"ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ" ਅਤੇ "ਸ਼ੂਗਰ ਬੋਲਣ"! ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਤਕ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਚਿੰਤਤ ਹਨ, ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭੜਾਸ ਕੱ .ਦੇ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਮਨ ਵਿਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੀਬਰ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੇਰਾ ਕੈਲੋਰੀ ਕਲੋਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਇਕ ਸਮਾਨ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਵੀਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਖੰਡਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋਵੋਗੇ.
ਤੀਬਰ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਾਮਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ: ਮਿੱਠੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਭੋਜਨ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਮਿੱਠੀਆਂ ਜਾਂ ਵਿਕਲਪਕ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ energy ਰਜਾ ਸਪਲਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਬਦ "ਨਾਨ-ਖਾਣ" ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੈਲੋਰੀ ਖੰਡ ਦੇ ਪਦਾਰਥ - ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਲਕੋਹਲ - ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ energy ਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ.
ਮਿੱਠੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਤ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੋਗੋਰਟਸ ਜਾਂ ਪੁਡਿੰਗਸ, ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬਿਨਾਂ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਜ ਜਾਂ ਸ਼ੱਕੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ. ਇਕ ਤੀਬਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਆਧੁਨਿਕ ਮਿੱਠਾ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਨਿਰਪੱਖ ਪਲੱਸ - ਉਹ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਪਰ ਨਕਲੀ ਸਿਹਤ ਮਿੱਠਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਓ? ਸ਼ਾਇਦ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤੀਬਰ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਲਈ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਟੈਸਟਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਏ ਸਨ.
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਉਸ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਿੱਥਿਆ ਕਿ ਤੀਬਰ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਪਰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਵਧਦੇ ਹਨ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਵੈਲਟੀ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਪਹੁੰਚ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਵਜ਼ਨ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿਚ ਵਿਹਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਅੱਜ ਤੱਕ, ਤੀਬਰ ਸਵਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਛੇ ਮਿੱਠੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਮਨਜ਼ੂਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਹਿਯੋਗੀ, ਸੈਕਸੀਰੀਅਮ, ਨਿਓਟਲੋਰਾਈਡ ਅਤੇ ਟੈਗਲਾਜ਼ਾ. ਵਿਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਰਹਿ ਗਿਆ, ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਜਾਂ ਟੂਮੈਟਿਨ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.