ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੋਗ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਉਪਚਾਰਕ ਖੁਰਾਕਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਬੋਲੀਏ, ਪਰ ਅਖੌਤੀ ਫੈਸ਼ਨ ਡਾਈਟਾਂ ਬਾਰੇ. ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ, ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਅਰਥਹੀਣ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਛੋਟੇ ਹਨ: ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਇਹ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ? ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ - ਪੂਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ - ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਗਲਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫੂਡ ਡਿਸਟਰੀਬਿ .ਸ਼ਨ ਹੈ: ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਬਰਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਫੈਸ਼ਨ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਬੈਠੇ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਸਹੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਖੁਰਾਕ ਖਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਫਿਰ ਪੁਰਾਣੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ, ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਆਫ਼ ਕਾਲਾਵਾਂ ਵਿਚ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਦੁਆਰਾ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਖੌਤੀ ਫੈਸ਼ਨ ਡਾਈਟਸ ਦੇ ਕੰਸਦੇਸੀ ਕੀ ਹਨ? ਇਹ ਸਾਰੇ, ਇਕ ਤਰੀਕੇ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਿਤ ਜਾਂ ਅਪਵਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਿਸਦੀ ਹੈ? ਇਸ ਤੱਥ 'ਤੇ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਤੋਂ ਖੁੰਝ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਖਤ ਮਖਸ਼ਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਗੁਆ ਬੈਠਦੇ ਹਾਂ. ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸਖਤ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਸਰੀਰ ਗੰਭੀਰ ਤਣਾਅ ਵਜੋਂ ਸਮਝਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਸਨੂੰ ਅਸਲ ਮੌਤ ਦੀ ਧਮਕੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਅਡੈਪਟੇਸ਼ਨ ਵਿਧੀ ਲਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨਾ, ਸਰੀਰ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰੈਕਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਖ਼ਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 2-3 ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਰੀਰ 30-40% ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੈਲੋਰੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਜੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪਾਚਕ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਕਿਉਂ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੂਚਕ ਹੈ, ਅਖੌਤੀ ਮੁ basic ਲਾ ਐਕਸਚੇਂਜ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗਤੀਵਿਧੀ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਰਦਾਂ ਲਈ women ਰਤਾਂ ਲਈ 1,200 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਲਈ 1500 ਕੈਲੋਰੀ ਲਈ ਲਗਭਗ 1,200 ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਮੁੱਖ ਐਕਸਚੇਂਜ ਸੂਚਕ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਇਕ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਵੈ-ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਖਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਰੇਟ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਕਿਵੇਂ ਖਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ? ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੀ ਆਮ ਪੋਸ਼ਣ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਜੋ ਗੁਆਚ ਗਿਆ ਸੀ ਦੁਬਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ.
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਅਧਿਐਨ 100 ਵਿੱਚੋਂ 98 ਲੋਕ ਬੈਠੇ ਸਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਬੈਠੇ ਸਨ, ਉਸ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਸਲ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਿਧਾਂਤ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਵਿਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਤਲੇਆਮ ਨੂੰ ਬਲਦ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਭੁੱਖੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਵਿਚ, ਬਲਦ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਭਾਰ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਕ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸਿਧਾਂਤ ਨੂੰ ਚੂਹਿਆਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ: ਉਹ ਇਕ ਤੰਗ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਬਦਲਵੇਂ ਦੌਰ - 2 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ - ਆਮ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਚੂਹੇ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਇੱਕ ਤੰਗ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਦਿਮਾਗ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਕੈਲੋਰੀਜਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖੁੰਝਦਾ ਹੈ. ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਿਸ ਉਦੇਸ਼ ਧਿਆਨ, ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਸੀ ਜੋ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਬੈਠੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ 30-40% ਡਿੱਗ ਗਈ.
ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਭਾਰ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੀ ਵਾਪਸੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ? ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਭੁੱਖ ਲਈ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਹਾਰਮੋਨ ਲੇਪਿਨ ਦੁਆਰਾ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਡੀ ਚਰਬੀ ਪਰਤ ਲਗਭਗ ਸਟੈਂਡਰਡ ਸਟੇਟ ਵਿਚ ਹੈ, ਫਿਰ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਸਰਗਰਮੀ ਨੂੰ ਗੁਆਉਂਦੇ ਹੋਏ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਹਾਰਮੋਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਬੈਠੇ ਹਨ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਨਿਰੰਤਰ ਰਾਜ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਅਲੋਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਵਿਗਿਆਨ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ ਬੇਕਾਰ ਹੈ - ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਜਿੱਤ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਲੋਕ, ਡਾਈਟਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਾ, ਭਰਪੂਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਧੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੁੱਖਮਰੀ ਵਰਗੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲੋਂ ਸਖਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਭੁੱਖਮਰੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਭੁੱਖਮਰੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.
ਇਸ ਲਈ, ਨਿਯਮ ਦੂਜਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀਅਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 1500 ਕੈਲੋਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.