ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਬੀਟ, 1 ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਚਮੜੇ ਦੇ ਬਗੈਰ, 1 ਲਾਲ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, 1 ਬੱਲਬ, ਲਸਣ ਦੇ ਮੁੱ live ਦੇ ਰਸੂਲ, 1 ਲੀਟਰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ,
50 g ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਚੱਮਚ, 1 ਟੀ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਕੱਟਣਾ, ½ h. ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਮਕ ਦੇ ਚੱਮਚ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਲਈ: ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਵੇਲ ਤੋਂ 400-500 g ਬਾਰੀਕ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਕੁਸਕੁਸ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ, ਥਾਈਮ ਦੇ 3-4 ਟਵਿੰਸ, ਜ਼ੀਰਾ, ਛਾਂਗਣ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਕੱਟਣ, ਤਾਜ਼ੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਤਾਜ਼ੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਜ਼ੀਰਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਜ਼ੀਰਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਝੁਕਣ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਲਸਣ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਘਲ ਜਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨਿਚੋੜੋ. ਬੀਟਲ ਸਾਫ, ਛੋਟੇ ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਪਾਏ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਥਾਈਮ ਪੱਤੇ, ਚਪੇਚੇ, ਚਪੇੜ, ਜ਼ੀਰਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੂਪ ਦਿਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 12-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ. ਕੇਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹਨ. ਸੂਪ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, Cilantro ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.