ਵਿਅੰਜਨ ਨੰਬਰ 1.
ਸੁੱਕੇ ਪਲਾਂਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹਨ. ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
Plums - 1 ਕਿਲੋ;
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਲੂਣ;
ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 2 h.;
ਡਰਾਈ ਬੇਸਿਲ - 1 ਚੱਮਚ;
ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ - 2 ਟਵਿਸ;
ਲਸਣ - 5 ਦੰਦ;
ਤੁਲਸੀ ਪੱਤੇ - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l.
Plums ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ. ਫਲ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਫਲਾਈਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਪਰਗਾਮਾਈਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਅੱਧਾ ਪਾਓ. ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ Plum ਸਾਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. 110 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ 4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਾਂਡੇ ਰੱਖੋ. ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪੁਸ਼ਚਰਾਈਜ਼ਡ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਾਕੀ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ im ੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਸਾਰੇ ਨੁਸਖੇ ਲਈ, Plums ਬਰਾਬਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੰਬਰ 2.
ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਪਲੱਮ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਣ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ marinade ਦੇ ਖਰਚੇ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
Plums - 1 ਕਿਲੋ;
ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਜ਼ਮਰੀ, ਥਾਈਮ, ਤੁਲਸੀ - 2 ਟਵਿੰਸ;
ਓਰੇਗਾਨੋ - 1 ਚੱਮਚ;
ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਲੂਣ;
ਲਸਣ - 5 ਦੰਦ;
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਛਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਲਈ ਪਲੱਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਸਾਲਵ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਨੂੰ ਛਿੜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 100 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ, ਰੋਜ਼ਮਰੀ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਕੱਟੋ. ਤੇਲ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਲਿਆਓ. ਲਸਣ, ਲਸਣ, ਲਪੇਟੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਗਰਮ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੱਸੋ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੀਣਾ ਪਲੱਗ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਣਾ
ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੰਬਰ 3.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦੂਸਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੋੜ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੰਨਵਾਦ, ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ.
ਸਮੱਗਰੀ:
Plums - 1 ਕਿਲੋ;
ਲੂਣ;
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ½ ਚੱਪਲਾਂ;
ਸੁੱਕਿਆ ਰੋਜਮੇਰੀ, ਥਾਈਮ, ਓਰਗਾਨੋ, ਤੁਲਸੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l.
ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. Plum ਦੇ ਲੋਬਜ਼ ਟਰੇ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅੱਧਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ 4 ਘੰਟੇ 100 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ, Plums ਪਾਓ, ਗਰਮ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, id ੱਕਣ ਸਪਿਨ ਕਰੋ.
ਪਲੱਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੇਲ
ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੰਬਰ 4.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਉਸਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਪਲੱਮ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣੇ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਖੱਟੇ ਫਲ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
Plums - 1 ਕਿਲੋ;
ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚੱਮਚ;
ਕੈਪਟ - 1 ਚੱਮਚ;
ਸ਼ਹਿਦ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ
ਕਾਰਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਪਰਗੋਮਾਈਨ ਨਾਲ covered ੱਕਿਆ. 50 ਡਿਗਰੀ 110 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਜ਼ਿਵੇਂ ਨੂੰ ਦੋ ਤੋਂ ਵਧਾ ਕੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ ਰੱਖੋ. ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੰਬਰ 5.
ਹਰ ਕੋਈ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ Plums ਨੂੰ ਸਮਝਦਾ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਬਣਾਵਾਂਗੇ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਤਿਆਰੀ: ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕੀਆਂ, ਵੰਡੀਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟੀਆਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
Plum ਟੁਕੜੇ - 1 ਕਿਲੋ;
ਸ਼ੂਗਰ - 400 + 300 ਜੀ
ਪਾਣੀ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿੱਗ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਜੂਸ ਡਰੇਨ ਜੂਸ - ਇਹ ਇੱਕ ਕੰਪੋਟਾ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਖੰਡ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਤੋਂ, ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਵੈਲਡ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਲ ਭਰੋ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਫੜਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ Plum ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕਾਂਗੇ: 100 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਠੰਡਾ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਦੁਹਰਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ. ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਕੂਲਰ ਪਲੇਸ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
Plums ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਦਸਤਕ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.