ਸਮੱਗਰੀ: ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 200 g, 6 ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਦੇ 70 g, 1 ਚੱਕਪ, ਟਿੰਕੀ ਮਿਰਚ, 2-3 ਟਹਿੰਬਿਆਂ, . ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਕੱਟਣਾ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਪੈਕੇਜ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬੀਨਜ਼ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਹੱਡੀਆਂ ਹਟਾਓ. ਗਰਿੱਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਤੱਕ ਤਲਹੀਣ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱ drain ਣ ਲਈ, ਇਸ ਵਿਚ ਕਟੌਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੱਟੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤਕ ਤਲ਼ੋ. ਟਮਾਟਰ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ. ਬੀਜ ਦੇ ਮਿਰਚ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਨਿਚੋੜ ਦੇ ਰਸ ਤੋਂ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਮੈਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਥਾਈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਦੇ ਹਨ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਚਿਲੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਲੱਮਸ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਟਾਰਟ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਲਵੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ' ਤੇ ਲਵੋ.
ਜੂਲੀਆ ਵੀਸੋਤਸਕਯਾ