ਇਕ
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਖੰਭ
ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ: 600 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਖੰਭਾਂ, 2 ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, 40 ਗ੍ਰਾਮ ਲਸਣ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਚਿੱਟੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿੱਠੀ ਵਾਈਨ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, 1 ਚੱਮਚ. ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ, 3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸ਼ਹਿਦ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 40 ਮਿੰਟ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੰਭ. ਫਿਰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਕੱਲ੍ਹ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਵੱਡੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਠੋਸ ਨਾਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੇ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ. ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਖੰਭ - ਸੁਆਦੀ - ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਚੱਟਣੀਆਂ!
2.
ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਖੀਰੇ
ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ: 2 ਲੰਬੀ-ਬੈੱਡ ਖੀਰੇ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਲੂਣ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸ਼ਹਿਦ, ਡਿਲ ਦਾ 1 ਬੰਡਲ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ, 1 ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਖੀਰੇ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਖੀਰੇ ਜੂਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਤਦ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਸ਼ਹਿਦ, ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ Marinade ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਡਿਲ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਭੇਜੋ. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਪੰਦਰਾਂ ਤੋਂ ਵੀਹ ਸਟੈਂਡ ਦੇਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
3.
ਆਲੂ ਰਾਗ
ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ: ½ ਕੋਚਾਣਾ ਗੋਭੀ, 4 ਆਲੂ, 2 ਕਮਾਨ ਦੇ ਸਿਰ, ਡਿਲ, 6 ਉਬਾਲੇ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦਾ 300 ਮਿ.ਲੀ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 50 ਮਿੰਟ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਸਕਿਅਰ ਵਿਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ Friy Friy. ਬਾਰੀਕ ਨੱਕੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ ਭੇਜਣ ਲਈ. ਸਾਰੇ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਰਾਜਗੀ ਡਿਲ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਆਲੂ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਲਈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਾਓ.
ਚਾਰ
ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ
ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ: 2 ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ, 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਦੀ 1 ਸ਼ੀਟ. ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਦਾ 100 g, 4 ਸਿਤਾਰੇ ਬੈਰੇ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸ਼ਹਿਦ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 35 ਮਿੰਟ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਪੀਅਰਸ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ, ਕੋਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਬਦਾਅਨ ਦੇ ਸਿਤਾਰਾ ਦੇ ਹਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਹਰ ਪੀਅਰ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ cover ੱਕੋ, ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਲਈ. ਕਾਂਟਾ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹੋ. ਖੰਡ ਨਾਲ ਪੋੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਈ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੋਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਪਾਓ. ਹਰ ਅੱਧੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਤਿਲਕ ਜਾਓ. 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਖੁਆਉਣ ਵਾਲੇ ਪਏਅਰਜ਼.