ਇਕ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ: 6 ਪਰੋਸੇਡਿੰਗਸ: 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਕਰੀਮ ਦਾ ਤੇਲ, ਪੁਨਰ-ਸਥਾਪਤੀ ਕਮਾਨ ਦੇ ਸਕਿਫਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ, ਬੇਕਨ ਦੇ 50 g, 5-6 pcs. ਚੈਂਪੀਅਨਸ, 1 \ 2 ਚਿਲੀ ਬਿੰਦੂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, 3 ਆਲੂ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਲੂਣ ਬਰੋਥ, 2 ਪੀਪੀਐਮ ਪੇਪਰਿਕਸ, 2 ਚੱਮਚ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਜਿੰਜਰ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ, 200 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਕਰੀਮ (10%).
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 40 ਮਿੰਟ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਰਬਿਟਰੇਲੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੈਂਪੀਅਨੰਸ, ਲਸਣ, ਤਿੱਖੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਭੇਜਣ ਲਈ. ਜਦੋਂ ਬੇਕਨ ਭੁੰਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਪਰਿਕ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤਦ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਨਰਮ ਦਹੀਂ ਪਨੀਰ. ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਬਲੇਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
2.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਬ੍ਰੌਕਲੀ ਗੋਭੀ
ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ: ਬਰੌਕਲੀ 400 ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੱਖਣ ਦੇ 20 g, grated ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ, ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਭੌਂਕ ਦੇ ਫੁੱਲ ਤੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲੁਭਾਇਆ ਗਿਆ. 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਤੰਦੂਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ! ਬਰੌਕਲੀ ਬੇਕਡ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੇ ਵਜੋਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3.
ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ: 1 ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ ਦੇ 100 g, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 30 g, ਮੱਖਣ ਦਾ 30 g, ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ, 1 \ 2 ਚੱਮਚ. ਰੁੜਨਾ, 1 \ 2 ਚੱਮਚ grated negeg, 2 ppm ਤਿਲ, 6 ਪੀ.ਸੀ.ਐੱਸ. ਬਦਾਮ, 1 \ 2 ਚੱਮਚ. ZIAR, 400 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, 1-2 ਪੀ.ਸੀ. ਕਾਰਨੇਸ਼ਨਜ਼, ਅਦਰਕ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, 1 \ 2 ਤੀਬਰ ਪੰਚ, 2 ਚੱਮਚ. ਜੈਤੂਨ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, 100 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 40 ਮਿੰਟ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਤਿਲਕ ਅਨਾਜ, ਜ਼ੇਰਾ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕੋ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਛੱਡੋ. ਤਦ ਲਸਣ, ਤਿਲ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਤਲ਼ੋ. ਅਦਰਕ, ਤਿੱਖੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ. ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਟੈਂਡਰ ਚਿਕਨ - ਹਲਕੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸਹੀ ਵਿਕਲਪ!
ਚਾਰ
ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ: ਸਮੱਗਰੀ: ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਕਿਸ਼ਮਿਨ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਨਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ 100 ਮਿ.ਲੀ., ਮੱਖਣ ਦੇ 120 g, 150 g ਦੇ 120 g, 2 ਅੰਡੇ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਸੌਗੀ ਕੋਨਾਕ ਡੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਣ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, ਆਟਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਪਾ powder ਡਰ ਅਤੇ ਦੋ ਅੰਡੇ ਮਿਲਾਓ. ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ' ਤੇ ਪਈ, ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ. 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 5-10 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਖੂਬਸੂਰਤ ਫ੍ਰੈਂਚ ਕੂਕੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਨਾ ਲਓ, ਪਰ ਜੀਵਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ!