ਐਲਗਜ਼ੈਡਰ ਸੇਲੇਜ਼ਨੇਵਾ ਤੋਂ ਮਿਠਆਈ "ਹੈਰਿੰਗਬੋਨ"

"ਐਫਰ-ਟ੍ਰੀ" ਵਿਅੰਜਨ

1 ਕੱਪ ਲਈ:

- ਸ਼ੂਗਰ ਮਸਟਿਕ 70 g;

- ਰੋਲ ਬਿਸਕੁਟ 50 g;

- ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ 30 g;

- ਕਰੀਮ "ਮੱਸਲਿਨ" 50 g;

- ਬੇਲਕੋਵੋ-ਡਰਾਇੰਗ ਪੁੰਜ 20 ਜੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਡਰਾਇੰਗ ਪੁੰਜ ਲਈ:

- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ 1 ਪੀਸੀ;

- ਸ਼ੂਗਰ ਪਾ powder ਡਰ 100 g;

- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ.

ਮੂਲੀਲਿਨ ਕਰੀਮ ਲਈ:

- ਮੱਖਣ ਕਰੀਮੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਕਰੀਮ "ਪਸੀਅਰ" 500 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਮੇਰਿੰਗ ਇਟਾਲੀਅਨ 200 g;

- ਵਨੀਲਾ 50 ਜੀ

"ਪਿਸ਼ਿਅਰ" ਕਰੀਮ ਲਈ:

- ਦੁੱਧ 500 ਮਿ.ਲੀ.

- ਸ਼ੂਗਰ 125 g;

- ਆਟਾ 20 ਜੀ;

- ਸਟਾਰਚ 20 ਜੀ;

- ਅੰਡਾ 1 ਪੀਸੀ;

- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ 2 ਪੀਸੀ;

- ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਵਨੀਲਾ.

ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਸੇਲੇਜ਼ਨੇਵ. .

ਰਸਲਿਨ ਕਰੀਮ

ਕਰੀਮੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹੂਮ-ਗਠਜੋੜ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਠੰ .ੇ "ਪਸੀਅਰ" ਕਰੀਮ, ਠੰ .ੇ ਇਤਰਾਜ਼ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਲਦੀ ਰਲਾਉ.

ਕਰੀਮ "ਪਸੀਅਰ"

ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਹਾਵਰੋਵਿਨੀਅਸ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਵਗਦੇ, ਖੰਡਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਸੰਘਣੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ.

ਬੇਲਕੋਵੋ-ਡਰਾਇੰਗ ਪੁੰਜ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਇਸ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੀਨੀ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਪੁੰਜ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਫੈਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਰੰਗਾਂ, ਚੁਕੰਦਰ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ, ਪਾਲਕ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਸੇਲੇਸਨੇਵ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਕਿਤਾਬ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਿਸਨੂੰ "ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ" ਰਿਹਾ ਹੈ. .

ਕੇਕ: ਸਟੀਰਿੰਗ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ, ਚੱਕਰ ਕੱਟੇ ਮੋਲਡ. ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਕਰ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮ "ਮਿਲੀਲਿਨ" ਨਾਲ ਬਜਟ ਨਾਲ ਗਲੂ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕਪਕੇਕ ਖੰਡ ਦੇ ਮਾਸ ਟਸਟਿਕ ਵ੍ਹਾਈਟ ਨਾਲ covered ੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹਟਾਓ. ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ 'ਤੇ ਬੇਲਕੋਵੋ-ਡਰਾਇੰਗ ਪੁੰਜ ਡਰਾਅ. ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਰੰਗੋ, ਬੂੰਦਾਂ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੰਮ ਜਾਣ ਦਿਓ.

ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਸੇਲੇਜ਼ਨੇਵ