ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਬੇਲਕੋਵ ਦਾ ਖਾਣਾ ਗੁਰੂ ਸੇਂਟ ਪੀਟਰਸਬਰਗ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਵੈ-ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਵੀ ਐਲਾਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਆਰੰਟੀਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ, ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਗਾਇਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਸਕੋਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਹ ਲੀਡ ਪਾਠਕਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.
—ਮੈਂ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਪਰ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪੁੱਛਦਾ ਹਾਂ: ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਬੈਲਕੋਵਿਚ ਕੁਆਰੰਟੀਨ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਰਿਹਾ ਹੈ?
- ਮੈਂ ਦੋ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਸਮਾਂ ਬਤੀਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ: ਸੇਂਟ ਪੀਟਰਸਬਰਗ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ. ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੁਭਾਅ ਵਿੱਚ ਸਵੈ-ਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਸ਼ਹਿਰ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਜਾਂਦੇ ਹੋ - ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ, ਅਤੇ ਇਕੋ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਦੁਆਲੇ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਮੇਰੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਇਕ ਬਾਸਕਟਬਾਲ ਦੀ ਰਿੰਗ ਹੈ, ਝੀਲ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਸੌਨਾ. ਅਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੈਰ - ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਭ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
—ਫਿਰ ਵੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੁਆਰੰਟੀਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖਰੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਹੋ?
- ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਸਵੈ-ਇਕੱਲਾਪਣ ਨੂੰ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬੱਚਿਆਂ, ਪਰਿਵਾਰ, ਪਰਿਵਾਰ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਅੱਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨੋਟਿਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਾਤਰ ਦੇ ਗੁਣ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵੇਰ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ ਤੱਕ ਸਵੇਰੇ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹੈ. ਪਰ ਮੈਂ ਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ: ਮੈਂ ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਸੇ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਸੰਚਾਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਈਥਰ ਖਰਚ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਸ ਸਿੱਟੇ ਤੇ ਵੀ ਆਇਆ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਦਿਨ ਦੀ ਸਪਸ਼ਟ ਰੁਟੀਨ ਲਿਖਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ. ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਯੋਜਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਹਾਂ.
ਸਵੈ-ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਬੈਲਕੋਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਉਸਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਬਿਤਾਉਂਦਾ ਹੈ
—ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਕਿਵੇਂ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਨ?
- ਬੇਟਾ ਅਰਨੇਸਟ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਥੋੜਾ ਹੈ. ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਮ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਬਦਲਿਆ: ਨੀਂਦ-ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ-ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਪਨੇ ਆਦਿ, ਪਰ ਇਜ਼ਾਬੇਲਾ ਦੀ ਧੀ ਰਿਮੋਟ ਤੋਂ. ਹਰ ਰੋਜ਼ ਉਹ ਕੰਮ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਦਿਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਦੋ ਜਾਂ and ਾਈ ਘੰਟੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਇਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਹੀ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ.
—ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋ?
- ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ, ਮੈਂ ਸਵਾਰੀ ਕਰਨ ਲੱਗਾ, ਬੇਸ਼ਕ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਕਸਰ, ਸਪੁਰਦਗੀ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਕ ਜਾਣੂ ਵਿਕਰੇਤਾ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਮੈਂ ਕਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮੂਹ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਉਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਮੈਂ ਮਾਰਕੀਟ ਕੋਲ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹਾਂ, ਉਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੈਕੇਜ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਧਾਰਣ ਉਤਪਾਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਮਾਸ. ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ, ਬੇਸ਼ਕ, ਵੱਖਰੇ ਸੀਰੀਅਲ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੋਣ ਲਈ ਖਰੀਦਿਆ. ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਡੰਪਲਿੰਗ ਹਨ. ਮੇਰੀ ਧੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ.
—ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ?
- ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਅਰਬਨ ਉਗਾਂ ਸਮੇਤ ਸ਼ਹਿਰੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਬੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ. ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਜੰਮਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕਈ ਪੈਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕੋ, ਸੂਪ, ਬਰੋਥ, ਸਟੂਅ ਜਾਂ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਜੇ ਜੰਮਿਆ ਮੱਛੀ ਹੈ - ਸੁਪਰ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੱਸ ਮੀਟ, ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟ. ਅਲਮਾਰੀ ਵਿਚ ਅਨਾਜਤਾ ਵੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਬੱਕਵੀਟ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਅਨਾਜ, ਦਾਲ, ਚੁਸਤ, ਫਿਲਮ - ਉਹ ਸੀਰੀਅਲ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ, ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਸਹੀ energy ਰਜਾ. ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ - ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਬਿਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਹੁਣ ਇਹ ਮੌਸਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਖੈਰ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਿੱਠੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ. ਕਿਉਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਜਿਹਾ ਰੂਪ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਮੇਂ ਵਿਚ. ਪਲੱਸ ਕਾਲੇ ਕੌੜੇ ਚੌਕਲੇਟ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੇ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਿਭਿੰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੀਟ ਫਰੌਸਟ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਗੇ
ਸੇਵਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦਬਾਓ
—ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਵਰਗੇ ਹੋ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦਣਾ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਅਚਾਨਕ ਖਤਮ ਹੋ ਗਏ ਹਨ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੀ ਘਾਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ?
"ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤੱਥ ਬਾਰੇ ਕਿ ਇਹ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਾਂ ਉਹ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਹੋਣਗੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲੰਘੇ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਸਮਝ ਗਿਆ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਉਹ ਖਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਖਾਦੇ ਹਨ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਘਰੇਲੂ mode ੰਗ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੰਨੀ energy ਰਜਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਦੁਕਾਨਾਂ, ਸੁਪਰਮਾਰਖਿਆ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਨਾ ਜਾਣ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਖਰੀਦਣਾ ਅਤੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ: ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੇਸ਼ ਹਨ ਜੋ ਪੂਰੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚ ਗਏ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿਸਾਲ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵਿਚ ਕੋਈ ਅਰਥ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ.
ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਬੈਲਕੋਵਿਚ ਨੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜੋ ਘਰ ਵਿੱਚ ਈਸਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਣਗੇ. ਇਹ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਰੂਸੀ ਲਈ.
ਗਧੇ ਘਰ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ: ਦੁੱਧ 500 ਮਿ.ਲੀ., 1 ਜੀ. ਕੁਰਕੁਲਾ, 230 g. ਸ਼ੂਗਰ ਪਾ powder ਡਰ, ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ - 1 ਜੀ ., ਲੂਣ - 2 g., 120 g. ਕਰੀਮ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ - ⅕ ਪੀਸੀ. ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ; ਰਾਇਸਿਨ -150, ਕੁਆਰਗਾ - 50 g., ਕੋਗਨੇਕ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ: 2 ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਇਕ ਚੁਕੰਦਰ, 100 ਸ਼ੂਗਰ ਪਾ powder ਡਰ; ਸਜਾਵਟ ਲਈ - ਸਜਾਵਟੀ ਛਿੜਕਣ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
ਕੁਰਗਾ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੋਨਾਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੋਕਣ
ਇਜ਼ਦਾਰੀ. ਮੋਲੋਕਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ 300 g. ਆਟਾ - ਇੱਕ ਪਾੜਾ ਨਾਲ ਦਖਲ ਦੇਣਾ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ cover ੱਕਣ ਲਈ ਅਤੇ 50 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੋ
ਓਵਨ ਲਗਭਗ 25-30 ਮਿੰਟ ਹੈ. ਅਖੌਤੀ ਆਟੇ ਦਾ ਪਰੂਫਿੰਗ (ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ) ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਸਹੀ ਆਟੇ - ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ!
ਸੇਵਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦਬਾਓ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯੋਕ 2 ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ - ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ 1 ਜੀ. ਲੂਣ, 1 ਜੀ. ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਦਾ 230 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪਾ powder ਡਰ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਲੇਆਉਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਕ ਜ਼ੈਸਟ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਤਰਿਆ grater 'ਤੇ ਸਜਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਿਘਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਭੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਅੰਡੇ ਕੁਟਿਆ, ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਪਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੇਜ਼, ਪਾ powder ਡਰ ਨੂੰ 4 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 4 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਇੱਕ ਗਿੱਲੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ covered ੱਕੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਰੂਪਾਂ 'ਤੇ ਡੇਟਸਪੋਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ 50 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਕੱ out ੋ, ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦਰਜਾ ਦਿਓ.
ਗਲੇਜ਼ ਬਸ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ : ਖੰਡ ਪਾ powder ਡਰ ਦਾ 100 g, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਦੁਆਰਾ ਕੋਰੜੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਬਰੇਟਰ ਤੇ ਕੱਚੇ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਗੌਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਚੋੜੋ. 2 ਐਚ. ਐਲ. ਐਲ. ਅਜਿਹਾ ਜੂਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤਿਆਰ ਥੰਮ ਖੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਕੁਲੀਚੀ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ covered ੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਛਿੜਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ.
ਚਮਕਦਾਰ ਈਸਟਰ ਕੇਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੁ ਵੱਖਰੇ ਦੌਰਾਨ ਮੂਡ ਨੂੰ ਵਧਾਵੇਗਾ
ਸੇਵਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦਬਾਓ
ਸੱਜੇ ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ
ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਈਸਟਰ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਭੇਦ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 30 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਲਈ: ਰੈੱਡ ਗੋਭੀ - 500 ਜੀ, 3 ਬੀਟਸ, 20 ਜੀ. ਗੜਬੜ, 4.5 ਤੇਜਪੱਤਾ, 4.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ 10 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ ਚੱਮਚ. ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 3 ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁਟਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਲਗਾਓ, ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਲੂਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਫਟਦੇ ਨਹੀਂ. ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਅੰਡਾ ਫਟਦਾ ਹੈ, ਤਦ ਲੂਣ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ.
ਬੀਟਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਗੋਭੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵੀ ਪਾ ਦਿਓ. ਤੀਜੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਤਿੰਨ-12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਲਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਬਰਤਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਿਆਉਂਦੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਦਾਗਣ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਰਕੱਪ ਦੇ 1 ਵੇਂ ਚਮਚ 1,5 ਚਮਚ ਹਰ ਇਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਹੋਰ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਵੀ ਦੇਣ. ਹੁਣ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਵੀ ਸਾਰੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪੇਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੁਮਾਲ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫਿਰ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲੋਸ ਨਾਲ ਭਟਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਰੁਮਾਲ ਵਾਲੀ ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਰੁੜੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. - ਉਹ ਤਸਵੀਰ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ! ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਈਸਟਰ ਟੋਕਰੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਰਸਾਇਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸੇਵਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦਬਾਓ