ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା:
- 3 ଅଣ୍ଡା;
- ଡାର୍କ ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍ (ଅତିକମରେ 75%);
- 125 ଗ୍ରାମ ମଇଦା;
- 180 ଗ୍ରାମ ଲହୁଣୀ;
- 180 ଗ୍ରାମ ଚିନି;
- କୋକୋ ପାଉଡର - 1 tbsp। ଚାମଚ;
- କିସମିସ୍ - 50 ଗ୍ରୀ;
- ବାଦାମ (ମୁଁ ବାଦାମ କିମ୍ବା ମିଶ୍ରଣ) - 30 ଗ୍ରାମ |
ପ୍ରଥମେ, ଏକ ଜଳ ସ୍ନାନରେ ଚକୋଲେଟ୍ ତରଳିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଦେଖ, ଚକୋଲେଟରେ କ black ଣସି ବୁନ୍ଦା ପାଣି ରହିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | ବଟର ଏବଂ ତରଳିରେ ଯୋଡନ୍ତୁ, ତାପରେ ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ (ଏହି ସବୁ ଜଳ ସ୍ନାନରେ) | ନିଆଁରୁ ବାହାର କର, ଏହାକୁ ଟିକିଏ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅ, ଯାହା ଦ୍ the ାରା ଅଣ୍ଡା କୁଚ୍ଛନ୍ନତା କରେ ନାହିଁ, ଏବଂ ପରସ୍ପରକୁ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରେ | ତା'ପରେ ମଇଦା ମଧ୍ୟ ମିଶାନ୍ତୁ, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଯାହାଫଳରେ ଭଲରେ ମେକ୍ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଯାହା କ dumps ଣସି ଗୁଣ୍ଡ, ପମ୍ପେଡ୍ ବାଦାମ ଏବଂ କିସମିସ୍ ନାହିଁ |
ଚୁଲିକୁ 170 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ଚିତ୍ର ସହିତ ଆକୃତି ଅନାବଶ୍ୟକ ଏବଂ ଏହାକୁ କୋକୋ ପାଉଡର ସହିତ ସାମାନ୍ୟ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ | ମଇଦାକୁ 30 ମିନିଟ୍ ବେକ୍ ରଖ | ଏକ କାଠ ଟୁଥପିକ୍ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତତା ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ | ବ୍ରାଉନ୍ ଓଦା ହେବା ଉଚିତ୍, କିନ୍ତୁ ଭିତରେ ତରଳ ନୁହେଁ |
ଥଣ୍ଡା ହୋଇ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କର |
ଆମର ରୋଷେୟା ପାଇଁ ଅନ୍ୟ ରେସିପିଗୁଡ଼ିକ ଫେସବୁକ୍ ପୃଷ୍ଠାରେ ଦେଖେ |