ਜੂਸੀਨੀ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰੋਲ ਤੋਂ ਵਫਲਜ਼: ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ

ਇਕ

ਬਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁਚਿਨੀ ਦਾ ਰੋਲ

ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਜੁਚਿਨੀ, ਬਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ 60 g, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ, ½ ਚੱਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਚੂੰਡੀ ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 40 ਮਿੰਟ

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਤੇ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਓ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਟਿੰਕਟ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ. ਇਕ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਦੀ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਇਕ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਪਲੇਟ ਸੀਮ ਡਾਉਨ ਰੋਲ ਅਤੇ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ collapse ਹਿ. ਬਾਕੀ ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਪੱਟੀਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਦੁਹਰਾਓ.

2.

ਬੈਡ ਚੈਂਪੀਅਨ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ: 800 ਗ੍ਰਾਮ ਚੈਂਪੇਨਨਜ਼, ਮੱਖਣ ਦੇ 50 g, ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ, 1 ਚੱਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ, 1 ਨਿੰਬੂ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਡਿਲ, ਪਾਰਸਲੇ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਕ੍ਰੀਮੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਲੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਾਈਲ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੀਆਂ ਕਈ ਬੂੰਦਾਂ. ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼, ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਗਏ, ਵੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਮਰੀਨੇਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ, ਲੂਣ-ਮਿਰਚ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਬੱਤੀ.

3.

ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਕਾਬਬ

ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ: ਟਰਕੀ ਫਿਲਟਸ ਦੇ 700 g, 3 ਲੂਕਾ-ਸ਼ਲੋਟ, ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਜ਼ੀਰਾ, 1 ਕਿਨਸ ਬੰਡਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ. ਸਾਸ ਲਈ: 200 g ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਪੜੇ, 2 ਡਿਲ ਟਵਿੰਗਸ, 2 ਪਾਰਸਲੇ ਟਵਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 50 ਮਿੰਟ

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਤੁਰਕੀ ਨੇ ਜਿਲਾਨ੍ਰੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਬਰੇਕ ਕੀਤਾ. ਲੀਕ-ਸ਼ਲੋਟ ਬਾਰੀਕ ਪੋਸ਼ਣ. ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਤੁਰੰਤ ਬਾਰੀਕਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜੋ, ਅਤੇ ਦੂਸਰਾ ਹਿੱਸਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤਲਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਬਲੇਡਰ ਵਿਚ ਵੀ ਪਾ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਚਨਚੇਤੀ ਮਿਲਾਓ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਛੋਟੇ ਕਟਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਕਿ .ਟਰਾਂ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਤਕ. ਫਿਰ ਕਬਾਬਾਂ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ, 15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਡਿਗਰੀ, 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਚਾਰ

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਵੇਫਰ

ਸਮੱਗਰੀ: grated ਪਨੀਰ ਦਾ 1 ਕੱਪ, 1 ਲਸਣ ਦੀ ਲੌਂਗ. ਸਾਸ ਲਈ: ਟਮਾਟਰ ਦੇ 500 g, 1 ਬਲਬ, ਲਸਣ ਦੇ 1 ਲੌਂਗ, 1 ਚੱਮਚ. ਜ਼ੀਰਾ, ਤੇਲ ਦੀ ਕਰੀਮ ਦੇ 125 ਮਿ.ਲੀ., 2 ਡਿਲ ਟਵਿੰਸ, ਪੇਲਸਲੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਪ੍ਰਿਕਸ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿਵੇਂ ਹੈ: grated ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਸਲਾਈਡਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ, ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਪੁੰਜ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਕਲ - ਵੇਫਲ ਜਾਂ ਟਿ .ਬ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਸ ਲਈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਿ ube ਬ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਬਾਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰਾ ਮਿਲਾਓ. ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਿਸੇ ਬਲੇਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਾਸ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਤਣੀਆਂ ਨਾਲ ਖੁਜਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.