ਅਸੀਂ ਸੁੰਦਰ ਦਿਲਬਾਰ ਫਾਜ਼ੀਵ ਨੂੰ "ਗੁੱਡ ਮਾਰਨਿੰਗ" ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ. ਦਿਲਬਾਰ ਨਾ ਤਾਂ ਹੀ ਖਾਣਾ ਨਾ ਤਾਂ ਹੀ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਲ ਫੋਟੋ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਿਲਕੇ ਉਹ ਮਿਲਕੇ ਨਵੇਂ ਦੇਸ਼ਾਂ, ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਰੁਚੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਬਲੌਗ 'ਤੇ "ਇੱਕ ਚੱਮਚ' ਤੇ" ਇੱਕ ਬਲੌਗ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਵੱਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ "(@ ਪੋਜ਼ਕੇ). ਮੁੰਡੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਚੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰੇਗਾ. ਦਿਲਬਾਰ ਅਤੇ ਪਾਸ਼ਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁੰਝਾਓ ਨਾ.
"ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਪਾਸ਼ਾ ਦੇ ਆਂਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਂ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਕੱ .ਿਆ. ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਡਿਸ਼ ਬੋਸਚ ਬਣ ਗਿਆ. ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਕੈਫੇ ਦਾ ਸ਼ੋਰ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਬੇਸ਼ਕ, ਕੁਝ ਘਰ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਥੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਰਾਜਾਂ ਦੀ ਲੰਬੀ ਯਾਤਰਾ ਤੋਂ ਮਾਸਕੋ ਵਾਪਸ ਆਇਆ ਅਤੇ ਮਿਸ ਸੂਪ ਵਿਚ ਕਾਮਯਾਬ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬੋਰਸੈਸਟ ਹੱਸਲ ਨਾ ਖਾਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅਤੇ ਹੁਣ, ਆਖਰਕਾਰ ਬੋਰਸਕਟ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਿਆਂ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ: "ਇਹ ਰੱਬੀ ਹੈ!" ਖੈਰ, ਬੇਸ਼ਕ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਬਾਰ ਬਾਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ!
ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗਾ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਬੈਰਚ.
ਸਮੱਗਰੀ:
6 ਪਰੋਸੇ:
- 1 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼;
- 2 ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ;
- 2 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ;
- 1 ਛੋਟਾ ਗੋਭੀ
- 2 ਛੋਟੇ ਚੁਕੰਦਰ;
- 8 ਮੱਧਮ ਆਲੂ;
- ਲਸਣ (6-7 ਦੰਦ)
- ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ (10-12 ਪੀ.ਸੀ.ਸੀ.);
- ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ);.
- ਕਾਲੇ ਮਟਰ (20 ਪੀਸੀ);
- ਓਰੇਗਾਨੋ (ਚੂੰਡੀ).
ਅਸੀਂ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਕ ਸੌਸ ਪੈਨ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਪੂਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਧਨ ਦਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਾਡੇ ਬੋਰਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ).
ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ grater ਤੇ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਗੋਤਾਨਜ਼ ਉੱਤੇ ਗੋਭੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ! ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਨਾ ਫੜੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗੰ. ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ (ਇਸ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਉਹ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਪੂਰਾ ਕਰਨਗੇ). ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲਾਵਰਾ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ (ਹੋਰਨਾਂ ਨੇ ਰੂਹਾਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ, ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ). ਸਾਨੂੰ ਪੂਰਾ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵੈਲਡ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਕਾਰਵਾਈ ਤੇ ਜਾਓ - ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਗਰੇਟਰ - ਬੀਟਸ ਵਿੱਚ ਬੋਰਸਚ ਦੀ ਮੁੱਖ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ id ੱਕਣ ਨਾਲ cover ੱਕੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ id ੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੈਰਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਉਹ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਬੀਟ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ! ਅਤੇ ਸਾਰੇ, ਤੁਸੀਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਡਿਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!