ਖੈਰ, ਉਹ ਗੋਡੇ: ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਬਾਰੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਜਾਣੇ ਤੱਥ

Anonim

ਕੇਵੀਐਨ ਟੀਮ ਦਾ ਨਾਮ "ਯੂਰਲ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼" ਸਿਰਫ ਇਕ ਮਜ਼ਾਕੀਆ ਮੁਹਾਵਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਿਧਾਂਤ ਦਾ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਾਰਲਾਂ ਵਿਚ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕਾ. ਕੱ .ੀ ਗਈ ਸੀ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ, ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ-ਸਕੈਂਡਿਨੇਵਿਸਟ ਵਿਲੀਅਮ ਪੋਕੋਲੇਬਕਿਨ ਨੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਡਿਆਈ ਕਰਦਿਆਂ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ "ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰਸੋਈ" ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਗਏ.

ਲਾਰਸ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਖੋਜ, ਵਿਸ਼ਾਲ ਭੱਠੀ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਐਕਸਆਈਵੀ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ, ਜਿਸ ਨੇ ਸਿੱਧੇ ਸਥਾਨਕ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕੀਤਾ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਰੰਤੇ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਯਕਟੀਗਬਰਗ ਪੇਲਮੇਨੇਵ ਅਤੇ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਗੁਆਂ .ੀ ਉਡਮੁਰਮਾ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਦੇ ਪਤਲੇ ਸਿਧਾਂਤ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਡੰਪਲਿੰਗ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪਰਸਲੀ ਦੀ ਕਾ ventions ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬੂਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਪੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਨਾਮ "ਰੋਟੀ ਕੰਨ" ਤੋਂ ".

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰਾਂ ਨੇ ਅਜੇ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੂਰਤੀ ਵਾਲੇ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਚੀਨ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰਾਂ ਨੇ ਅਜੇ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੂਰਤੀ ਵਾਲੇ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਚੀਨ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ

ਫੋਟੋ: Pexels.com.

ਚੀਨੀ ਗ੍ਰਾਮ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗ ਸਕਿਆ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਚਾਰ ਹਨ, ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚੀਨ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੀਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਜੀਆਸਾਂ ਨੂੰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਡਿਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਦੂਜੀ ਸਦੀ ਬੀ.ਸੀ. ਉਸਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਿਓਆਕਲਿੰਗਜ਼ ਵਰਗੇ ਸਮਾਨਾਂਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਉਹ ਅਕਸਰ ਸੂਰ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਗੋਭੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰਸ਼ੀਅਨ ਵਿਚ ਕੋਠੇ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ "ਸਿੰਗ" ਵਜੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਨਾਜ਼ੁਕ ਕੰਨ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ, ਕਥਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗਰੀਘ ਝਾਂਗਜਿਨ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪਕਵਾਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਗਰੀਬਾਂ ਦੇ ਠੰਡੇ ਕਪੜੇ ਦੇ ਸਹੀ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਮਾੜੀ ਪੋਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਸੀ .

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੀਨੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਤੋਂ ਜਿਓਓਨੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਧਨ-ਦੌਲਤ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦੇ ਸਿੱਕੇ ਵਿਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਵੀ ਅਜਿਹੀਆਂ ਜਾਦੂਈ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੋਨ ਟੌਟਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਿਆ ਹੈ - ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਹੈਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਵਿਚ ਵੀ ਆਏ ਸਨ. ਮੀਟ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਵਿੰਟਨਜ਼ ਅਕਸਰ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਯੰਗ ਬਾਂਸ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੋਰੀਅਨ ਮੰਡਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਟੋਫੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਛੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਐਕਸਆਈਵੀ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਚੀਨ ਤੋਂ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ

ਕੋਰੀਅਨ ਮੰਡਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਟੋਫੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਛੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਐਕਸਆਈਵੀ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਚੀਨ ਤੋਂ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ

ਫੋਟੋ: Pexels.com.

ਪੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਖੜੇ ਹੋਵੋ

ਇਹ ਉਤਸੁਕ ਹੈ ਕਿ ਬੰਕੀ ਅਤੇ ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਆਸਾਂ (ਉਹ ਵੀ ਪੈਸਾ ਹਨ) - ਚੀਨੀ ਗੈਸਟਰੋਮਿਕ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦਾ ਦੁਬਾਰਾ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇਕ ਹੋਰ ਦੁਬਾਰਾ ਵਿਚਾਰ ਕਰ. ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ, ਬਾਓਜੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੇ ਸੈਨੀ ਅਤੇ ਸਟੇਟਸਮੈਨ ਜ਼ੂਅ ਲੀਅਨ ਦੁਆਰਾ ਸਦੀ ਅਤੇ ਤੀਜੀ ਦੇ ਯੀਸਾਈ ਦੇ ਜੰਕਸ਼ਨ 'ਤੇ ਕਾ in ਕੱ .ੀ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਕਾ vention ਨੂੰ ਮੰਟੋ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਪਰ ਅੱਜ ਆਮ ਭਾਫ ਬੰਨ ਨੂੰ ਅਖੌਤੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਚੀਨੀ ਬਾਏਜ਼ੀਮਾ ਨੂੰ ਗਿੱਦੜਾਂ ਦਾ ਸਮਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੈਟੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਝਲਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੋਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਮਿੱਠੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਪਦਵੀ. ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਚੀਨੀ ਦੇ ਮੰਗਲਾਂ ਨਾਲ ਭਿੰਨੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ. ਉਹ ਸਿਰਫ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਾਰਜੀਅਨ ਖਾਰਜ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਾਰਜੀਟ ਡੰਪਲਿੰਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ: ਉਹ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਤੋਂ ਅੱਠ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੱਥ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਆਸਣ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੈਂਤੀ ਤੀਹ ਤਿੰਨ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਹਾਦਸਾ ਨਹੀਂ: ਜਿੰਨੇ ਬੁੱਧਵਾਦੀ ਭਿਕਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਕੱਪੜਿਆਂ ਤੇ ਫੋਲਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਰੂਹਾਨੀ ਕੇਸ

ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਜੂਆਜ਼ਨ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਬਾਪੋ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਤਾਂ ਮਪਨ ਤੋਂ ਨੈਸ਼ਨਲ ਜਰਮਨ ਡਿਸ਼. ਦੰਤਕਥਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਸਨੂੰ ਮਲਬ੍ਰੋਨ ਮੱਠ ਦੀ ਭੜਾਸ ਕੱ .ਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਪੋਸਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰੱਬ ਤੋਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ "ਸੁੱਰਖਿਅਤ ਗਲਾਂ" - ਇਹ ਉਹੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀਰਵਾਰ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ.

ਖੈਰ, ਉਹ ਗੋਡੇ: ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਬਾਰੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਜਾਣੇ ਤੱਥ 10430_3

ਮੰਤਰ - ਚੀਨੀ ਬਾਓਜੇਜ਼ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਸੰਬੰਧੀ ਆਬਾਦੀ. ਮੰਤਰਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਮੁਰਦਿਆਂ ਦੇ ਆਤਮਿਆਂ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਬਲੀਦਾਨ ਦੀ ਨਕਲ ਸੀ: ਇਹ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਨਾਮ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਮਨੀਅਨਾਂ ਦਾ ਮੁਖੀ"

ਫੋਟੋ: Pexels.com.

ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਗਰੀਬੀ

ਇਟਾਲੀਅਨ ਰਵੀਓਲੀ ਅਤੇ ਟੌਰਟਲਿਨੀ ਵਿਚਾਲੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕੱਚਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਪਾਰੀਕ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਆਪਣੇ ਰੂਸੀ ਸਾਥੀ 'ਤੇ ਬਾਹਰੀ ਟੌਰਟੈਲਨੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਨ: ਇਕੋ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕੋ ਰੂਪ, ਸਿਰਫ ਛੋਟੇ ਦਾ ਆਕਾਰ. ਕਿਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਦੰਤਕਥਾਵਾਂ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਦੂਜੇ ਨਾਲੋਂ ਇਕ ਰੋਮਾਂਟਿਕ. ਪਹਿਲੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਹ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਆਏ ਸਨ, ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਨੂੰ ਭਜਾਉਣ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਰੂਪ ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਟਾਰਟੇਲਿਨੀ ਦਾ ਸਿਰਜਣਹਾਰ ਸਭ ਦੇਵੀ ਵੇਨਸ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਨਾਭੀ ਦੀ ਜਾਸੂਸੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਕੁਝ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਸੀ. ਬਾਰੀਕ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਅਮੀਰ ਨਜ਼ਦੀਕਾਂ ਅਤੇ ਮਾਰੀਸਕਾ ਟੇਬਲ ਤੋਂ ਮਰੋੜ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰਾਂ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋਏ ਸਵਾਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਡੰਪਲਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਸਮਾਨਤਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਲੈਵਨ ਸਦੀ ਵਿਚ ਟਾਰਟੇਲਿਨੀ ਨੇ ਇਸ ਦਿਨ ਪੁਰਾਣੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ.

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ