ਇਕ
ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ: ਰੈੱਡ ਫਿਸ਼ ਫਲੇਟਸ ਦੇ 500 g, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 500 g, ਡੱਬਣ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ, 1 ਐਲ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਮੱਖਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 40 ਮਿੰਟ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਲਸਣ ਦੇ ਪੂਰੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ ਤਲ਼ੋ. ਥਾਈਮ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਸੀਯੂਬੀ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਿਲਲੇ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੱਟਿਆ ਟੱਟੀ ਪਾਓ. ਕਟਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਅਤੇ ਕੱਲ ਨੂੰ 150 ਡਿਗਰੀ ਪੰਜ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਾਓ. ਭੱਠੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
2.
ਸਲਾਦ "ਦੂਰ ਪੂਰਬ"
ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ: 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸਕੁਇਡ, 3 ਅੰਡੇ, 1 ਚਿੱਟਾ ਬਲਬਓਨ, 1 ਬੱਲਬ, 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੱਖਣ ਦਾ 20 g, 3 ਪੀਅਰ ਹਰੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, 1 ਨਿੰਬੂ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਸਕੁਏਡਜ਼ ਸਾਫ਼, ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਲ਼ੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚਿੱਟੀ ਮੂਲੀ ਡਾਈਕੋਨ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਲੂਣ. ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਵੱਡੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼. ਰਚਨਾ ਲਟਕਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਕੁਇਡ ਦੇ ਰਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਾਸ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਲਾਦ ਭਰੋ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
3.
ਫਿਟੀਲਿਸ ਅਤੇ ਪਫ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ
ਸਮੱਗਰੀ: ਸਮੱਗਰੀ: ½ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ, 300 g ਫਾਲਿਸਾ, 2 ਸੇਬ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸੀਡਰ ਗਿਰੀਦਾਰ, ½ ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਖੰਡ, 3 ਚੱਮਚ. ਸਟਾਰਚ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਫਿਜ਼ੀਲਿਸ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਤੋਂ ਫਲ ਦਬਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸੀਡਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਫ ਆਟੇ ਬਾਰੀਕ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸੇਬਾਂ ਅਤੇ ਫਿਕਸਲੀਸ ਦੇ ਚੱਮਚ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਚੱਮਚ ਦੇ ਕੇਂਦਰ 'ਤੇ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਕੋਨਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਬੇਕਿੰਗਬਰਡ 'ਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟਿਡ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, 180 ਡਿਗਰੀ ਦਰਜ ਕਰੋ.