ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਕੁੱਤਾ ਇਕ ਸਰਬੋਤਮ ਜੀਵ ਹੈ, ਪਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਉਸ ਨੂੰ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਰਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਦਿਓ. ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਟੇਬਲ ਲਈ ਹੋਸਟਸ ਬਿਫਕ੍ਰੇਟਸ, ਸਟੈਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਚੋਪਸ ਨੇ ਪੂਰੇ ਮੁਰਗੀ ਜਾਂ ਬਤਖ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ. ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਲੂਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ suitable ੁਕਵਾਂ. ਕਟਲੈਟਸ, ਰੋਲਸ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕਸਰੋਲਸ. ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਵਜੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਲਮਨ ਜਾਂ ਟਰਾਉਟ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਜੋਤਸ਼ੀ ਬਹਿਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪੀਲੇ ਕੁੱਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ, ਇਸ ਲਈ ਨਦੀ ਦੀ ਮੱਛੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਪ ਜਾਂ ਪਾਈਕ, ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਟ੍ਰੀਟ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਰਵਾਇਤੀ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਗਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਜੁਚੀਨੀ, ਬੈਂਗਣ, ਮਿਰਚ. ਜਾਂ ਗੋਭੀ, ਸਉਅਰ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ.
ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ
ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰ ਦਾ 1 ਕਿਲੋ (ਤੁਸੀਂ ਲੇਲੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ), 1 ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ, ਰਾਈ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਬੱਚੇਦਾਨੀ ਜਾਂ ਬਲੇਡ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਧੋਖਾ ਦੇਣ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਮਿਸ਼ਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 5 ਘੰਟੇ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਲਈ ਬਿਹਤਰ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਖੁੱਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਤੇਲ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਲਿਫਾਫਾ ਬਣਾਓ. ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਮੀਟ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ 15-20 ਲਈ ਮੀਟ ਭੇਜਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਇੱਕ ਖੁੱਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਰਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜਾਰਜੀਅਨ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ
ਫੋਟੋ: Pixabay.com/ru.
ਜਾਰਜੀਅਨ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਲਾਸ਼ ਚਿਕਨ (ਤੁਸੀਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸ਼ਿਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), 3 ਬਲਬ, 1 ਨਿੰਬੂ, ¼ ਵ੍ਹਡ ਵਾਈਨ ਦਾ ਕੱਪ, 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l.
ਸਿਰਕਾ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਸਾਗ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਕੱਟਿਆ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪੀਓ ਅਤੇ ਮਾਲੀ ਮੀਟ ਪੀਓ. ਬਰਤਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਬਰਤਨ ਤੇ ਕੰਪੋਜ਼ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕਾ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 160 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, 1 ਘੰਟੇ ਲਈ. ਹਰੇਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਿੰਬੂ ਟੁਕੜੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਗ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.