ਗਾਇਕ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 30 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਪਕਵਾਨਾ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. "ਮੈਂ ਮਜ਼ਾਕ ਦੇ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਬਣ ਗਿਆ! ਕੋਈ ਕਹੇਗਾ ਕਿ ਮੈਂ ਪਾਗਲ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤੋਹਫ਼ੇ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਸਵੈ-ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਿਰਫ ਸੁਹਜ, ਬਲਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਵੀ! ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ! ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ! "(ਜਿਸ ਦੀ ਕਹਾਣੀ, ਸਪੈਲਿੰਗ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਰਾਮ ਚਿੰਨ੍ਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, -
ਜੂਲੀਆ ਨੇ ਮੰਨਿਆ ਕਿ ਮੁੱਖ ਅਨੰਦ ਨੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਕਲਾ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ. ਇਸ ਵਿੱਚ, ਉਸਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਮੈਕਸਸ ਕਰੀਮ ਬੇਰੀ ਕੇਕ
ਕੇਕ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਟੇਸਟੀ ਬਣ ਗਿਆ! ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੈਸਕੁਟ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ 'ਤੇ ਸਲੇਂਬੇਰੀ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਮੈਸੇਜ. ਉਸਨੇ ਬਲਿ ber ਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਫਿਕਸਲਿਸ ਨਾਲ ਸਜਾਈ ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਾਰਾ ਮੱਗਸ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਉਪਰੋਂ ਚੀਨੀ ਪਾ powder ਡਰ.
ਬਿਸਕੁਟ : 130 g. ਸ਼ੂਗਰ; 130 ਜੀ. ਆਟਾ; 4 ਅੰਡੇ; ਵੈਨਿਲਿਨ; ½ h. ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ; ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ; 40. ਕਰੀਮੀ ਤੇਲ
ਰਸਬੇਰੀ ਮੋਚ : 150. ਮਲਮੀਨੀ ਪਰੀ; 150 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ; 50 g. ਸਹਾਰਾ; 8 ਜੈਲੇਟਿਨ; ਸਲੇਟੀਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਕਰੀਮ ਮਖੌਲ : 200 g. ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ; 300 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ; 16 ਜੈਲੇਟਿਨ; 600 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਬਿਸਕੁਟ : ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਅਸੀਂ ਅੱਧੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ ਦੇ ਅੱਧੀ ਖੰਡ ਦੇ ਕੋਰੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ ਨੂੰ ਵਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਕੀ ਦੀ ਖੰਡ ਹਰੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ (ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ) ਨੂੰ ਹੁਸ਼ਿਆਰਣ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਹਰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੋ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੇ ਬੰਡਲ ਨਾਲ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਖੜੇ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪਰਤ ਤੇ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਚਮਕਦੇ ਪਾਰਕ (ਜਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮਤਿ). 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਵਿੱਚ, ਓਵਨ 7-9 ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਚਮਚੋ.
ਰਸਬੇਰੀ ਮੋਸ: ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਫ਼ਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਜੈਲੇਟਿਨ (ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ - ਕੋਈ ਮਾਇਨੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿਧੀ 'ਤੇ ਹੈ). ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨਰਮ ਚੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਟਿਆ. ਅਸੀਂ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਭੱਜੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਹੋਮਜਿਨਿਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲ ਰਹੇ ਹਾਂ.
ਕਰੀਮ ਮੱਗਸ: ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ, ਫਿਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨਰਮ ਚੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਟਿਆ. ਜਦੋਂ ਚੌਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
ਕੇਕ ਅਸੈਂਬਲੀ: ਦੋ ਸੈਮੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਬਿਸਕੁਟ ਕੱਟੋ. ਸਿਲੀਕੋਨ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਬਿਸੇਕਿਟ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਬਿਸਕੈਨ ਲੌਸ, ਉਗ, ਉਗ. ਅਸੀਂ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
22 ਸੈਮੀ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿੰਗਾਂ ਦਾ ਤਲ. ਅਸੀਂ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਤੋਂ ਸਖਤ ਹੋ ਗਏ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਆਨ-ਬੋਰਡ ਟੇਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਰਿੰਗ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤੀ. ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਰਿੰਗਾਂ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਕਰੀਮੀ ਦੇ ਮਖੌਲ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਭਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਜਾਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਇਕ ਕੇਕ ਭੇਜੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਓਣਾ ਤੇ ਪਾਓ, ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗ ਅਤੇ ਪਾ dered ਡਰ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਲਾ ਦੇ ਗਿੰਗਰਬ੍ਰੇਡ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਕੇਕ
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਦਾਦਾ-ਦਾਦੀ ਕੇਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜਨਮਦਿਨ ਹੈ? ਜਨਮਦਿਨ ਦਾ ਮੁੰਡਾ ਤਲਾਕ ਅਬਰੈਬਰੇਡ ਨੂੰ ਮੰਨਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਉਸ ਲਈ ਇਕ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਲੱਗਿਆ. ਦਾਦਾ ਸੰਤੁਸ਼ਟ.
ਬਿਸਕੁਟ : ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 200 ਮਿ.ਲੀ. 3 ਅੰਡੇ; ਆਟਾ ਦੇ 130 g; ਖੰਡ ਦੇ 150 g; 8 ਜੀ ਸੋਡਾ; ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦਾ 15 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ ਦਾ 1 g; ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕੈਰਟੀਗ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 10 g); 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੂਨਸ
ਕਰੀਮ: ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ 400 g; ਕਰੀਮ ਦਾ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਖੰਡ ਪਾ powder ਡਰ ਦੇ 30 g; ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 300 g;
ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋਗੇ. ਇਸ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ (ਜਾਂ ਅੰਦਰੂਨੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਾਓ). ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿਚ (ਹਰ 1.5 ਮਿੰਟ), ਇਕ ਅੰਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਰਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਅੱਗੇ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਪੋਸਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੂਨਸ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ (ਦਰਮਿਆਨੇ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ) ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਰਲ ਕੇ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਜਾਂ 18 ਸੈ.ਮੀ. (ਜਿਵੇਂ ਕਿ 22 ਸੈ) ਨਾਲ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਤਿੰਨ ਕੋਰਟੇਕਸ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਰੂਪ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ 18 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਵਿਆਸ ਚੁਣਿਆ ਹੈ). ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ 150 ਮਿੰਟ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਹਨ. ਕਾਰਟੇਕਸ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦੀ ਛੜੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਕੋਰਟੇਕਸ ਦਾ ਦੂਜਾ ਰੂਪ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ 22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਵਿਆਸ ਚੁਣਿਆ ਹੈ), ਤਾਂ ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ 2 ਨਾਜ਼ੁਕ ਰਵੱਈਏ ਹੋਣਗੇ. ਮੇਰੇ ਤੋਂ ਲਾਈਫੈਕ: ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਲੇਟਿਆ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੇਕ ਮਿਲਿਆ.
ਅੱਗੇ, ਰਲਾਉ ਕਰੀਮ . ਕੋਲਡ ਕਰੀਮ, ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ, ਚੀਨੀ ਪਾ powder ਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (!!!). ਦੋਵੇਂ ਕਰੀਮ ਕਰੀਮੀ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਹਰ ਇਕ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੇਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੰ .ੇ ਕੇਕ ਇਕੱਠੀ ਕਰੋ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ 18 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਗੋਲ ਸ਼ਕਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਤਰਤੀਬ ਵਿੱਚ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜੜ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ, ਫਿਰ ਉਸੇ ਬੈਗ ਤੋਂ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਇਕ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਆਰਮਿਕੀਅਰ ਲਈ ਜੋਸ਼ ਨੂੰ ਭਰੋ), ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਉਸੇ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹੈ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਆਖਰੀ ਕੇਕ ਕਰੀਮ ਨਾਲ covered ੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਰਾਤ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੱਧਾ ਕੇਕ (ਮੇਰੇ ਵਾਂਗ) ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਹੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਗੋਲ ਰੂਪ ਦੇ ਬਿਨਾਂ.
ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਨਾਲ covered ੱਕੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ-ਸੰਤਰੀ ਕੇਕ
ਕੇਕ ਅਨੌਖੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੈ.
ਬਿਸਕੁਟ : 1 ਅੰਡਾ; 70 ਜੀ.ਆਰ. ਆਟਾ; 85 ਜੀ.ਆਰ. ਸਹਾਰਾ; 85 ਜੀ.ਆਰ. ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ; 0.5 ਐੱਚ. ਐਲ. ਐਲ. ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ; 1 ਚੱਮਚ. ਦਾਲਚੀਨੀ; 0.5 ਐੱਚ. ਐਲ. ਐਲ. ਗਿਰੀਦਾਰ; ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ; ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ; ਵਨੀਲਾ; ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਗਾਜਰ; 40 ਜੀ.ਆਰ. ਅਖਰੋਟ
ਕੰਪੋਟਾ : ਇਕ ਮੱਧ ਗਾਜਰ; ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ; 0.5 ਐੱਚ. ਐਲ. ਐਲ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ; 4 ਜੀ.ਆਰ. ਜੈਲੇਟਿਨ
ਮੈਸੋ : 300 ਜੜ. ਮਸਕਰਪੋਨ; ਚਿੱਟੇ ਚੌਕਲੇਟ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ; 300 ਜੀ.ਆਰ. ਕਰੀਮ 33-35 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ; ਵਨੀਲਾ; 8 ਜੀ.ਆਰ. ਜੈਲੇਟਿਨ
ਗਲੇਜ਼ : 300 ਜੜ. ਉਲਟਾਵੇ ਜਾਂ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ 300 ਜੀ.ਆਰ. ਸਹਾਰਾ; 150 ਜੀ.ਆਰ. ਪਾਣੀ; 200 ਜੀ.ਆਰ. ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ; 300 ਜੀ.ਆਰ. ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ; 20 ਜੀ.ਆਰ. ਜੈਲੇਟਿਨ; ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ
ਬਿਸਕੁਟ : ਖੰਡ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ. ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਟਮੀਗ, ਵਿਨਿਲਿਨ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powder ਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਘੁੰਮਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਗ੍ਰੇਟਰ ਗਾਜਰ, ਸੰਤਰੀ ਉਤਸ਼ਾਹ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੇ ਮਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ 18-20 ਸੈਮੀ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. 180 ਜੀ.ਆਰ. ਓਵਨ 30 ਮਿੰਟ.
ਕੰਪੋਟਾ: ਗਾਜਰ, ਸ਼ਰਾਬੀ, ਸ਼ੁੱਧ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਜੂਸ ਸੰਤਰਾ, ਨਿੰਬੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜੈਲੇਟਿਨ (ਪਲੇਟਾਂ ਜਾਂ ਪਾ powder ਡਰ ਭਿੱਜੇ) ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ 18-20 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ - ਦੋ.
ਮੈਸੋ : ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੀਸਪੋਨ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਮਸਕਰਪੋਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁੱਟਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸਾਫਟ ਟੌਕਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਗਲੇਜ਼ : ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਚੀਨੀ, ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਲ Syry ਜਾਂ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਉਲਟਾਵੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ. ਜੈਲੇਟਿਨ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ, ਫੂਡ ਡਾਇਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੋਂਦ ਵਿਚ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ 35 ਡਿਗਰੀ.
ਕੇਕ ਬਣਾਓ : ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ 22-24 ਸੈਮੀ. ਮੱਗਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ. ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਕੰਪੋਟੋਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਗਸ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਲੌਸ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਪਾਓ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਇੱਕਠਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਰਾਤ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਅਸੀਂ ਵਾਈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਰਜ਼ਾ 'ਤੇ ਸਜਾਏ ਗਏ.
ਰਸਬੇਰੀ-ਖੁਰਮਾਨੀ ਮਗਸ ਕੇਕ
ਮੋਗਸੇ ਦੇ ਦਿਲ ਤੇ - ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਮੋਜ਼ੇ ਦੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਮੌਸਮੀ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤਾਜ਼ੇ ਰਸਬੇਰੀ ਨਾਲ ਕੈਦ. ਘਟਾਓਣਾ - joconda (ਬਦਾਮ ਬਿਸਕੁਟ) ਉਪਰੋਕਤ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਗਲੇਜ਼ ਤੋਂ, ਕਰੀਮ, ਰਸਬੇਰੀ, ਸਜਾਵਟ, ਤਾਜ਼ੀ ਥਾਈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ. ਇਹ ਇਕ ਕੇਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਉਸ ਦੇ ਜਨਮਦਿਨ ਤੇ ਐਨੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਕੰਮ ਦੇ 6 ਘੰਟੇ ਅਤੇ - ਵੋਇਲਾ!
ਰਸਬੇਰੀ ਕਨਫੀ: 200 ਜੀ.ਆਰ. 50 ਜੀ.ਆਰ. ਨਾਲ ਪਰੀ ਰਸਬੇਰੀ. ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ. 5 ਜੀ.ਆਰ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਭਿੱਜੋ ਅਤੇ ਸਕਿ ze ਜ਼, ਧੋਖੇਬਾਜ਼ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੇਠਾਂ ਹੇਠਾਂ 18-20 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਆਨ-ਬੋਰਡ ਰਿਬਨ ਨਾਲ ਪਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਇਆ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਛਿੜਕਿਆ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ.
ਰਸਬੇਰੀ ਮੋਸ: 150 ਜੀ.ਆਰ. ਰਸਬੇਰੀ ਪਰੀ 50 ਜੀ.ਆਰ. ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ. 8 ਜੀ.ਆਰ. ਸੁੱਜਿਆ ਅਤੇ ਦਬਾਇਆ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
150 ਜੀ.ਆਰ. ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਕਰੀਮ 33-35 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ. ਨਰਮ ਚੋਟੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਦੋਵਾਂ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਪੜ ਕੇ ਕਰੀਮ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ.
ਆਓ ਠੰਡ ਤੋਂ ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਵਿਚ ਪਾਏ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਮੱਗਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 40-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਿਤੇ ਭਰਪੂਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਖੁਰਮਾਨੀ mousse: 250 ਜੀ.ਆਰ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਪਰੀ, 55 ਜੀ.ਆਰ. ਖੰਡ, 100 ਜੀ.ਆਰ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ, 16 ਗ੍ਰਾਮ. ਜੈਲੇਟਿਨ, ਕਰੀਮ ਦੇ 33-35 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ 400 ਮਿ.ਲੀ. ਰਸਬੇਰੀ ਮੋਸੇ ਨਾਲ ਸਮਾਨਤਾ ਦੁਆਰਾ.
ਬਿਸਕੁਟ ਜੋੌਕੌਂਡਾ: ਅਸੀਂ 45 ਜੀ.ਆਰ. ਨਾਲ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਚਿੱਟੇ ਧੋਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਦੇਣ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾ powder ਡਰ. ਅਸੀਂ 10 ਜੀ.ਆਰ. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ. ਅਸੀਂ ਉੱਚੀ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਇਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਗੜਬੜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. 45 ਜੀ.ਆਰ. ਬਦਾਮ ਆਟਾ. ਅਤੇ 7 ਜੀ.ਆਰ. ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ. ਕੂਲਡ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਿਆ ਮੱਖਣ.
ਅਸੀਂ ਇਕ ਨਤੀਜਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਗਲੀਚੇ ਜਾਂ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ 'ਤੇ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 170 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਉਸ ਵਿਆਸ ਦਾ ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਕ ਭਰਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੇਕ ਅਸੈਂਬਲੀ: 22-25 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿੰਗਾਂ ਦੇ ਤਲ ਇੱਕ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਸਖਤ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਆਨ ਬੋਰਡ ਟੇਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਿਸਕੁਟ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਮਖੌਲ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡ ਪਾ ਦਿੱਤੀ. ਅੱਗੇ, ਫਰਿੱਜ ਭਰਨ ਅਤੇ ਹੜ੍ਹ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਰਿੰਗ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਭਰਤੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਮਖੌਲ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਅਸੀਂ ਰਾਤ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ.
ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਗਲੇਜ਼: 225 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਦਾ 125 ਮਿ.ਲੀ. ਖੰਡ, 225 ਜੀ.ਆਰ. ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ 33-35 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ. ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. 100 ਜੀ.ਆਰ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਚੌਕਲੇਟ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. 18 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੁੱਜਿਆ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਦਬਾਇਆ. ਤਰਲ ਰੰਗੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਝੁਕਾਅ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬਲੇਂਡਰ ਨਾਲ ਪੰਚ. ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ 27-30 ਡਿਗਰੀ ਗਲੇਜ.
ਪਤੀ ਲਈ ਕੇਕ
ਕੇਕ, ਜੋ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜਨਮਦਿਨ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ! ਮੈਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਬੇਰਹਿਮੀ ਅਤੇ ਮਰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਇਸਨੇ ਇਕ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਛਪਾਕੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ, ਅਮਰਟੋਟੋ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਕੈਰੇਮਲ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਬਿਸਕੁਟ: 10 ਅੰਡੇ; ਖੰਡ ਦੇ 300 g; ਆਟਾ ਦੇ 250 g; 50 g ਕੋਕੋ; ਮੱਖਣ ਦਾ 100 g; ½ h. ਬੇਸਿਨ
ਕਰੀਮ: 600 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ 33-35 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ; ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 300 g;
ਅਖਰੋਟ, ਪ੍ਰੂਨਸ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਮਰੇਟੀ.
ਧੋਣ ਅਤੇ ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਜਣਨ, ਇੱਕ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ cover ੱਕੋ, ਅਮਰੇਟੋ ਵਿੱਚ cover ੱਕਣ ਲਈ ਜਣਨ ਕਰੋ. ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਤਲਣ ਲਈ ਅਖਰੋਟ. ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇ ਝੱਗ ਵੱਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਬਸਟਲ ਨਾਲ ਆਟਾ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਕੋਕੋ ਕ੍ਰੀਮੀ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਮਿਲਾਓ, ਆਟੇ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿਓ. ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਾ ਮਨ.
ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 24 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੱਕਰੀ ਪਕਾਏ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਏ. ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੀ ਛੜੀ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵੱ ut ਰਹੀ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ 4 ਸੂਖਮ ਅੰਗਾਂ ਲਈ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਲਈ ਚਾਕੂ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਸਾਲੀ ਦੀਆਂ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰੂਟ ਨੂੰ ਇਕ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਉਣਾ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੱਜੇ, ਗੋਲ ਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ. ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਅੱਗੇ ਕੇਕ ਇਕੱਠੀ ਕਰੋ, ਹਰ ਕੇਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ covered ੱਕਿਆ, ਬਿਨਾਂ ਬਿਨਾ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪੇਂਟ ਕੀਤੇ prunes ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਸੁਆਦ ਲਈ. ਅਸੀਂ ਪਰਤ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਇੱਕ ਪਰਤ ਇਕੱਠੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕੇਕ cover ੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ Cover ੱਕੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਕਰੀਮ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਲਈ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ, prunes, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ.