କୋବି "ଗ glory ରବ" ରେସିଂ ପାଇଁ ଏକ କ୍ଲାସିକ୍ ବିବୃତ୍ତି ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ତଥାପି ଇଙ୍କି, "ମୋରୋଜ୍କୋ", "ଆର୍କସିକ୍ F1" ଅଛି | ସୋଲଡିଂ କିସାଇଟ୍ କୋଚେନ୍ସ ଏବଂ ଘନ, ମୋଟା, ମୋଟା ଆଉଟ୍ ମଧ୍ୟ ଦ୍ୱାରା ପୃଥକ ଅଟେ | ସେଠାରେ ଥିବା ସଙ୍କେତ ଅଛି ଯାହାକୁ ତୁମେ ବ growing ଼ିବାରେ ଚନ୍ଦ୍ରରେ, ତୁମେ ବ grow ଼ୁଥିବା ଚନ୍ଦ୍ରରେ, ଯେହେତୁ ନଭବନ୍ 16 ରୁ ବ growing ୁଥିବା ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଆସେ, ସେତେବେଳେ ଆପଣ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷେତ୍ର ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବେ |
ଆପଣଙ୍କୁ 2 କିଲୋଗ୍ରାମ କୋବି ଦରକାର ହେବ:
- 50 ଜି ଲୁଣ;
- 1-2 ଗାଜର |
ପ୍ରଥମେ ପାତ୍ରକୁ ବାଛ | ଆଧୁନିକ ଆପାର୍ଟମେଣ୍ଟରେ ଥିବା ଓକ ବ୍ୟାରେଲ ହେଉଛି, ତେଣୁ ଆପଣ ଗ୍ଲାସ, କନ୍ରମିକ୍ କିମ୍ବା ଜନଜାତି କିମ୍ବା କ୍ଷତି ନକରି) କରିପାରିବେ, ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରୁ ଏକ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ | ଆପଣ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ପାତ୍ରରେ ଏକ କୋବି ବାଛି ପାରିବେ ନାହିଁ |
ଏକ କ୍ଲାସିକ୍ ରେସିପି କେବଳ କୋବି, ଲୁଣ ଏବଂ ଗାଜର ଧାରଣ କରେ | ସୂକ୍ଷ୍ମକୁ ଖଣ୍ଡନ କରୁଥିବା କୋବ୍ରିଡିଂ, ଆମେ ନୋକ୍କ୍ରେଲକୁ ବାହାର କରି, ତିନୋଟି ଗ୍ରାଚର ଗାଜରରେ ତିନି, ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣ ଯେପରି ରସ ଗଠନ ସହିତ ଯାଇପାରିବେ |
ଆମେ ଟ୍ୟାପ୍ କରି ଥାଉ, ଏହା ଉପରେ ଥିବା ମାଲ ପଟେ ରଖାଯାଏ (ମୋର ଏକ ବଡ ପଥର ଅଛି) ଏବଂ ପ୍ରାୟ 20 ଡିଗ୍ରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଆମେ ଅପେକ୍ଷା କରିଛୁ | ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଘେରିଥାଏ, ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ପାଦର ଏକ ଚକକୁ ନେଇଥାଏ, ତେଣୁ ତାପମାତ୍ରା ବ୍ୟବସ୍ଥା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଗ୍ୟାସ୍ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ କୋବି ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ଏକ କାଠ ବାଡି ସହିତ ଉଠାଇଲେ | ଯଦି ଏହା କରାଯାଇ ନାହିଁ, କୋବି ପ୍ୟାଚ୍ ହୋଇଯିବ |
ସ୍ଥାନାନ୍ତର ହେଉଛି, ଘନିଷ୍ଠିବା କାରଣ, ଫୋମ୍ ଗଠନ, ଏହାକୁ ଏକ ଚାମଚ ଦ୍ୱାରା ଅପସାରଣ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ |
ଯେତେବେଳେ କୋବି ପ୍ରସ୍ତୁତ, ଗ୍ଲାସ୍ ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ଉପରେ କ୍ଷୟ ହୁଏ ଏବଂ 5 ଡିଗ୍ରୀରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ |
ଆପଣ ଚିକିତ୍ସା କରୁଥିବା ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ତେଲ ସହିତ ଏକ ଟେବୁଲ୍ ଉପରେ ଦାଖଲ କରିପାରିବେ | ଯଦି ତୁମର କୋବି ଅତ୍ୟଧିକ ଅ ad ୍ଚମ, ଏଥିରେ କିଛି ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ (0.5-1 ଘଣ୍ଟା L), ପତଳା ପିଆଜ ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ତେଲ | ତେଣୁ ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଏକ ଅମ୍ଳୀୟ କୋବି ର ସ୍ୱାଦକୁ ଠିକ୍ କରିପାରିବେ |
ଆମର ରୋଷେୟା ପାଇଁ ଅନ୍ୟ ରେସିପିଗୁଡ଼ିକ ଫେସବୁକ୍ ପୃଷ୍ଠାରେ ଦେଖେ |