ਤੁਹਾਨੂੰ 8 ਵੱਡੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਰ,
3 ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ,
3 ਦਰਮਿਆਨੇ ਟਮਾਟਰ,
ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਾਗ,
ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ,
ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ,
ਬੇ ਪੱਤਾ
ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ)))
ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ, ਪੈਬਜ਼ਰਮ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸਾਗ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ. ਗ੍ਰੀਨ ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਮਿਰਚ (ਬਿਲਕੁਲ ਹਰੇ, ਹਰੇ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ), ਤਿੰਨ ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਕੱਟੋ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦਾ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਸੂਟ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਚਰਬੀ ਨਾ ਹੋਵੋ) ਤਾਂ ਜੋ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਤੱਕ ਤਰਲ ਹੋ ਸਕੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਚਮੜੇ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵਾਈਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ, ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਵਾਈਨ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸਰਲ, ਵਧੀਆ. ਬੁਝਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡਿਗਰੀਆਂ ਦਾ ਕੋਈ ਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਲਗਭਗ 20-25 ਮਿੰਟ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੇਲਾ ਪਾੜਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਚਲਣ ਦੇ ਦੰਦ ਜੋੜਨ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਇਕ ਮੁ wis ਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਡਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਫੀਡ ਵਿਕਲਪ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਾਵਲ ਦੀ ਅੱਧੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ, ਬੈਂਗਣ, ਗੋਭੀ, ਹਰੇ ਮਟਰ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੌਣ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਾਈਨਡ ਨਾਲ ਮਾਈਨਡ ਨਾਲ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.
ਸਾਡੇ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ 'ਤੇ ਵੇਖਣ.