ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ "ਮੈਰੇਕੇਸ਼"
4 ਪਰੋਸੇਕਣ ਲਈ: 450 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ, ½ ਬਲਬ, 1 ਗਾਜਰ, 2 ਆਲੂ, 1 ਹਰੇ ਮਿਰਚ, 3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ (ਤਿਲ), ½ ਕੈਨ Cans1 ਬੀਨਜ਼, ਚਮੜੇ ਦੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੁਮੀ, ਕੁਆਰਪ੍ਰਿਕ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਗੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 40 ਮਿੰਟ.
ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟਿਆ ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ ਤਲ਼ੋ. ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਬਗੈਰ ਬਾਰੀਕ ਬਾਹਰੀ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਚਿੱਪ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕਿ es ਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਪੀਟੇਡ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਬਾਅਦ: ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਫਾਰਵਿਕ ਅਤੇ ਰੁਖਾਂ. ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਬਿਨਾਂ ਚਮੜੇ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਚਮੜੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਗੱਤਾ ਤੋਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ. ਚੇਤੇ, id ੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਬੇਕਡ ਬੈਂਗਣ ਤੱਕ ਡੁਬੋ. .
ਡਿੱਪ ਬੇਕ ਬੈਂਗਣ
4 ਪਰੋਸੇ 'ਤੇ : 1 ਬੈਂਗਣ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 400 g, ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, 3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਰਾਈ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 20 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ, ਮੰਡਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ 2 ਟਵਿੰਜ. ਕੱਟਣ ਲਈ: 1 ਬੈਨਾਮੋਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਰੋਜ਼ਮਰੀ.
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ + 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਏ ਬੈਂਕਡੈਂਟ ਨੂੰ.
ਬੈਂਗਣ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਵਿੱਚ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਲੇਡਰ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਾਇਨ ਸਾਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਨਿੰਬੂ, ਬੇਕ, ਤੁਲਸੀ, ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਬੈਂਕਾਲ ਅਤੇ ਮਾਸਿਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਇਕੋ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੁਝ ਕੁਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ. ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਸੁੰਗੜ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕੋ.
ਦਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ. .
ਦਾਲ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
4 ਪਰੋਸੇਕਣ ਲਈ: 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਚਿੱਟੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ), ਇੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਦਾਲ ਦੇ 25 g, 1 ਸਟੈਮ-ਕਤਾਰ, 1 ਸੈਲਰੀ, 1 ਗਾਜਰ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, 2 ਟਰਾਇਸ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ, ਲੀਕਸ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪ੍ਰੀ-ਐਕਸਟਿਡ ਡ੍ਰਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਟ੍ਰੇਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪਾਣੀ ਜੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੇ ਆਪਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੱਤੀ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਿੰਕ ਗੁਲਾਬੀ ਦਾਲ. ਜਦੋਂ ਦਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਭੁੰਜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੂਪ.
"ਬਾਰਸ਼ਨਿਆ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ, ਟੀਵੀਸੀ, ਐਤਵਾਰ, 10:55