ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਚੌਵੀਡਰ
4 ਪਰੋਸੇਕਣ ਲਈ: 1 ਲੀਕ (ਚਿੱਟਾ ਹਿੱਸਾ), ਮੱਖਣ ਦਾ 45 g, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਆਟਾ, 1.5 ਐਲ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ, 1 ਬਰੌਕਲੀ ਕੋਚਨ, 2 ਗਾਜਰ, 4 ਬਾਰੀਕ ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ.
ਬਲਟਰ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫਰਾਈ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਧਨ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਕਿ es ਬ, ਮਿਰਚਾਂ - ਪੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੰਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀ ਸਾਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੱਛੀ. .
ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੱਛੀ
4 ਪਰੋਸੇਕਣ ਲਈ: ਵ੍ਹਾਈਟ ਫਿਸ਼ ਫਿਲਲ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ 500 g, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, 1 ਚੱਮਚ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਕਰੀਮ ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ., ਗੁਲਦਸਤੇ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਦੇ 2 ਫੁੱਟ, ½.
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ.
ਫਿਲਲੇਟ ਵ੍ਹਾਈਟ ਫਿਸ਼ ਟੁਕੜੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਤਲ਼ੋ. ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਸਾਸ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੁਆਰਾ ਖੁੰਝ ਗਿਆ. ਪੀਸੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਰੀਮ, ਤੁਲਸੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਚਿੱਟੇ ਕਰੀਮੀ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੀਮਤ ਲਈ ਪਰੀ. .
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਭੜਕਿਆ
4 ਪਰੋਸੇਕਣ ਲਈ: 1 ਕਿਲੋ ਆਲੂ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਕਰੀਮ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਦੇ 4 ਲੌਂਗ, 1, 25 ਕੱਪ ਕਰੀਮ, 1, 25 ਕੱਪ ਕਰੀਮ, ਟਾਰਕਸ ਦੇ 0 nut્ nut ਨਕੇ, ਨਮਕ, ਨਮਕ, 3-4 ਖੰਭ
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 40 ਮਿੰਟ.
ਸਾਸ ਲਈ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਲਈ, ਇਸ ਵਿਚ ਕਰੀਮੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ. ਫਿਰ ਨਮਕੀਨ, ਸਾਸ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਟਾਰਕ ਪੂਰਨਤਾ ਵਾਲੇ ਗਿਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਲੂ. ਲਸਣ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ. Grated ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਪੱਕੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸ਼ਰਾਬ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ.
"ਜਵਾਨ lady ਰਤ ਅਤੇ ਰਸੋਈ", ਟੀ.ਵੀ.ਸੀ., ਸੋਮਵਾਰ, 10:55