କଳା, ଧଳା, ସବୁଜ: ରାଶି ସହିତ ରେସିପି |

Anonim

କଳା ରଙ୍ଗାଇଶରେ, ଭିଟାଲରେ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ବିଷୟବସ୍ତୁ, କିନ୍ତୁ ତିକ୍ତତା ହେତୁ ଅନେକ, ଏହାକୁ କିଣିବାକୁ ଇଚ୍ଛା କର ନାହିଁ | ମୂଷା ରାନ୍ଧିବା ପୂର୍ବରୁ, ଥଣ୍ଡା ଜଳ କିମ୍ବା କ୍ଷୀର pour ାଳିବା ଏବଂ 20-30 ମିନିଟ୍ ଯାଏ, ଏବଂ ସେଥିରୁ ବାହାରିବ | ଆପଣ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି pour ାଳିବା ଏବଂ ପାଞ୍ଚ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଛାଡିବାକୁ ଆପଣ ରାଡାଇଶକୁ ଧରିପାରିବେ | କିମ୍ବା ଅଣ୍ଡଗାପାଣ୍ଟ ପରି ମୂଷା ସହିତ ପ୍ରବେଶ କଲା: କଟା, ଲୁଣରେ କାଟି ଦିଅ ଏବଂ ଅଧା ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଛାଡିଦିଅ, ତିକ୍ତ ରସ ମିଶ୍ରଣ |

କଳା ରେଡିଓ ଚିପ୍ସ |

ରୋଷେଇ ଘର: ପୂର୍ବ ୟୁରୋପୀୟ |

ବର୍ଗ: ସ୍ନାକ୍ସ |

ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 30 ମିନିଟ୍ |

ଡିସ୍ ସଫା ହୋଇଛି: 5 ଲୋକ (କ)

ତୁମେ ଆବଶ୍ୟକ କରିବ: ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ସ୍ୱାଦକୁ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ତେଲରେ ଅନେକ ଛୋଟ ରୁଟପୋଟୋଲ୍ |

ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି:

ଗୋଟିଏ |

ମୂଳା ସଫା କରି ସ୍ଲଟରେ କାଟିଦିଅ | ମୂଳା ମୁଗ ଲୁଣ ଏବଂ ପନିପରିବା ତେଲ pour ାଳନ୍ତୁ | 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଛାଡିଦିଅ |

2

ଉତ୍ତାପ ଚୁଲିକୁ 200 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | ଫଏଲ୍ ସହିତ ଛୋଟ ବେକିଂ ସିଟ୍, ଗ୍ରିଲ୍ କୁ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ | ଗ୍ରୀଡ୍ ଉପରେ ରାଶି ରଙ୍ଗର ଖଣ୍ଡ ରଖନ୍ତୁ |

3

ସ୍ଲଟ୍ ଗୁଡିକ ଫର୍ମ ବଦଳାଇବା ମାତ୍ରେ ତରଙ୍ଗ ହେବ, ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଚିପ୍ସ ପ୍ରସ୍ତୁତ |

ପବନରେ ସବୁଜ ରେଡିଶରେ ଧନୀ | ଏହା ସହିତ, ଏହା ଦୃଷ୍ଟି ାସକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ଏବଂ ସ୍ନାୟୁକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ, ଏବଂ ଆଣ୍ଟିବାକାକୁ ଆନାକ୍ସ ଚର୍ମର ଗୁଣକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ | ଏବଂ ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଭାରୀ ଧାତୁକୁ ମଧ୍ୟ ଦୂର କରିଥାଏ | ରାତି ପାଇଁ ମୂଳା ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇନଥାଏ |

ମାଂସ ସହିତ ସବୁଜ ରେଡିଓ |

ରୋଷେଇ ଘର: ପୂର୍ବ ୟୁରୋପୀୟ |

ବର୍ଗ: ଗରମ

ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 1 ଘଣ୍ଟା |

ଡିସ୍ ସଫା ହୋଇଛି: 4 ଜଣ (a)

ଆପଣ ଆବଶ୍ୟକ କରିବେ: ସବୁଜ ରେଡିଓ 2 ଷ୍ଟାଇଲିଡ୍ ପ୍ରଣାମ 1 ଶକୁଇନ୍ ଫିଲେଟ୍ 200 ଗ୍ରେଡ୍ ହାଇ-ସେଣ୍ଟଲେଟ୍ 200 ଗ୍ରେଡ୍ ହାଇସନମେନ୍ 2-3 ଲୁପିବଲେନ୍ |

ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି:

ଗୋଟିଏ |

ମାଂସ ଫୁଟ, କ୍ୟୁବରେ କାଟି ପନିପରିବା ତେଲ ଉପରେ ଭର୍ତ୍ତି କର |

2

ମୂଷାମାନେ ପତଳା ରେଖା, ଲାଲ ରଙ୍ଗର - ପିଆଜ - ଅଧା ରିଙ୍ଗ | ମିକ୍ସ ଇନ୍ରେଡ୍ | ଲୁଣ

3

ଖଟା କ୍ରିମ୍ ରେ ରସୁଣର ଲବଙ୍ଗ ଚିପିଥାଏ | ସାଲାଡ ପୁରଣ କର, କଟା ସବୁଜ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କର |

ଧଳା ରାଶି ଦର୍ଶନ ଉପରେ ଏକ ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ, କାଶ ସାହାଯ୍ୟରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଆଣ୍ଟିସେପ୍ଟିକ୍ ଅଟେ | ଧଳା ରାଇଶଗୁଡ଼ିକ ତାଜା ରୂପରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ | ଯେତେବେଳେ ମୂଳ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଭଗ୍ନ ଗଠନଗୁଡ଼ିକ ହଜିଯାଇଛି | ଆଗେଇ ଆସିବାକୁ ରେଡିକ୍ କଟାଇବାକୁ ପଡିବ, 15-20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଚାଲିଯାଅ ଏବଂ ତା'ପରେ ରସ ମିଶ୍ରଣ |

ଧଳା ରେଡିଓ ସାଲାଡ |

ରୋଷେଇ ଘର: ପୂର୍ବ ୟୁରୋପୀୟ |

ବର୍ଗ: ସାଲେଡ୍ |

ରାନ୍ଧିବା ସମୟ: 30 ମିନିଟ୍ |

ଡିସ୍ ସଫା ହୋଇଛି: 4 ଜଣ (a)

ଆପଣ ଆବଶ୍ୟକ କରିବେ: ଧଳା ରେଡିଓ 1 ସ୍କ୍ପୋମିଡର୍ସ 2 କ୍ଲେଟ୍ 1 Stluk 1 ଖଣ୍ଡ (9% କିମ୍ବା ଆପଲ୍) 1 tbsp। ସ୍ୱାଦରେ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ତେଲରେ ସ୍ୱାଦ-ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ବ୍ଲାକ୍ ଲଙ୍କା ର ସ୍ୱାଦ ଉପରେ |

ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି:

ଗୋଟିଏ |

ଲ ମୂାଏ ides ାଲରେ କାଟିଦିଅ | ଗୋରକି ରସ ମିଶ୍ରଣ |

2

କାକୁଡି ଏବଂ ଟମାଟୋ ନଡ଼ା, ବଲ୍ବ - ଛୋଟ କ୍ୟୁବ୍ | ମିଶ୍ରଣ କରିବାକୁ ଉପାଦାନଗୁଡିକ | ଲୁଣ, ହଳଦୀ |

3

ଭିନେଗାର ଏବଂ ପନିପରିବା ତେଲ ସହିତ ଫିକ୍ସ କରନ୍ତୁ | କଟା ସବୁଜ ସହିତ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |

ଆହୁରି ପଢ