ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਸਵੇਰੇ ਇਕ ਕੱਪ ਕਾਫੀ ਦਾ ਇਕ ਕੱਪ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇਕ ਕ੍ਰੋਸੀਜੈਂਟ ਜਾਂ ਸਕੈਪਬਲਡ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ - ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਸਭ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਾਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਟਾਰਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸੰਨਤਾ ਨੂੰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਕੱਪ ਪੀਣ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮੰਨਦੇ? ਅਸੀਂ ਵਿਕਲਪਿਕ ਵਰਜ਼ਨ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ - ਕੌਫੀ ਦੇ ਦਸੰਬਰ.
ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੌਫੀ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦਾ ਹੈ?
"ਡੀਕੈਫ" "ਕੈਫੀਨ ਬਿਨਾ ਕੌਫੀ" ਤੋਂ ਕਮੀ ਹੈ. " ਇਹ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 97% ਕੈਫੀਨ ਹਟਾਈ ਗਈ. ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਵਿਚ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ, ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਨ ਜਾਂ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਾਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਘੋਲਨ ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੈਫੀਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹਟਾਈ ਜਾਂਦੀ, ਫਿਰ ਘੋਲਨਤਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਜਾਂ ਕੋਲੇ ਫਿਲਟਰ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਵਿਧੀ ਸਵਿਸ ਵਾਟਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਪੀਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਨਜ਼ ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਫੀਨ ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਕੌਫੀ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਲਗਭਗ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਨਰਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਰਤੇ ਗਏ method ੰਗ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਵਿਚ ਵੀ ਕੈਫੀਨ ਹੈ
ਇਸ ਕਾਫੀ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀ ਕੈਫੀਨ ਹੈ?
ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ, ਪਰ ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਾਫੀ ਇਸ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਫਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਵੱਖਰੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ ਲਗਭਗ 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ. ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਾਫੀ (180 ਮਿ.ਲੀ.) ਕੱਪ ਕਾਫੀ ਦੇ ਕੱਪਾਂ ਵਿਚ 0-7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਕੱਪ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਲਗਭਗ 70-140 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਫੀਨ ਹੈ. ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਾਫੀ ਐਂਟੀ id ਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕਿਸ ਨੂੰ ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਾਫੀ ਪਸੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਕ ਕੱਪ ਕਾਫੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਫੀਨ ਖਾਣਾ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਕੱਪ ਕਾਫੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਵੱਧ ਗਈ ਖਪਤ ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਕੈਫੀਨ ਕੇਂਦਰੀ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਿਘਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਚਿੰਤਾ, ਚਿੰਤਾ, ਹਜ਼ਮ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਹਾਰਟ ਐਰੀਥਮਿਆ ਜਾਂ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਲੋਕਾਂ ਤੇ ਨੀਂਦ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਕੈਫੀਨ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹਨ ਉਹ ਆਮ ਕਾਫੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਕੈਫੀਨ ਜਾਂ ਚਾਹ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਾਫੀ ਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੈਫੀਨ ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਲੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤਜਵੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਫੀਨ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੱਚੇ, ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਜੋ ਚਿੰਤਾ ਜਾਂ ਨੀਂਦ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਨਿਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ 400 ਤੋਂ ਵੱਧ ਐਮਜੀ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਸਿਹਤ ਕਾਫੀ ਵਰਤੋਂ
ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਮ ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕੋਰੀਨੇਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਜੈੱਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਐਂਟੀਓਕਸੀਡੈਂਟ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਜੈੱਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਰੈਡੀਕਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਾਫੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੇਲਡ ਕਾਫੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੈਗਨੀਜ਼ੁਅਮ ਰੇਟ, 4.8% ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ 2.5% ਨਿਆਸੀਨ ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 3 ਦਾ 2.4% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਦੋਵੇਂ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਹਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੱਪ 7% ਤੱਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਾਫੀ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਆਮ ਕਾਫੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜਿੰਨਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਧਿਐਨ ਸੰਬੰਧੀ ਕੌਫੀ ਬਿਨਾ ਕੈਫੀਨ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਘੱਟ ਜਿਗਰ ਪਾਚਕ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਮਨੁੱਖੀ ਸੈੱਲ ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਾਫੀ ਦਿਮਾਗ ਦੀਆਂ ਨਿ ne ਰੋਨ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਉਰਡੇਜਨਰੇਟਿਵ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਅਤੇ ਪਾਰਕਿੰਸਨ. ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫੀ ਵਿਚ ਕਲੋਰਓਜੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਨਾਲ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੈਫੀਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਨਿ uros ਨੋਲੇਜੈਟਿਕ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਨਾਲ ਵੀ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਆਮ ਕਾਫੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਪਾਰਕਿੰਸਨ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦਾ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ.