ਇਹ ਲਵੇਗਾ: 2 ਡੱਕ ਛਾਤੀਆਂ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕਾਗਜ਼, 100 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ, 1 ਬੱਫਲ ਬਰੋਥ,
ਸ਼ਰਾਬ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਦੀ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਚੱਮਚ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਵਰਮੂਥ ਦੇ ਚੱਮਚ,
2 ਗਾਜਰ, ਡਾਈਕ ਰੂਟ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 5 ਪੱਟੇ,
ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਚਾਰ ਅਦਰਸ, ਬਰੱਸ਼ ਸਾਸ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਤਾਜ਼ਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਓਵਨ 170 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰੀਥੈਕਸ਼ਨ. ਬ੍ਰੈਸਟਸ ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕੇ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਦੇ ਤੌਲੀਏ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਤੇ ਧੋਵੋ. ਉਸੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਛਾਤੀਆਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਹਨ. ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਪੋਲਕਾ ਬਿੰਦੀਆਂ. ਪਤਲੇ ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਭਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਕਨਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ - ਪਤਲੇ ਲੰਬੇ ਰਿੰਗ.
ਪਾਣੀ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ, ਸ਼ਹਿਦ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਵਰਮੂਥ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਾਸ ਡਾਈਕੋਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਜਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਮਟਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਚਾਵਲ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਚਾਦਰਾਂ ਇਕ ਕਰਕੇ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਗਿੱਲੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਖਿਲਵਾੜ, ਗਾਜਰ, ਡਾਈਕ, ਮਟਰ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਦਰਕ ਪਾਓ. ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਗਿੱਲੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਤ੍ਰਿਪਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਰੁੰਬਨ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.