ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਥੁੱਕ: ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਉਹੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੋਰੋਕੈਨ ਨੈਸ਼ਨਲ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੈਗ, ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਤੱਤ, ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੈਤੂਨ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਮੋਰੱਕਾਂ ਨਾਗਰਿਕ ਨਮਟੇ ਦੇ ਨਿੰਬੂਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਕਲਪਿਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਛੋਟਾ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਸਰਾਵਿਕ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਅੱਗ ਅਤੇ ਫਲੇਮ ਡਿਵਾਈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਜ਼ੀਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਤਾਂ ਇਕ id ੱਕਣ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸਾਸਪੈਨ ਨਾਲ ਸੌਸ ਪੈਨ ਲਓ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਰੀਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮਾਹਰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਵਸਰਾਵਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
ਚਿਕਨ - 1 ਕਿਲੋ,
ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਜੈਤੂਨ,
ਲਸਣ - 4-5 ਦੰਦ,
ਕਿਨਜ਼ਾ
1 ਚੂੰਡੀ - ਜ਼ਮੀਨੀ ਸਫਰ ਸੇਫਰ, ਹੈਮਰ ਸੁੱਕਦੀ ਮਿੱਜ਼ੀ ਪਪੀਰੀਕਾ, ਗਰਾਉਂਡ ਅਦਰਕ, ਹੈਮਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕੁਇੰਤਮ.
ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਕਾਲਾ ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਪੀਸੀ.
ਪਹਿਲਾਂ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪੱਟੀ ਛਾਲੇ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਵੇਲ ਲਓ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਿਰਫ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਪਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਤਾਜਸ਼ੀ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟੀ ਗਰਮੀ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਸਵਾਰ ਮਸਲੀਆਂ, ਲਸਣ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪੱਤਾ ਪਾਓ. ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਇਕ id ੱਕਣ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸ ਬਾਰੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟਾ ਭੁੱਲ ਜਾਓ, ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਲੰਬਾ. ਤਰਲ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ ਕਾਫ਼ੀ ਜੂਸ ਦੇਵੇਗਾ. ਜਦੋਂ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਸਾਗ, ਸਾਗ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਹਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚੁਸਤ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਮੋਰੋਕੋ ਵਿੱਚ ਗਾਰਨਿਸ਼ 'ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਮਕ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ੁਕੀਨ' ਤੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ. ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ: ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਗਾਜਰ, ਜੁਚੀਨੀ ਜਾਂ ਜੁਚੀਨੀ, ਬੈਂਗਣ, ਟਮਾਟਰ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਥਾਈ ਖੁਦ ਹੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
ਸਾਡੇ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ 'ਤੇ ਵੇਖਣ.