ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਦਿਲ
ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਲੰਬਾ ਸਾਸੇਜ (ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ 20), 2 ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਾਗ, ਟੋਸਟ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਹਰ ਲੰਗੂਚਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 1-1.5 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਣਾ. ਕੱਟਣਾ ਸਾਸੇਜ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਟੁੱਥਪਿਕ ਨੂੰ ਪੀਸਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਦਿਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ 'ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਮੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਾਰਟ ਲੰਗੂਚਾ ਪਾਓ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਤਲ਼ੋ, ਮੁੜੋ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੰਡੇ ਤੇ ਹਰ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਪੀਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਟੂਥਪਿਕਸ ਨੂੰ ਸਾਸਸੇਜ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਚਾਕੂ ਕੱਟੇ ਦਿਲਾਂ ਨਾਲ ਸਧਾਰਣ ਰੋਟੀ ਤੋਂ, ਕ੍ਰੌਟੌਟਸ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਬਣਾਉ. ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਜੋ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ: ਸਾਸੇਜ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਛੱਤ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਡਰਾਈਵ ਕਰੋ.
ਸਾਸੇਜ ਨੂੰ ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਫੋਟੋ: Pixabay.com/ru.
ਓਮੇਲੇਟ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ: 5 ਅੰਡੇ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ. ਭਰਨ ਲਈ: 200 g ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕੋਟੇਜ ਪਨੀਰ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਠੋਸ ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਦੇ 2-3 ਲੌਂਗ, ਇੱਕ ਚਿਕਨਾਈ ਦੇ ਨਮਕ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ, ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮਿਰਚ, ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਭਰੇ ਹੋਏ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: 5 ਅੰਡੇ, ਤੁਸੀਂ 5 ਛੋਟੇ ਓਮੇਲੇਟ ਜਾਂ ਇਕ ਵੱਡਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਪਾੜਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਲ਼ੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ. ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਜ਼ਰੂਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਜੁੜਨ, ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ ਨਿਚੋੜੋ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛੋਟਾ. ਰਲਾਉ. ਓਮੀਲੇਟ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ. ਰੋਲ ਨਾਲ ਰੋਲ ਆਉਟ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਬੋਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, Greens ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
ਸੁਝਾਅ: ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਆਮਲੇਟ ਲਈ ਭਰਨਾ ਕੋਈ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਉਟ, ਕਾਉਂਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਨਰਮ ਪਨੀਰ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ.
8 ਮਾਰਚ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਇਕਬਾਲੀਆਤਾ ਹੈ
ਫੋਟੋ: Pixabay.com/ru.
ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿਚ ਇਕ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਸਟ
ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਛੋਟਾ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੈਟਨ ਜਾਂ ਸਹਿਕਰਮ, 1-2 ਸੇਬ, ਸ਼ੁਪੜੇ ਦੇ ਗਲਾਸ, ⅓ ਦੁੱਧ, 2 ਅੰਡੇ, ਪਾ pow ਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਲਾ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਸੇਬ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪੈਨ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੰਡ, ਸੇਬ ਕਿ es ਬ ਪਾਓ. ਕੇਰੇਮਲ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸਟੂ ਸੇਬ. ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਬੋਰਟਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਲਗਭਗ 3 ਸੈ ਮੋਟੀ. ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੋਰ-ਜੇਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾੜਾ ਮਾਰਿਆ (ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਚੀਨੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਚੇਤੇ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਗੁੰਡਾਗਰਦੀ ਨਾ ਹੋਣ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਤੇ ਫਰਾਈ. ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਰੁਮਾਲ ਤੇ ਰਹੋ. ਟੌਸਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਸੇਬ ਦੇ ਜੈਮ. ਉੱਪਰੋਂ, ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾ powder ਡਰ.
ਸੁਝਾਅ: ਸਧਾਰਣ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭੂਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.