- ਦੋ ਸਾਲ ਮੈਂ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਸੀ. ਉਸਨੇ ਥੀਏਟਰ ਇੰਸਟੀਚਿ .ਟ ਲੀ ਸਟ੍ਰਾਸਬਰਗ ਥੀਏਟਰ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਵਿੱਚ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਥੀਏਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ. ਦੋਸਤੋ, ਜਮਾਤੀ ਅਤੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਮਨਾਏ, ਅਤੇ ਕਾਰਨੀਵਲ ਸਮੇਤ ਕਾਰਨੀਵਲ. ਪੈਨਕੇਕਸ ਨੂੰ ਤਲ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਮਿਸ਼ਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੇਰੇ ਤੇ ਪਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਇਟੋਨ ਬੀਚ 'ਤੇ ਰਸ਼ੀਅਨ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਨ. ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪਹਾੜ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਰਾਈ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਸ਼ਹਿਦ, ਪਨੀਰ, ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੋਰ. ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਉਸ ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਹਾਦਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਪੈਨਕੇਕਸ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ.
ਆਰਟੈਮ ਲੀਸਕੋਕੋਵ ਨੇ ਵਿਅੰਜਨ ਪੈਨਕੇਕਸ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ.
ਲੀਲੀਆ ਚੈਲੋਵਸਕਯਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ;
- 2 ਅੰਡੇ;
- ਸੋਡਾ ਦੇ 12 ਚਮਚੇ;
- ਸਿਰਕਾ;
- ਆਟਾ, 5 ਚਮਚੇ;
- ਨਮਕ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੰਡ;
- ਮੱਖਣ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
ਇਕ ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਅੰਡੇ ਡੋਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣੇ ਪੈਣਗੇ. ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਸਿਰਕਾ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, ਵਾਂ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਝੱਗ ਲਗਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ (ਸਕਿੰਟ 10-15), ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇ ਸੋਡਾ ਚਮਚ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਪਾੜਾ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੈਨਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਇਕ ਤਰਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਾਂਗ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੈਨਕੇਕ ਪਤਲੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਿੰਮਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ ਜਾਂ ਕੁਝ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਮੁਕੰਮਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਭੁੱਖ!