ਕਾਰਨੀਵਲ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ... ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ ... ਬੋਰਿੰਗ "ਪੈਨਕੇਕਸ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਜਾਂ ਭਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸਾਸ ਮਿਲੇ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਰਹੇਗਾ.
ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਭੂਰੇ ਚੀਨੀ - 1 ਕੱਪ
- ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ - 1.5 ਗਲਾਸ
- ਕੋਕੋ ਪਾ powder ਡਰ - ⅔ ਗਲਾਕਾਨਾ
- ਕੌੜਾ ਚੌਕਲੇਟ - 80 ਗ੍ਰਾਮ
- ਤਤਕਾਲ ਕਾਫੀ - 1 ਚਮਚਾ
- ਵੈਨਲਿਨ - 0.5 ਚਮਚੇ
- ਹੈਮਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਖਾਨ-ਭਰ - 0.5 ਚਮਚੇ
ਵਿਅੰਜਨ:
ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ, ਭੂਰੇ ਚੀਨੀ, ਕੋਕੋ ਪਾ powder ਡਰ, ਤੁਰੰਤ ਕਾਫੀ, ਵੈਟਿਲਿਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ, ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਪਿਘਲ ਜਾਓ, ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪਾੜਾ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਠੰਡਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਸਾਸ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਪੀਸਿਆ ਚੌਕਲੇਟ
ਫੋਟੋ: ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.
ਨਿੰਬੂ ਖੰਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - 4-5 ਟੁਕੜੇ
- ਸ਼ੂਗਰ - 2-3 ਕੱਪ
- ਮਸਾਲੇ - ਦਾਲਚੀਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ suited ੁਕਵੀਂ, ਵਨੀਲਾ ਹੈ
ਵਿਅੰਜਨ:
ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੰਡ ਪੈਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਟੇਮਨ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੋ. ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. L ੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਓ - ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਇਸਦਾ ਖਰਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਵੇਗਾ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਅਸੀਮਿਤ.
ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਨਾਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
- Dill - 1 ਮਿਡਲ ਬਿਠਾ
- ਲਸਣ - 2-3 ਦੰਦ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਵਿਅੰਜਨ:
ਡਿਲ ਡਿਲ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੀ ਨੈਵੀਗੇਸ਼ਨ ਲਾਲ ਕੈਵੀਅਰ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖਾਰਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈਲਮਨ ਜਾਂ ਸੈਮਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ. ਫੋਰਕੋਕੀ ਪੈਨਕੇਕ 'ਤੇ ਚਟਣੀ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਓ, ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਫਿਸ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ. ਚੋਣਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਟੇਲ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਫੋਟੋ: ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.
ਘਰੇਲੂ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ ਜਾਂ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
- ਸ਼ੂਗਰ ਪਾ powder ਡਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਕਰੀਮੀ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਅੰਜਨ:
ਦੁੱਧ ਦੇ ਮੈਟਲ ਸਾਸਪੈਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਪਾ powder ਡਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ' ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਓ - ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਣ, 10 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ. ਪਲੇਟ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ-ਰਹਿਤ ਸੰਘਣਾ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਦਿਓ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਰੰਤ ਸੰਘਣਾ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸੌਸ ਪੈਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੈਰੇਮਲ ਸਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ ਦੇ ਦੁੱਧ - 2 ਗਲਾਸ
- ਸ਼ੂਗਰ - ⅓ ਗਲਾਸ
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਚਮਚੇ ਜਾਂ 1 ਛੜੀ
- ਸੋਡਾ, ਵੈਨਿਲਿਨ, ਨਮਕ - ਚੂੰਡੀ
ਵਿਅੰਜਨ:
ਮੈਟਲ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਟਲ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਭਵਿੱਖ ਕੈਰੇਮਲ ਸਾਸ ਫੋਮਜ਼ - ਇਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਗਾੜ੍ਹਾਪਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਲਈ ਹਿਲਾਓ. ਕਮੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਬੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ id ੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਅਸੀਮਿਤ.