ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ:
4 ਪਰੋਸੇਕਣ 'ਤੇ: 200 g ਨਵੇਂ ਜੀ ਆਫ ਫਰੈਸ਼ ਚੈਂਪੀਅਨ (600 ਕਿਲ), ਗਾਜਰ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਮੱਖਣ ਦਾ 25 ਗ੍ਰਾਮ (187 ਕੁਲ) ), 1 ਆਲੂ - 50 g (40 kcal), ਗ੍ਰੀਨਰੀ ਦਾ 20 g, 500 g.
ਚੈਂਪੀਅਨਸਨ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਗਾਜਰ ਧੋਵੋ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਦ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਮਿਲਾਓ, ਕਮਾਨ ਦੂਜੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਨਮਕੀਨ ਪਾਓ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀ: 80 ਕਲਾਂ
ਲਈਆ ZucchIni:
8 ਪਰੋਸੇ 'ਤੇ: 500 g, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਜੁਚੀਨੀ (135 ਕੇ ਵੈਕਟੀ), 405 ਕੇ ਵਲਈ (16 ਕਿਕਲ), 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਚਮਚਾ ਲੈ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (50 ਕੇਕਯੂਐਲ).
ਜੁਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕੋਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਬੁਝੇ ਗਏ ਹਨ, ਪੁੰਜ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਟੀਵਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਤ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀ: 49 ਕੇਕਲ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਕਵਹੀਟ ਦਲੀਆ
6 ਪਰੋਸੇ 'ਤੇ: ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (429 KCL), (40 ਕਿਕਲ), ਬੱਕਵਹੀਟ ਦਲੀਆ (500 ਕੇ ਵੈਕਪੀ) ਦੇ 90 ਗ੍ਰਾਮ, 9 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ (187, 5 ਕਲੈਕ), ਆਟਾ (80 ਕੇ ਵੈਕਟਲ).
ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫਾਰਮ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ, ਤਦ ਉਹ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ, ਆਟਾ, ਹੰਪਰਾਂ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਉਹ ਬੱਕਹਾਏਟ ਦਲੀਆ, ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਲੌਰੇਲ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਬੀਨ ਸਲਾਦ:
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 30 g (9. 12 ਕਿਲ) ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ (47 ਰੁਪਏ) ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ (40 ਕੇਏਐਲ).
ਬੀਨਜ਼ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਰੁਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਛੋਟੇ ਕਿ es ਬ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਨਮਕੀਨ, ਮਿਰਚ, ਰੀਫਯੂਅਲ.
ਕੈਲੋਰੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ: 192, 5 ਕੇਕਲ ਦੁਆਰਾ
ਮੂਲੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ
3 ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ: ਮੂਲੀ ਦਾ 100 g, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ (40 kcal), ਗ੍ਰੀਨਰੀ ਦਾ 30 g, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਚੱਮਚ (167, 5 ਕਲੈਕ).
ਵਾਸ਼ਸ ਵਾਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ grater ਤੇ ਰਗੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਗ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
ਕੈਲੋਰੀ 100 g: 70 ਕੁਲ