ਗੁਪਤ ਨੰਬਰ 1
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਆਲੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਛਿਲਕੇ ਦਾ ਰੰਗ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਦਰਲਾ ਰੰਗ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਪੀਲੇ ਆਲੂ ਲਿਟਲ ਸਟਾਰਚ ਵਿਚ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਟੁੱਟਣ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ, ਇਹ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਵ੍ਹਾਈਟ ਰੂਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ
ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.
ਗੁਪਤ ਨੰਬਰ 2.
ਟੁੱਟੇ ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਰਾਜ਼ - ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ ਸੁੱਟੋ. 100 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਆਲੂ ਕੱਟੋ
ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.
ਗੁਪਤ ਨੰਬਰ 3.
ਲੀਟਰ ਨਾਲ ਨਾ ਵਸਦੇ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਲੂ cover ੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕੰਦ ਘੱਟ ਲੀਨ ਹੋਏ ਹਨ.
ਪਾਣੀ ਬਚਾਓ
ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.
ਗੁਪਤ ਨੰਬਰ 4.
ਇਕੱਲੇ ਜਦੋਂ ਉਬਲਦੇ ਹਨ. ਲੂਣ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਪਾਸੀ ਗਈ.
ਸੋਲਿਮ ਤੁਰੰਤ
ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.
ਗੁਪਤ ਨੰਬਰ 5.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇਖੋ ਬਾਹਰ ਨਾ ਹਟਣਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕੂ 'ਤੇ ਟੁਕੜਾ ਪੰਪ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ, ਸੁਚਾਰੂ ਗਲਾਈਡਿੰਗ, ਚਾਕੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਲਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.