ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀਆਂ ਸਰਬੋਤਮ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ: 7 ਜੀਵਨਸ਼ਕੋਵ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ

Anonim

ਪਹਿਲਾਂ, ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਕ ਬਿੱਲੀ ਨਾਲ ਇਕ ਪਰੀ ਪਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਸੀ - ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਖੁਸ਼ ਹੈ. ਹੁਣ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਨਰ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਮਿੰਨੀ ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਖੁਆਓ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰਾਬ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਮੁ rules ਲੇ ਨਿਯਮਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ.

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਨਿਯਮ ਹਨ:

1. ਓਵਰਲੋਡਿੰਗ ਪਲੇਟਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡੀ ਕਟੋਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਜੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਗਾਰਨਾਇਸ਼ ਸਾਸ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਣਗੇ. ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ - ਇਹ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਘੱਟ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਿੱਖ ਲਈ ਭੋਜਨ ਘੱਟ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਗੇ.

ਪਹਾੜੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ

ਪਹਾੜੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ

ਫੋਟੋ: ਵਿਕਰੀ .ਟ.ਕਾੱਮ.

2. ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਅਤੇ ਖੰਡਾਂ. ਸਾਫ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ, ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਤੱਤ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਦੇਖੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਬੇਕਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੈਸੇਜ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਟਾਈਲਿਸ਼ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਕੱਟੋ.

3. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖੇਡ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਲੇਟ ਦੀ ਦਿੱਖ ਬਦਲੋ ਜਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਸਜਾਵਟੀ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਟਮਾਟਰ ਥੋੜੇ ਲਾਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਕ ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਘਾਹ ਦੇ ਟਵਿੰਗ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੋਰ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ. ਮਸ਼ੀਨਰੀ "ਬਲੈਂਚਿੰਗ" ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਝੁਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ.

4. ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਵਿੱਚ ਦੂਰੀ ਵੇਖੋ. ਪਲੇਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਰੱਖੋ - ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਲੱਛਣ ਪੈਦਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਦੂਰੀ ਤੇ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.

5. ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਫਾਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਫੁਆਇਲ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਰੱਖੀ ਗਈ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਨਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦੇਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

6. ਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕੌਂਸਲਾਂ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਡਿਲ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਚੂਹੇ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਚਿਪਸ ਲਗਾਓ - ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗਰਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਲਓ ਜੋ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਸੁੰਦਰ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸੋ

ਸੁੰਦਰ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸੋ

ਫੋਟੋ: ਵਿਕਰੀ .ਟ.ਕਾੱਮ.

7. ਸੁੰਦਰ ਪਕਵਾਨ ਖਰੀਦੋ. ਇੱਥੇ ਦਾਦੀ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਲਈ ਪੈਸੇ ਦਾ ਪਛਤਾਵਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਫੈਸ਼ਨ, ਫਲੈਟ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਟੈਕਸਟ ਤੇ, ਟੈਕਸਟ ਤੇ ਗ੍ਰੈਨਾਈਟ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਪੱਥਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਲਾਸਿਕ ਵ੍ਹਾਈਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ