କ୍ୟାଡିସରେ ରହିବା, ସେ ଏକ ସିଟି କାଫେରେ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ମଦ ପିଇବାକୁ ସ୍ଥିର କଲେ | କାଫେ ର ବେନ୍ରାଇସର ବାହାର ଉପଦେଶରେ ଅବସ୍ଥିତ, ରାଜା ନିଜକୁ ସିର୍ବା ଆଦେଶ ଦେଲେ। ସେହି ସମୟରେ ବାଲି ଗୋଲାପରେ ପ୍ରବଳ ପବନ, ଯିଏ ରାଜାଙ୍କ ନିକଟରେ ମଦ୍ୟପାନ କରୁଥିଲେ, ଯିଏ ରାଜାଙ୍କ ନିକଟରେ ମ distrench ାଦ ଡ଼ି ପଡ଼ିରେ ଏକ ସ୍ୱଷକୁ ଘୋଡାଇ ଗଲିଙ୍କ କଟା ଘୋଡାଇ ଦେଲେ ଯେ ମଦଟି ଲଗାଯାଇ ନଥିଲା | ରାଜା ଏହି ଧାରଣାକୁ ପସନ୍ଦ କଲେ, ସେ ତାପ୍ସ ଖାଇଲେ (ସ୍ପାନିସ୍ "କଭରରେ ଟ୍ୟାପ୍"), ଧୋଇବା ମଦ ସହିତ ଏକ ଗ୍ଲାସ ମାଗିଥିଲେ | ସେବେଠାରୁ, ଏହି ପ୍ରଥା କାହାଣୀ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି, ଦୃ firm ଭାବରେ ଅଭ୍ୟାସରେ ପ୍ରବେଶ କଲା |
ଏହି ରେସିପିଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କୁ Russia ଷରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଅନୁକୂଳ ଏକ ସ୍ପାନିସ୍ ପାର୍ଟି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ:
ବୋଇରୋନସ୍ ଅଲ ଭିନାଗ୍ରେ / ଆଙ୍କୋଭିସ୍, ରୋଜ୍, ଏବଂ ମରିନାଡରେ ଥିବା ଅନ୍ୟ ମାଛ |
ମୂଳ ରେସିପି, ସତେଜ ମାଛ ନିଆଯାଇଛି, 24 ଘଣ୍ଟା (ସର୍ବନିମ୍ନ) ଚିହ୍ନିତ ହୋଇଛି, ସେମାନଙ୍କୁ ହେରିଙ୍ଗ କିମ୍ବା ସାର୍ଡିକା ସହିତ ବଦଳାଯାଇପାରିବ |
ଆଶ୍ରୟସ୍ଥଳରେ ମାଛ ଉପରେ:
- ମଦ ଭିନେଗାରର ପୁଲଫାକ୍ସ,
- ଅଧା ଚାମଚ ଲୁଣ,
- ରସୁଣର 2 ଲବଙ୍ଗ (ଅଧିକ ହୋଇପାରେ) ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ହୋଇପାରେ |
- 2 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ କଟା ପାର୍ଲୀ,
- 2 tbsp ଅଲିଭ୍ ତେଲର ଚମ |
- ଲେମ୍ବୁ ରସ (ଶେଷରେ ସିଞ୍ଚନ) |
ହୁଭୋସ୍ ରିସେଟୋଟୋସ୍ କନ୍ ସେଟିସ୍ ୟଜେସ୍ |/ ଅଣ୍ଡା ମୂଷାମାନଙ୍କ ସହିତ ଭର୍ତ୍ତି ହୋଇଥିଲା |:
- 150 ଗ୍ରାମ, ଓଷ୍ଟର ପ୍ରକାର, କିନ୍ତୁ ତୁମେ ପାରିବ, ଏବଂ ଚାମିଗୋନନ୍,
- 6-8 ସବୁଜ ରସୁଣ ଗୁଇଟ୍,
- 3 tbsp ଅଲିଭ୍ ତେଲର ଚମ |
- 150 ଗ୍ରାମ ଛୋଟ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି (ଅବଶ୍ୟ ନୁହେଁ),
- 1 tbsp ଜଳ ଚାମଚ,
- 5 ଅଣ୍ଡା,
- ଲୁଣ ହଳଦୀ,
- ଦାଗର
ମୂଷା କଟ୍, ରସୁଣ ଚପ୍ | ପ୍ୟାନରେ ଅଲିଭ୍ ତେଲରେ ରସୁଣ ଏବଂ ମୂଷାମାନଙ୍କୁ ଭାଜି, ଆପଣ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଯୋଗ କରିପାରିବେ | ପାଣି, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ସହିତ ଅଣ୍ଡାକୁ ପିଟ, ଚମ୍ପିଗ୍ନୋନରେ pour ାଳ, ଉତ୍ତେଜିତ | ଭଜା ପଦବୀ ଉପରେ ସେବା କର |
ଟର୍ଟିଲା / ଟର୍ଟିଲା:
- 6 tbsp ଅଲିଭ୍ ତେଲର ଚମ |
- 1 କିଲୋଗ୍ ଆଳୁ |
- 2 tbsp କଟା ପିଆଜର ଚାମଚ,
- 6 ଅଣ୍ଡା,
- 1 ଚାମଚ ଲୁଣ |
ତେଲରେ ଏକ ପ୍ୟାନରେ, ଧୀରେ ଧୀରେ ଭାୟୋଟ୍, ଦନ୍ତରେ ଖାଲି ସ୍ଥାନ ଦ୍ୱାରା କଟା ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ ନକରି ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି ଫ୍ରି ଫ୍ରିଙ୍କୁ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ ନକରି ଦସ୍ତଖତ କରନ୍ତୁ | ଯେତେବେଳେ ଏହା ଆଂଶିକ ପ୍ରସ୍ତୁତ, ପିଆଜ ଯୋଡନ୍ତୁ | ପ୍ରାୟ 20-30 ମିନିଟ୍ | ଅଣ୍ଡା ଲୁଣ ସହିତ ପୃଥକ ଭାବରେ ଆଘାତ କରେ | ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନରୁ ଅତ୍ୟଧିକ ତେଲ ନିଷ୍କାସନ କରିବାକୁ, ଏକ ପ୍ଲେଟ୍ ଦବାଇବା | ଚାବକ ଅଣ୍ଡା, ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ପ୍ଲେଟ୍ କୁ ଯିବା ପାଇଁ ଟର୍ଚ୍ଚ, ତା'ପରେ ଏକ ପ୍ୟାନରେ ଭାଜିବାକୁ 3 ମିନିଟ୍ ଭାଜିବାକୁ | ଆପଣ ଥଣ୍ଡା ପରିବେଷଣ କରିପାରିବେ |
ଅଲିଭ୍:
ଏକ ହାଡ ସହିତ ସବୁଜ ଅଲିଭ୍ ସହିତ ବ୍ୟାଙ୍କ ନିଅନ୍ତୁ |
ମରିନାଡେ: ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଭିନେଗାର ମଦ, ସାମାନ୍ୟ ଲେମ୍ବୁ, ରସୁଣ |
ସର୍ବନିମ୍ନ ଦିନରେ ସାମୁଦ୍ରିକ |
କଦଳୀ ମାରିନେଟ୍ / ପିମିଏଣ୍ଟୋସ୍ ଆସାଦୋସ୍:
ଚକ୍ଷୁରେ ଲାଲ କଦଳୀ ବୋଲଗ୍ନ, ଚର୍ମକୁ ବାହାର କର, ଲମ୍ବା ଷ୍ଟ୍ରାଇପ୍ କୁ କାଟି ଦିଅ |
ମରିନାଡେ: ଭିନେଗାର, ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଲୁଣ, ଧଳା ଚାମଚର ଉପରି ଭାଗରେ | ମେରିନାଡରେ ଅତି କମରେ ଅଧା ଦିନ ଧରି ରଖନ୍ତୁ |
ସସ୍ ଭିନାଇଗ୍ରେଟ୍ / ମାଇଜିଲୋନ୍ ଏକ ଲା ଭିନାଗ୍ରିଟା ରେ ମ୍ୟୁଜିଲୋଲ୍:
(ଆପଣ ଫ୍ରିଜ୍ ମ୍ୟୁଜିକ୍ ନେଇପାରିବେ)
- 1 tbsp କଟା ପିଆଜର ଏକ ଚାମଚ,
- ରସୁଣର 2 ଲବଙ୍ଗ, ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା,
- 3 tbsp ଅଲିଭ୍ ତେଲର ଚମ |
- 6 tbsp ଧଳା ମଦ ଛିଣ୍ଡ |
- 6 tbsp ଜଳ ଚାମଚ,
- 1 ଛୋଟ ଚିଲି କଲମ,
- 2 tbsp କଟା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ରର ଚାମଚ |
ଏକ ଗଭୀର ପିଆ, ଫ୍ରାଏ ପିଆଜ ଏବଂ ରସୁଣରେ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଧନୁ ନରମ ହୋଇଯାଏ | ମସେଲ ମିଶାନ୍ତୁ | ଶକ୍ତିଶାଳୀ ନିଆଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ, ଚିଲି ପାଣି, ଚିଲି ବନାନ୍ତୁ। ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀ ସହିତ ବନ୍ଦ, ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ କମ୍ପନ |
ମସେଲୀୟମାନେ ଅଧା ଭାଗରେ ବିଭକ୍ତ, pour ାଳନ୍ତୁ |
ଆମର ରୋଷେୟା ପାଇଁ ଅନ୍ୟ ରେସିପିଗୁଡ଼ିକ ଫେସବୁକ୍ ପୃଷ୍ଠାରେ ଦେଖେ |