ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ
2 ਪਰੋਸੇ ਲਈ: 400 g ਸੂਰ, 1 ਸੇਬ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਰਾਈ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਹਨੀ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ.
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 50 ਮਿੰਟ.
ਸੂਰ ਦਾ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਨਮਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਸਾਸ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸੂਰ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਸਲਾਦ "ਬਸੰਤ ਦੀ ਉਡੀਕ". .
ਸਲਾਦ "ਬਸੰਤ ਦੀ ਉਡੀਕ"
5 ਪਰੋਸੇ ਲਈ: ½ ਕੋਚਾਣਾ ਗੋਭੀ, 2 ਖੀਰੇ, 1 ਸੇਬ, 1 ZucCchini, ਫੈਨਲ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਹਿ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਸਾਸ ਲਈ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਡਿਲ ਦੇ 10 g, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ.
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 45 ਮਿੰਟ.
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਘੁੱਟਣ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਨ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਅਤੇ ਖੀਰੇ. ਫੈਨਿਲ ਪੀਸ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਲਈ, ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਭਰੋ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਲਈ ਦਿਓ.
ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਠੋਰ. .
ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਠੋਰ
ਸਮੱਗਰੀ: ਪੈਨਕੇਕੇ, ਬੀਫ ਫਾਈਨਲ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, 20 ਗ੍ਰਾਮ ਡਿਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ
ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਬਿਸਲ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਅਤੇ ਲੂਕਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰੋ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੱਟ ਲਗਾਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਨਾਲ ਮੀਟ ਭਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਫੜਨਾ. ਬਾਰੀਕ ਪੈਨਕੇਕ ਖਤਮ ਕਰ. ਪੈਨਕੇਕਸ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕਸ ਨੂੰ ਮਰੋੜੋ ਅਤੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਪੋਜ਼ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਬਾਕੀ, ਪੀਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੀ ਡਿਸ਼ ਪਕਾਉ.
"ਬਾਰਸ਼ਨਿਆ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ, ਟੀਵੀਸੀ, ਐਤਵਾਰ, 10:55