ਚੋਣ ਨੰਬਰ 1. ਬੇਕਡ ਮੈਕਰੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਤਾਜ਼ਾ-ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੈਕਰੇਲ - 3 ਮੱਧਮ ਮੱਛੀ
ਸਰ੍ਹੋਂ - 3 ਚਮਚੇ
ਦਹੀਂ 0% - 3 ਚਮਚੇ
ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਲੱਭਣਾ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ, ਸਿਰ ਅਤੇ ਪੂਛ ਕੱਟਣਾ. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਨੈਪਕਿਨਜ਼ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ. ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਰਾਈ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰੇ ਕਰੋ. 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਕੱਟੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ. 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਛਾਂਟ.
ਮੈਕਰੇਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ
ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.
ਵਿਕਲਪ 2. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਰੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮੈਕਰੇਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਪਿਆਜ਼ ਵੱਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ
ਗਾਜਰ ਵੱਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ
ਟਮਾਟਰ ਵੱਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ
ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ
ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਬਲੈਂਚ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਕਿ ques ਬ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਸ਼ੁੱਧ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਕੱਟੋ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮੌਸਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਫਲੋ ਮੱਛੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਓ. ਲਾਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬਿਰਤਾਂਤ ਪਾਓ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਹਨ, ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰੀਵਲ ਲਈ ਮੈਕਰੇਲ ਦਿਓ.
ਸਾਈਬਿਨ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਫੁਆਇਲ ਬੂਟ ਕਰੋ. ਅੱਧ ਸਬਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਟੈਂਕੀਆਂ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਮੱਛੀ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ਾਂ ਬਣੀਆਂ. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੈਲੋਹਾਨੀ ਸਲੀਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
180-200 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਡੀਫ੍ਰੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.
ਚੋਣ ਨੰਬਰ 3. ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਮੈਕਕਰੈਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮੈਕਰੇਲ ਲਾਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ
ਸੰਤਰੀ - 0.5 ਵੱਡਾ ਨਿੰਬੂ
ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਮੱਛੀ ਸਾਫ਼, ਧੋਵੋ ਧੋਵੋ. ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਕੂਲੇਗਰਜ਼, ਪ੍ਰੀ-ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਜਾਓ. ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਇਕ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਰੋੜ ਦਿੱਤਾ.
ਨਿੰਬੂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਿੱਟ
ਪਿਕਸਬੀ.ਕਾੱਮ.