ଅକ୍ଟୋବରାଇନ୍ ଗାନିଚ୍କିନ୍ ଠାରୁ ରେସିପି |
ଗୋମାଂସ ବ୍ରତରେ ସେଲରି ସୁପ୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 700 ଗଫ୍ ଫେରେଫ୍ ଫ୍ରେଡଲେଟ୍, 700 ଗିବା ସେଲ୍ରି ଷ୍ଟଲ୍କ, 2 ବଲ୍ବ, 1 ଗର୍ଜ୍, 1 ବଣ୍ଡଲ୍, 1 ବଣ୍ଡଲ୍, ଲୁଣର 1 ଗୁଣ୍ଡ, 1 ବଣ୍ଡଲ୍, 1 ବଣ୍ଡଲ୍, ଲିଲ୍, ଲିଲ୍, ଲବଲ୍ ଅଫ୍ ସେଲାଇଭ୍, 1 ବଣ୍ଡଲ୍, 1 ବଣ୍ଡଲ୍, 1 ଗୁଣ୍ଡ, 1 ବଣ୍ଡଲ୍, 1 ଗୁଣ୍ଡ, 1 ବଣ୍ଡଲ୍, ଲିଲ୍, 1 ଗୁଣ୍ଡ, 1 ଗୁଣ୍ଡ, 1 ବଣ୍ଡଲ୍, ଲିଲ୍, 1 ବଣ୍ଡଲ୍, ଲିଲ୍, ଲିଲ୍, 1 ଗୁଣ୍ଡ, 1 ବଣ୍ଡଲ୍, ଲିଲ୍, 1 ବଣ୍ଡଲ୍ ସେଲବାରର 1 ଗୁଣ୍ଡ, 1 ବଣ୍ଡଲ୍, 1 ବଣ୍ଡଲ୍, 1 ବଣ୍ଡଲ୍, ଲିଲ୍, 1 ଗୁଣ୍ଡ, 1 ବଣ୍ଡଲ୍ ଅଫ୍ ସେଲବାରର |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଭଲ ଭାବରେ ଅପସାରଣ ଏବଂ କାଟିବା ପାଇଁ ଗୋମାଂସ ବ୍ରତ, ମାଂସକୁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ବ୍ରତରେ କଟା ସେଲେରୀ ଡାଳକୁ ରଖିଲେ | ଏକ ବଡ଼ ସଂସ୍ଥା ଉପରେ ଗାଜରକୁ ଘଷିବା, ବ୍ରୋଥକୁ ପରିଚିତ କରାଇବା | ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ଗ୍ରୀନ୍, ସି it ଚାଳିତ ଗୋମାଂସ, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ଯୋଗ କରିବାକୁ ଦଶ ମିନିଟ୍ ପୂର୍ବରୁ |
ଗୋମାଂସ ବ୍ରତରେ ସେଲରି ସୁପ୍ | ।
ଖଟା କ୍ରିମ୍ ସହିତ ଜୁଚି ଫ୍ରିଟର୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 600 ଗ୍ରାମ ୟଙ୍ଗ ଜୁକିନି, 1 ଅଣ୍ଡ, 30 ଗୂଲ୍ୟ, ପନିପରିବା, ଖଟା, ଲୁଣ, ହଳଦୀ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଏକ ବଡ଼ ଗ୍ରାଚରରେ ଜୁଚି ଲୋଡ୍ କରିବା (ଚର୍ମ ସହିତ) | ଅଣ୍ଡା, ମଇଦା, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ମିଶାନ୍ତୁ | ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ପନିପରିବା ତ oil ଳ ସହ ପନିପରିବା ତେଲ ସହିତ ପନିପରିବା ତ oil ଳ ସହିତ ପାନକେକ୍ ପ୍ୟାନ୍କରେ ପ୍ୟାନିକ୍ ପ୍ୟାନରେ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ |
ଖଟା କ୍ରିମ୍ ସହିତ ସମାନ ତେଲରେ ଜାଳେଷୀ କଟା ଏବଂ ଭାଜନ୍ତୁ | ଫଳସ୍ୱରୂପ ସସ୍ ସହିତ ପାନକେକ୍ pour ାଳନ୍ତୁ |
ଖଟା କ୍ରିମ୍ ସହିତ ଜୁକର କ୍ରିମ୍ ସହିତ ଫ୍ରିଜ୍ | ।
ରୋଷେୟା ରେସିପି |
ଆଲବୋଣ୍ଡିଗାସ୍ ସୁପ୍ |
ଉପାଦାନ: 600 ମିଲୀ ଚିକେନ୍ ବ୍ରୋଥ୍, 400 ଗ୍ରାମ ଚିକେନ୍ ସ୍ତନ, 200 g ତାଜା ପେକ୍ସନ୍, 30 ମିଟର ଚମତ୍କାର ପୋଷାକ, 300 ଟି ଗ୍ରୀଟ୍ ଅମ୍ଳବଙ୍ଗ, 300 ଗ୍ରାମ ବୁଲଗେରିଆ ତମାପର୍, ନିଜ ରସାରେ ଥିବା 600 ଗ୍ରାମ ଟେମାଟୋ, 1 ଚିଲି ତେଇଦ୍ରାର 1 ବିଲ୍, 1 କିନ୍ସ ବଣ୍ଡଲ, 100 ଜି ବେଟର, 100 ଗ୍ରାମ ଆଡିଜି ପନିର, 150 g ଚମ୍ପିଗେନନ୍, 250 G ଚେରି ଟମାଟୋ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଥିମ୍ ସହିତ ପନିପରିବା ତେଲରେ ରସୁଣୀୟ ରସୁଣ, କଟା ପନିପରିବା (ଅଣ୍ଡଗାପାଲ୍, ଘୋର ଟମାଟୋ, ଚେରି ଟମାଟୋସ୍, ମୂଷା ଏବଂ ଷ୍ଟିଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସସ୍ ମୋଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୋଷାକ ଏବଂ ଷ୍ଟି |
ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରକୁ ଯିବା ପାଇଁ ଚିକେନ୍, ଚୂର୍ଣ୍ଣ ପିଆଜ ଯୋଡନ୍ତୁ | ଏକ ଶୁଖିଲା ପ୍ୟାନରେ ସ୍ପିନାକ୍ ଭାଜନ୍ତୁ, କଟା ମାଂସକୁ କାଟି ଏବଂ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ | ରୁବେନ୍ ପାର୍ସେନ୍ ଏବଂ ଆଡିଗି ପନିର, ସମ୍ପର୍କ ଏବଂ ଭର୍ସଲି ଯୋଡନ୍ତୁ | ଉଦ୍ଭିଦ ତେଲ ଉପରେ ମାଂସବଲ୍ ଏବଂ ଭାଜନ୍ତୁ | ମଦ, ହେମ୍ବ, ରସୁଣ, ମକ୍ ମଦକୁ ଯୋଡନ୍ତୁ | ମାଂସବଲ୍ସ କରିବାକୁ ଗ୍ରାସ ହୋଇଥିବା ପନିପରିବା ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବାକୁ, ଚିକେନ୍ ବ୍ରୋଟ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟି ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
ଆଲବୋଣ୍ଡିଗ୍ସ୍ ସୁପ୍ | ।
"ଡାଇନିଂ ଟାଇମ୍", ସାପ୍ତାହିକ ସପ୍ତାହରେ ପ୍ରଥମ ଚ୍ୟାନେଲ୍, 12.15 ରେ |