ଇରିନା ଡିଗୋଭା ଠାରୁ ରେସିପି |
ଚିକେନ୍ ସହିତ ନଡ଼ିଆ ସୁପ୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: ହାଡ ବିନା 6 ଖଣ୍ଡ ଚିକେନ୍ ଜଙ୍ଘ, 1 ଲେମ୍ବୁ ଶୋଜ୍, 1 ଗୁଣ୍ଡ, 1 l ନଡ଼ିଆ ଚେରି, 3 ଟି ଗାର୍ନୋଟ୍ ଚେରି, 2 ଟି ଗ୍ୟୁର ଚାଉଳ, ସନ୍ଧ୍ୟା, ହଳଦୀ
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଚିକେନ୍ ଫିଲେଟ୍ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ପାଣିରେ ଫୁଟିଲା | ପନିପରିବା ତେଲ ଉପରେ, କଟା ପଲିଯାଇବା ଏବଂ ରସୁଣର ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଗୋରୋ ଲବଙ୍ଗ ଛାଡିଦିଅ | ତାପରେ ରସୁଣ ବାହାର କର, କଟା ଯୋଡିବା ଆଞ୍ଜରକୁ ନଡ଼ା ଅଦା ଏବଂ କଦଳୀ ଚିଲି ରିଙ୍ଗ ସହିତ କଟା ଯୋଡନ୍ତୁ | ପୁନର୍ବାର ଭାଜିବା ପାଇଁ | ଚେରି ଟମାଟୋର ଅଧା ରଖନ୍ତୁ, ସାମାନ୍ୟ ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | ରୋସରକୁ ଚିକେନ୍ ସହିତ ଏକ ସାହକକୁ ପଠାନ୍ତୁ, ଦୁଇ ଛୋଟ ଲେମ୍ବୁ ଘାସ ଯାଆଁଳା, ଟିକିଏ ଜିରା, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ସହିତ ଯୋଡନ୍ତୁ | ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣ ଏବଂ ନିଆଁରୁ ବାହାର କର |
ଫୁଟ ଚାଉଳ, ଏହା ଏଥିରୁ ବଲ ତିଆରି ଏବଂ ସୁପ୍ ପ୍ଲେଟରେ କ୍ଷୟ ହେବା | ସୁପ୍ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ସିଲାନଷ୍ଟ୍ରୋ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ |
ଚିକେନ୍ ସହିତ ନଡ଼ିଆ ସୁପ୍ | ।
ଇରିନା ଡିଗଟ୍ସୋଭା ଠାରୁ ଚିକେନ୍ ଲିଭର ସହିତ ସାଲାଡ |
ଉପାଦାନ: 1 ପ୍ୟାକେଜିଂ ମକା ସାଲାଡ, 1 ପ୍ୟାକେଜିଂ ରେଚିନିଂ ସାଲାଡ୍, 1 କମଳା, 3 ମାଣ୍ଡାରିନ୍, 600 ଗ୍ରାମ ଚିକେନ୍ ଲିଭର୍, 200 ମଲ୍ ମଧୁ, 200 ଗେଜ୍ | ରସଗୋଲା ଜାମ, କଳା ରୁଟି |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଅଲିଭ୍ ତେଲରେ ଫ୍ରି ଚିକେନ୍ ଯକୃତ | ଚୁଲିରେ ରୁଟି ତ୍ରିରଙ୍ଗା ଏବଂ ଶୁଖିଲା | ମେଥୁସୀ ପତ୍ର, ପାଳଙ୍ଗ, ସୋୟା ସ୍ପ୍ରୁଟ୍ ମିଶ୍ରଣ, ଧଳା ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ବିନା କମଳା ଏବଂ ଟେଚେନାଇନ୍ସର ଖଣ୍ଡ ଯୋଡନ୍ତୁ | ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ମହୁ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ରସ ସସ୍ ଭରନ୍ତୁ | କ୍ରାଉଟନ୍ ଉପରେ ଶେଷ ବିଚ୍ଛେଦ, ରସପବେରୀ ଜାମ ସହିତ ତେଲ ଏବଂ ସାଲାଡ ସହିତ ସେବା କରନ୍ତୁ |
ଚିକେନ୍ ଯକୃତ ସହିତ ସାଲାଡ | ।
ରୋଷେୟା ଠାରୁ ରେସିପି |
ମସଲାଯୁକ୍ତ ଚିକେନ୍ ସୁପ୍ |
ଉପାଦାନ: 800 ML ଚିକେନ୍ ବ୍ରତର, 250 ଗାମ ଚାଇଲ୍ଡ ନୁଡେନ୍, 50 ଗ୍ରାମ କ୍ୟୁକିମ୍ବର, 10 ଟି ଜିଙ୍ଗର, 10 ମିଟର ଚିଲି ଗିଙ୍ଗର, 25 ମିଲି ସୋରି ସସ୍, 1 ସବ୍ ତେଲ, 1 ଟି ସସାମ ତେଲ, 1 ବଣ୍ଡଲ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଚିକେନ୍ ବ୍ରତର pury pour by pour soy su pour ାଳ, ଚିଲି ଏବଂ ଜିଙ୍ଗର ପେପରେଡ୍ କଟା କ୍ୟୁବ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ | ଏକ ପ୍ରି-ଅସ୍ପଷ୍ଟ ନୁଡଲ୍ ରଖନ୍ତୁ, ନଡ଼ା ଚିକେନ୍ ସହିତ କଟା, ଏହାକୁ ଛିଡା କରନ୍ତୁ | ଯେତେବେଳେ ଖାଇବା, ସୁପ୍ ନଡ଼ିଆ କଣ୍ଟା ଏବଂ ଚିକ୍ ପତ୍ର ସହିତ ସୁପ୍ ରେଡ୍ କଟା |
ମସଲାଯୁକ୍ତ ଚିକେନ୍ ସୁପ୍ | ।
ପ୍ଲମ୍ ପୃଥିବୀ ଏବଂ ବାଦାମ ଭାଙ୍ଗିବା ସହିତ ବିଲେଇ ବିଲୋପ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
400 ଜି ବିଟ୍, 200 ଗ୍ରୋ ଲୁଣ, 40 ଗ୍ରାମ ପତନ, 30 ମହୁ, 30 ମହୁ, 30 ମହୁ, 30 ମହୁ, 30 ମହୁ, ହାଜେଲିନଟ୍, 30 ମିଟର ଗଜିଲେନଟ୍, 15 ଗ୍ରାମ ମ୍ୟାଙ୍ଗମାନ୍ (ଲିଫ୍ଟ ବିଏଟ୍), 1 ରେ ଏଷ୍ଟ୍ରାଗୋନା |ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ପ୍ରସ୍ତୁତି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ 100 ଡିଗ୍ରୀରେ ସମୁଦ୍ର ଲୁଣରେ ବିଟ୍ ବ୍ରେକ୍ | ସଫା ଏବଂ କଟା କାଟି ଦିଅ | ମହୁ, ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାନ୍ତୁ, ବିଲାତି ଉଠାନ୍ତୁ |
ଏକ ଖାଇବା ଭୂମି ପାଇବା ପାଇଁ, ଏକ କଠିନ ଅବସ୍ଥାରେ ଏକ କଠିନ ଅବସ୍ଥାରେ ଏକ କଠିନ ଅବସ୍ଥାରେ ଘଷିବା ଏବଂ ବିଦ୍ଧ କରିବା ପାଇଁ ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଶୁଖିଲା |
ଏକ ଥାଳିରେ ଖାଇବା ଭୂମି ଅଂଶୀଦାର କରନ୍ତୁ, ଉପରୁ ଏକ ବାଛୁରୀ ବିଲୋପ ରଖନ୍ତୁ, ୱାଲ୍ଟ ଏବଂ ହାଜେଲନଟ୍ ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ |
ପ୍ଲମ୍ ପୃଥିବୀ ଏବଂ ବାଦାମ ବାକ୍ୟ ସହିତ ବିଲେଇ ବିଲୋପ | ।
"ଡାଇନିଂ ଟାଇମ୍", ସାପ୍ତାହିକ ସପ୍ତାହରେ ପ୍ରଥମ ଚ୍ୟାନେଲ୍, 12.15 ରେ |