ਰਾਇਲ ਪਰਿਵਾਰ ਡੈਰੇਨ ਮੈਕਗਰੇਡ ਦਾ ਚੇੱਫ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ: "ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਦੀ ਮਹਿਮਾ ਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਾਲ ਦੀ ਮਹਿਮਾ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ. - ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਸਨੂੰ ਆਖਰੀ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਖਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਮਹਾਰਾਣੀ ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੰਡਸਰ ਕੈਸਲ ਵਿਚ ਜਾਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਲੋਕ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਖ਼ੁਦ ਲੰਡਨ ਤੋਂ ਵਿੰਡਸਰ ਨਾਲ ਰੇਲ ਗੱਡੀ ਰਾਹੀਂ ਅੱਧਾ ਕੇਕ ਗੋਡੇ ਟੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਬਕਸੇ ਦੇ ਇੱਕ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. "
"ਇਸ ਕੇਕ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਪ੍ਰਿੰਸ ਵਿਲੀਅਮ ਹੈ," ਸ਼ੈੱਫ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. "ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਸੀ ਜੋ ਕਿ ਵਿਲੀਅਮ ਦੇ ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਟ ਮਿਡਲਟਨ ਨਾਲ ਫਿਆਨਕ ਅਮੈਕ ਸੀ." ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਰਾਜਕੁਮਾਰ ਵਜੋਂ ਰਾਜਕੁਮਾਰ ਆਪਣੀ ਨਾਨੀ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਹੋ ਗਿਆ. "
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਲਈ, ਡਾਰਰੇਨ ਐਮਸੀਸੈਰੀ ਆਪਣੀ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ ਮਹਾਰਾਣੀ ਯੂਕੇ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੇਕ ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ
ਫੋਟੋ: Instagram.com.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੁਬਰੀਕੇਸ਼ਨ ਫਾਰਮ ਲਈ ਚਮਚਾ ਤੇਲ;
- ਮਿੱਠੇ ਪਟਾਕੇ ਦੇ 200 g;
- ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦਾ 100 g;
- ਚੀਨੀ ਦਾ 100 g;
- ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ 100 g;
- 1 ਅੰਡਾ;
- ਗਲੇਜ਼ ਲਈ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ 30 g.
ਤੇਲ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਪਾਰਸਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਸਟਾਈਲਡ. ਬਦਾਦਰ ਗਿਰੀ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਰੈਕਰ ਨੂੰ ਤੋੜੋ.
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੱਕ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਪਿਘਲ ਜਾਓ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਇਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਸੀਨਾ ਪਾਓ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਸ ਚੌਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੋ ਸਕਣ. ਕੇਕ ਲਈ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਿੰਗ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਰਿੰਗ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਵਾਰੀ ਕੇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਘਲ ਜਾਓ. ਕੇਕ ਤੋਂ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿਓ. ਪਿਕਲ 'ਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਲਗਾਓ ਪਹਿਲਾਂ-ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਵੰਡਣਾ.
ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਫੜਨ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ ਬੇਕਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਬਾਕੀ 30 g ਨੂੰ ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ ਪਿਘਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.