ଗୋଟିଏ |
କୁଟେଜ୍ ପନିର ସହିତ ଯିରୁଶାଲମ କାଦୋଫା |
ଉପାଦାନ: 125 ଟି କୁସ୍କସ୍, 250 ମିଲିରୁ 250 ମିଲି ଫୁଟୁଥିବା ଜଳ, 250 ଟି ବଟା, 1 ମାମର୍, 5 ଟି ଇଗ୍ ସି. ମହୁ, 50 ଜି ପିଷ୍ଟାଚିଓସ୍ | ସସ୍ ପାଇଁ: 7 tbsp | ମହୁ, ¼ Ch.l. ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଚିନାବାଦାମ, 1 ଲେମ୍ବୁ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 40 ମିନିଟ୍ |
କିପରି ଲେଖିବେ: କସେସ୍, ଗରମ ପାଣିରେ ଏକ ଚାବୁକ ମଳ ହରାଇ ଏକ ଚାବୁକ ତେଲ ସହିତ ମିଶି | ଏକ ପୃଥକ ପାତ୍ରରେ, ମୃଦୁ କୁଟିଜ୍ ପନିର ଏବଂ ତରଳ ମହୁକୁ ଏକତ୍ର କର | ଶୋ "ବେକିଂ ପାଇଁ, ପନିପରିବା ତେଲଙ୍କ ସହିତ ଲୁଚି, ଲଜ୍ଜାଜନକ ଏକ ସ୍ତର ଲେଟିଂ, ତେବେ କୁଟିଜ୍ ପନିର ଏକ ସ୍ତର, ତେବେ ଧୂମପାନର ଅନ୍ୟ ଏକ ସ୍ତର | 200 ଡିଗ୍ରୀର ତାପମାତ୍ରାରେ 15 ମିନିଟ୍ ବେକ୍ କରନ୍ତୁ | ସସ୍ ରେ ସସ୍ ପାଇଁ, ଚିନାବାଦାମ ସହିତ ମହୁ ଫୁଟାନ୍ତୁ, ତାପରେ ଲେମ୍ବୁ ଜେଷ୍ଟ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ | ସଜ୍ଜନ ଏବଂ ସେବା ସହିତ ଗର୍ଭଧାରଣ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ, ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ପିଷ୍ଟାଚିସ୍ ଛିଞ୍ଚିଥାଏ |
2
କିବବିଥ |
ଉପାଦାନ: 4-6 ସର୍ଭିସ୍ ଉପରେ: 210 ଗମତ, 680 ଗଜ୍ ନୋଜ୍ ମେଟ୍, 220 ଗ୍ଡିସ୍ ନ୍ୟାସଳାମା ମାଂସ, 220 ଗମ୍ ନୋଏନ୍, 1 ଟି ଏରସ କାଠର 1 ଟି ମୁଖ୍ୟ, 1 ଟି ଟେମ୍ପର ବାଦାମ, 1 ଚାମଚ, 1 ଟି ଟେକ୍ସର ବ୍ଥା, 1 ଟି ମୁଖ୍ୟ | ପନିପରିବା ତେଲ, 2 TSP | ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଚିନାବାଦାମ, 1 TSP | ଶୁଖିଲା ମେଣ୍ଟ, ¼ Chl କଳା ହନମର ହଳଦୀ, ଲୁଣ | ସସ୍ ପାଇଁ: 200 ଗ୍ରାମ ପ୍ରାକୃତିକ ଦହି, 3 ରସୁପ୍ ଲବଙ୍ଗ, 2 ଟି ସତେଜ ମେଣ୍ଟର ଡ୍ୟୁଗ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 50 ମିନିଟ୍ |
କିପରି ରାନ୍ଧିବା: ଗୋମାଂସ କଟା ମାଂସ, ଚିନାବାଦାମ, ପେଣ୍ଟ ଏବଂ ଲୁଣ ସହିତ ଏକ ଜଟିଳ କଟା ପିଆଜ ଭରିବା ପାଇଁ | ଥଣ୍ଡା ଏବଂ କେଦାର ବାଦାମ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ଚିନାବାଦମ୍, ଶୁଖିଲା ମେଣ୍ଟ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ ସହିତ ମିଶ୍ରଣକୁ ମିଶ୍ରଣ କରେ, ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଅନ୍ ଏବଂ ପୂର୍ବ ବନ୍ଦ ବୁଲଗୁର | ମଧ୍ୟମ ଆକାରର ବଲ୍ ଗଠନ କରିବାକୁ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଛୁଟିରେ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଗୋମାଂସ ସହିତ ଷ୍ଟଫ୍ ଷ୍ଟଫ୍ ଭରନ୍ତୁ | ଧାରକୁ ବନ୍ଦ କର ଏବଂ ବଲ ଆକୃତିର ଆକୃତି ଦିଅ | ପନିପରିବା ତେଲ ଉପରେ ଭାଜନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଦହି ରସୁଣ ଏବଂ ମେଣ୍ଟ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ପ୍ରାକୃତିକ ଦହି ସସ୍ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
3
ଚାଉଳ ସହିତ ଲେବାନନ୍ ସବୁଜ ସୁପ୍ |
ଉପାଦାନ: 4 ଟି ସର୍ଭିସ୍ ପାଇଁ: 1 l ପନିପରିବା ବ୍ରଥ୍, 100 G ରିସା, 1 ଜୁକିନି, 8 PC | ପତ୍ର ସହିତ ସେଲିରି ଷ୍ଟେମ୍, ରସୁଣର 3 ଲବଙ୍ଗ, 1 ଲେମ୍ବୁ, 1 ଚାମଚ | ଶୁଖିଲା ମେଣ୍ଟ, 1 TSP | ଚିନି, ଲୁଣ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 25 ମିନିଟ୍ |
କିପରି ରାନ୍ଧିବା: ପନିପରିବା ବ୍ରୋଟ୍ କୁ ଫୁଟିବାକୁ ଫୁଟାନ୍ତୁ, ଏବଂ ତା'ପରେ ପନିପରିବା ଏବଂ ZUCHINI ର ଧଳା ଅଂଶ ରଖ | ଗୋଟିଏ ଲେମ୍ବୁର ବ୍ରୋଥ ରସରେ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ମେଣ୍ଟ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ଏହା ସହିତ, ରୋଗୀମାନଙ୍କର ସ୍ୱଚ୍ଛ ସବୁଜ ସବୁଜ ଅଂଶରେ ଥିବା ଭବିଷ୍ୟତର ସୁପ୍ ରଖ, ସେଲ୍ୟିରି ଗ୍ରୀନ୍ ଏବଂ ମେଣ୍ଟ ଏବଂ ମେଣ୍ଟ ଏବଂ ମେଣ୍ଟ | ଏକ କାବୁସପାନରେ ଟିକିଏ ଚିନି pour ାଳନ୍ତୁ | ନିଆଁ ହଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ସୁପ୍ ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ଦିଅନ୍ତୁ | ଆଡଭାନ୍ସ ଚାଇଲ୍ଡ ଚାଉଳରେ ଏକ ସସ୍ପଏଣ୍ଟରେ ଖାଇବାକୁ ଦେବା ପୂର୍ବରୁ |