ଗୋଟିଏ |
ଲେବାନୀୟ ଶ style ଳୀରେ ଲାବନ କେବାବ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 4 ଟି ସର୍ଭିସ୍ ପାଇଁ: ଲ୍ୟାମ୍, 1 ଚିକେନ୍ ଅଣ୍ଡା, 1 ଲାଲ୍ ପିଆଜ, 1 ରସୁଣ, 1 ର ଚମତ୍କାର, 1 ଚିବିର 10 ଟି ଡାଏଗ୍, 1 ଚାମ୍ବର | କେଦାର ବାଦାମ, 1 ଚାମଚ | ପିସ୍ତାସିଓ, 200 ଗ୍ରାମ ପ୍ରାକୃତିକ ଦହି, 4 ଟି ପିଟି |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 1 ଘଣ୍ଟା |
କିପରି ରାନ୍ଧିବା: ନୋସିଡ୍ ମାଂସର ପୁରା ଅଂଶରେ ହସ୍ତକ୍ଷେପ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଆପ୍ରିକେଟ୍ ଏବଂ ପିସ୍ତା ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ ମାଧ୍ୟମରେ ହସି ହସି ହଜିଯାଇଛି | ମାଇନସକୁ ଏକ କଞ୍ଚା ଅଣ୍ଡା ପିଅନ୍ତୁ, ତାଜା ସିଲନ୍ତ୍ରୋ ମିଶାନ୍ତୁ | ପନିପରିବା ତେଲଙ୍କ ସହିତ, କାର୍ଡିଶ ମାଂସରୁ କବାବପତ୍ର ତିଆରି କରିବା ଦ୍ୱାରା, ଏବଂ ତା'ପରେ ରାସଲିକ୍ ଏବଂ ପେପରମାଇଣ୍ଟ ସହିତ କ୍ରିମ୍ ତେଲରେ ଭଜା କର | ଯାହାକୁ ପ୍ରଥମେ ଦର୍ଶାଇ ପାରିବ, ଏବଂ ପିଟରରେ ଥିବା ପିରେନ୍ ଏବଂ ଏଡିଟ୍ ବାଦାମ ଯୋଗ କରି, କୁରାଗା ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଦହି ଯୋଡିଥାଉଣ୍ଡ କରି ଏକ ଭଜା ଗୋଡ଼ାଇ ଏବଂ ଏଡିଟ୍ ବାଦାମ ସହିତ, ରାକ୍ଷୀ ଏବଂ କଦଳୀ ବଥା ଯୋଗ କରି ପଟେରନ୍ ଅନ୍ ଗ୍ୟୋତି ହୋଇପାରିବ |
2
ଲିନାଇଲ୍ ସୁପ୍ |
ଉପାଦାନ: 4 ଟି ସର୍ଭିସ୍ ପାଇଁ: 1 କପ୍ ଲାଲ୍ ent ଣ, 4 ଟି ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି, 2 ଚାମଚ | ଲହୁଣୀ, ½ ଚାର୍ଟ | ମାସ୍ଲାସ୍, 1 TSP | କଦଳୀ, 1 TSP | କଳା ମଞ୍ଜି ସୋରିପର, 1 TSP | ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ କ୍ୟାମେରିଆଣ୍ଡର୍, Tsp Tsp ତୀବ୍ର ଲୋଡ୍ ହଳଦିଆ, ସୂକ୍ଷ୍ମ, 1 ପିଆଜ, 1 କିନ୍ସ ବଣ୍ଡଲ୍, 1 କପ୍ କୁଥ୍ ଚାଉଷ୍ଟ ଚାଉଳ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 40 ମିନିଟ୍ |
କିପରି ରୋଷେଇ କରିବେ: ମସୃତା ଚାରି ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି our ଷୟ, ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣ ଏବଂ ମଧ୍ୟମ ହେବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟମ ଉତ୍ତାପରେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ଏହି ସମୟରେ, ଏକ ଉଷ୍ମ ତରକାରୀ ପ୍ୟାନରେ ଜନତା, କଦଳୀ, କଳା ସୋରିଷ ମଞ୍ଜି, ଧନୀ ଏବଂ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଲାଲ ଲଙ୍କା ର ମିଶ୍ରଣକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ତା'ପରେ ମସଲା ବଦଳାଇବା ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ରସୁଣ ଏବଂ ପିଆଜ ଲଗାଇବା ପାଇଁ ରସୁଣ ଏବଂ ପିଆଜ ଲଗାଇବା | ୟୁନିଫର୍ମ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମିଶ୍ରଣକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ତାପରେ ମସୁରିରେ ଏକ କସପ୍ୟାନ ରଖ | ଏହା ପରେ, ସୁପ୍ ର ଏକ ଅଂଶ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ ବିଦ୍ଧ ହୋଇ ଏହାକୁ ଫେରାଇ ଦିଅ | ବିଶେଷ ସପ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ! ଏହାକୁ ସତେଜ ସିଲାନ୍ଟ୍ରୋ ଏବଂ ସି iled ା ଚାଉଳ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
3
ମେକ୍ସିକାନରେ ଆଳୁ
ଉପାଦାନ: 4 ସର୍ଭିସ୍: 1 କିଲୋଗ୍ରାମ ଆଳୁ, 5-8 ଟିଞ୍ଚେମାଣ୍ଡ ଶସ୍ୟ, 6 ଟି ବାର୍ସେଣ୍ଡ୍, 6 ଟି କରେସି | ଅଲିଭ୍ ତେଲ, 2 TBSP | ପପ୍ରିକ୍, 2 ସବୁଜ ପିଆଜ ପୋଷା, ରେଡ୍ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ ଲଙ୍କା, ଲୁଣ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 40 ମିନିଟ୍ |
ରୋଷେଇ କିପରି ରାନ୍ଧିବା: ପୋଷାକରେ ଫୁଟିବା, କଟା, ରସୁଣ, ରସୁଣ, ପପାଟି, ତୀବ୍ର ଲାଲ ଲାଲ ଏବଂ ଲୁଣର ମିଶ୍ରଣରେ ଚ iled ଼ିବ ଏବଂ ଅଲିଭ୍ ତେଲର ମିଶ୍ରଣରେ ଉଠାଇ ନିଅ | ଘା 'ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ | 180 ଡିଗ୍ରୀର ତାପମାତ୍ରାରେ ଅଧା ଘଣ୍ଟା ବେକ୍ କରନ୍ତୁ | ସବୁଜ ପିଆଜ ସହିତ ଛିଞ୍ଚିବା, ଛିଞ୍ଚିବା |