ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਖਰੀਦਣ ਲਈ, ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਹੋਰ ਵੀ ਜਾਓ - ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵੱਡੀ ਚੋਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਲੌਰੇਲ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ "ਆਉਮੈਗੋ", "ਏਆਈਸ" ਅਤੇ "ਟੇਮਿਨ" ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਿਰਲੇਖ ਥੋੜੇ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਹੈਂਡਸਿਲਸਿਲਪੁੱਰਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਗਲਤੀਆਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਾਡੇ ਪੰਘੂੜੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਨੀਜ਼
ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਐਨੀਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਕਾਉਣਾ (ਰੋਟੀ, ਕੂਕੀਜ਼, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਜਿੰਦਜਰਬ੍ਰੇਡ), ਸਾਸ, ਮਰੀਨੇਡਸ ਅਤੇ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ. ਪੱਤੇ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਾਸ (ਖ਼ਾਸਕਰ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਚਾਵਲ.
ਅਨੀਸ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੇ, ਬੀ, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਤਾਂਬਾ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, women ਰਤਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਿਲਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਵਿਚ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਲਸੀ
ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਫਰੋਡਿਸਿਆਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਣਾਅ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਆਦਿ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਜੰਮ ਜਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਸ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਟਾਕ ਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਪੀਣ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੂਪਾਂ, ਅਤੇ ਜੰਮ ਜਾਣ ਲਈ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਾਸ਼ਤ
ਕਾਰਨੇਸ਼ਨਜ਼ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਜਵਾਨੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੰਸ਼ੋਧਨ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਨੋਟ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ. ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਹਥੌੜਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਬਲਕਿ ਪੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਲਈ is ੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਕੈਪਸ਼ਨ ਮੀਟ, ਬੈਂਗਣ, ਟਮਾਟਰ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੂ, ਲੋਬੀਓ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਸੈੱਕਸ (ਅਜ਼ਾਵਾਜ਼ਿਕਾ, ਕੇਚੱਪ) ਪੂਰਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਦਾਲਚੀਨੀ
ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਦਮੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਮੈਮੋਰੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਮਹਿਕ ਮਿੱਠੀ ਬਨ-ਸਯੋਨਬੋਨ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਸ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ (ਜਿੰਜਰਬੈੱਡ, ਕੂਕੀਜ਼, ਮਫਿਨ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਨਫਟੀਰੀ ਲਈ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦਾਂ, ਵਾਰਮਿੰਗ ਡਰਿੰਕਜ਼ (ਚਾਹ, ਮੋਰਸ, ਮੂਲ ਵਾਈਨ), ਸੂਪ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਦਲੀਆ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਅਕਸਰ ਓਟਮੀਲ ਵਿਚ ਅਕਸਰ). ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪੱਕੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ
ਫੋਟੋ: ਵਿਕਰੀ .ਟ.ਕਾੱਮ.
ਲਾਲ ਮਿਰਚੀ
ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਲੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾਏ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਹਥੌੜੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੇਪ੍ਰਿਕਾ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਵੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਲਦੀ ਨਹੀਂ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਜਾਗਿੰਗ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਫੋਟੋ: ਵਿਕਰੀ .ਟ.ਕਾੱਮ.
ਰੁੜਨਾ
ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਪੂਰਬੀ ਮੌਸਮ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਪਿਲਾਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਸਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਬਨੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗਤ ਦੀ ਭੁੱਖਮਈ ਕਰਕਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਕੁਝ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ, ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਬੋਰਸਕਟ). ਪਰ ਇਹ ਮਟਰ, ਦਾਲ, ਗਰਮ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
ਗੜਬੜ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੀ ਹੈ
ਫੋਟੋ: ਵਿਕਰੀ .ਟ.ਕਾੱਮ.
ਓਰੇਗੋ
ਓਰੇਗਾਨੋ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਮੌਸਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ, ਸਾਸ, ਸਾਸ, ਪਕੌੜੇ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੈਨੇਡੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਹ ਗਲਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਮਜੂਰੀ ਨੂੰ ਬਸ ਲੌਸ਼ੀਿਤਸੀਆ "ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਛੋਟ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਬੂ ਓਰੇਗਾਨੋ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੱਖਣੀ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਿਲਕੁਲ ਚਾਵਲ, ਮੀਟ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ. ਅਤੇ ਇਹ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪੇਪਰੋਨੀ ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੱਤ ਹੈ.
ਪੇਪਰਿਕਾ
ਪੇਪਰਿਕਾ ਦਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਿੰਗਾਰਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇਹ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀਆਂ 7 ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਵੀ ਤਿੱਖੇ ਹਨ. ਪੇਪਰਿਕਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ is ੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਿਲਾਫ, ਰਿਸੋਟੋ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਕਿਅਰ ਮਰੀਨੇਡ ਦੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪੇਪਰਿਕਾ ਦੀਆਂ 7 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਹਨ
ਫੋਟੋ: ਵਿਕਰੀ .ਟ.ਕਾੱਮ.
ਥਾਈਮ (ਸ਼ੀਟ)
ਸਟੋਰ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਕ ਕਮਰੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵੇਖੀ. ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਅਕਸਰ ਵਾਰਮਿੰਗ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਦੋਂ ਸ਼ੁੱਭਕਾਮਨਾਵਾਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮਹਿਮਾਨ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਚੈਂਬਰ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਇੱਕ ਮੁਰਗੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਸਟੀਕ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਨਗੇ. ਇਹ ਮੱਛੀ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਾਲਮਨ) ਅਤੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵੀ is ੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਕਾਰਾਵੇਅ
ਕਮਿਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਕੜਵੱਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ, ਛੋਟ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਿੱਘੇ ਪੀਣ, ਆਲੂ, ਸਟੂ, ਕਸਰੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਬੀਫ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਟੇਮਿਨ ਕੁਝ ਕਠਿਨਾਈਆਂ (ਰੋਟੀਆਂ, ਜਿਗਰਬੈੱਡ ਅਤੇ ਟਾਰਟੀਲਾ) ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਰਿਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀਸਿੰਗ. ਇਹ ਕੋਈ ਇਤਫ਼ਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲ ਤੇ ਹੈ. ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪਲੇਕਸ ਦੇ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀ ਆਪ੍ਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਡੱਬੇ ਦੇ ਡੱਬੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਟਿਕਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਮਠਿਆਈਆਂ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਵਿਚ). ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਹਲਕਾ ਭਾਰ ਦਾ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਚਾਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਫੋਟੋ: ਵਿਕਰੀ .ਟ.ਕਾੱਮ.