ଘରୋଇ ଜୀବନ ରେସିପି |
କେନଡ୍ ମାଛ ସୁପ୍ |
ଉପାଦାନ: ଏହାର 250 ଗାଡର ଖାଦ୍ୟ, 2 ଆଳୁ, 1 ଗାଜର, 1 ଚେରିଆ ଗ୍ଲାସ୍, ½ ଚୋର ଗ୍ଲାସ୍, ½ ଚୋର ଗ୍ଲାସ୍, ½ ଚୋର ଗ୍ଲାସ୍, 1 ରେଡ୍, 1 ଟି ରସୁଣ, 1 ଚାମ୍ବର | ପାପ୍ରିସ୍, 50 g ଖଟା କ୍ରିମ୍ (15%), ପାର୍ସଲୀ, ବେସ, ଡିଲ୍, ସବୁଜ ପିଆସନ୍, ଚିନି, ଚିନି |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଆଳୁ ଏବଂ ସେଲରି କଟା ଖଣ୍ଡ, ପିଆଜ - ଅଧା ରିଙ୍ଗ, ଏକ ଛୋଟ ଗ୍ରାଇଟରରେ ଭଙ୍ଗା | ପିକ୍ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚାଉଳ ଫୁଟାନ୍ତୁ | ଜଳ ପନିପରିବାରେ ଅଛି, ଖଟା କ୍ରିମ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ, 20-25 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ lid ାଙ୍କୁଣୀ ତଳେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ଶେଷରେ, ଚାଉଳ ଏବଂ ମାଛ କ୍ୟାନେଡ୍ ଖାଦ୍ୟ, ସୋରିଂ, ପାପ୍ରିକା, ସବୁଜ ଏବଂ ଚିନି ପିଚ୍ |
କେନଡ୍ ମାଛ ସୁପ୍ | ।
ମାଂସ ଭରିବା ସହିତ ବ୍ଲିଙ୍କି କାଶ ରସ୍କି |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ: 500 ମିଲ୍କର କ୍ଷୀର, 2 ଅଣ୍ଡା, ତିନି ଅଣ୍ଡା, ଗ୍ୟାସ୍ ସହିତ 500 ମୃତ୍ତିକା ଜଳ, 50 ମୃତ୍ତିକା ପ୍ରବଳ ଜଳ, ଲୋର ଫୁଲ ଜଳ, ଲୁଣ, ଚିନି | ଭରିବା ପାଇଁ: 3 ସାଲିଗ୍ କାକୁଡି, 1 ବୁଲଗେରିଆ ଲଙ୍କା, 1 ବଲ୍ସ, 300 ଗେଜ୍ ଛୋଟ, 300 ଗେଜ୍ ମାଇନେଟ୍, 300 ଗେଜ୍ ୱାନ୍ କ୍ୟାପ୍ ମିଟର, 100 ଗ୍ରାମ ଘର ପନେ, 100 ଗ୍ରାମ ମାୟୋନାନାଇଜ୍, ଲେଗର୍, ଲେନ୍, ଲେନ୍, 100 ଗ୍ ମାଉନା, ହଳଦୀଙ୍କ 300 ଗେମ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: କ୍ଷୀରରେ, ଅଣ୍ଡା ବିଭକ୍ତ, ମଇଦା ପାଣି, ମଇଦା ମିଶାନ୍ତୁ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ସ୍ୱାଦ | ମଇଦା ଆଣ୍ଠୁଏ, 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଛାଡିଦିଅ | ପାକକେକ୍, ସେମାନଙ୍କୁ ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଭଜା କରିବା |
ଦୁଇ ପ୍ରକାରର noced ମାଂସର ମିଶ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ, କଟା ଲୁଣ କାଚାରି, ସବୁଜ, ଘଣ୍ଟି ଲଙ୍କା ଯୋଡନ୍ତୁ | ଦୃଶ୍ୟରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ହୋମ୍ ପନେ ଏବଂ ମାୟୋନାନାଇଜ୍, ଲୁଣ, ହଳଦୀ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ପାନକେକ୍ ଏବଂ ଟେବୁଲରେ ସେବା କର |
ମାଂସ ଭରିବା ସହିତ କ୍ୟାସାରସ୍କି ଅନ୍ଧ | ।
ରୋଷେୟା ଠାରୁ ରେସିପି |
କ୍ରାଇମନା କାନ
ଉପାଦାନଗୁଡିକ ବ୍ରୋଥ ପାଇଁ: 1.5 ଲିଟର ପାଣି, 1 କିଲୋଗ୍ରାମ ମାଛ (ers, ପର୍ଚ), 70 ଜି ପିଆନ୍ସ, 70 ଗ୍ରାମ ସେଲେରୀ ମୂଳ | କର୍ଣ୍ଣ ପାଇଁ: 300 g 300 g 300 ଗମ୍, 200 ଗ୍ରାମ ଟେମ୍ପେସ୍, 40 g ଟି ଟେମ୍ପୋ, 40 ଗ୍ରାମ ପାର୍ସଲି, ମାଛର 15 ମିଟର ଭର୍ଷ୍ଟୀ, 70 ମିଟର ଭୋଡା | ସଲମାନ ସସ୍ ପାଇଁ: 70 ମିଲି ସୋୟା ସସ୍, 70 ମିଲି ମାଛ ବ୍ରତ, 7 G କ jezza, 2 g ପଫ୍ରିକା |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ହେରୋସ ଏବଂ ପର୍ଚକୁ ସିଧା କର, ଜଳ ଥଣ୍ଡା, ଦୁ orrow ଖ, ପିଆଜ ଏବଂ ସେଲେରି ମୂଳ ଯୋଗ ସହିତ ଲୁଟ କର | ଷ୍ଟ୍ରେନ୍
ଚର୍ମର ଫିଲେଟ୍ ଉପରେ ଭାଗ ନେବାକୁ ଲୁଫାର ଏବଂ ଷଣ୍।, Umble ୁଣ୍ଟି ପଡ଼ିବ | ମାଛକୁ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ଫୁଟାଇ ଫୁଟିବା, ବେଳେ ମୁଣ୍ଡ, ମଞ୍ଜି ଏବଂ ମଞ୍ଜି ମିଶାଇ ନଡ଼ା ପୋଖରୀ, ଗ୍ରୀନ୍ସ ଭୋଡା ସହିତ କଟା ହୋଇଯାଅ, ମସଲା ପୋଖରୀ, ଭୋଡା ସହିତ କଟା ହୋଇଯାଅ | ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣ ଏବଂ ନିଆଁରୁ ବାହାର କର | ପୃଥକ ଭାବରେ ସଲାକମର୍ ସସ୍ |
କ୍ରାଇମନା କାନ | ।
ଯବାନ
ଉପାଦାନଗୁଡିକ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ: 000 କିଲୋଗ୍ରାମ ମଇଦା, 15 ଗାଲ୍ ଲୁଣ, 40 ମାର୍ଟ ତେଲ, 80 ମିଟର ଭୋଡା | ଭରିବା ପାଇଁ: 100 ଘୁଷୁରୀ, 200 G GVE, 200 G GREF, 200 G GREFLY ,. ପଶମର୍ରୋ, ଏବଂ ଲାଲ ଗ୍ରାସ ଲିପପର୍, 100 ମିଲ୍ ବ୍ରତ, 100 ମ sm ିରେ ବ୍ରୋତ | ସସ୍ ପାଇଁ: 100 ଗ୍ରାମ ଟେମାଟୋ, 5 ଘନ, ଖନ୍ରାର 5 ଗ୍ରାମରେଖା 5 ଟି ଚାମାରେ, 2 ଟି ଜିଭେସା ଗ୍ରୀନ୍ସ, 30 ଗାର୍ଲ୍ସର 30 ଟି ବୁଲଗେରିଆ ଲଙ୍କା |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଗୋମାଂସ ଏବଂ ଘୁଷୁରି ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ ମାଧ୍ୟମରେ ପରିଣତ ହୁଏ, ଚୂର୍ଣ୍ଣ ପିଆଜ, ସବୁଜ, ଲାଲ ହଳଦୀ, ଲୁଣ, pour ାଳ ବ to ଼େ ମିଶ୍ରିତ, ମିଶ୍ରଣ |
ମଇଦା, ଜଳ, ସାଲେଟ, ଭୋଡା ଏବଂ କର୍ଣ୍ଣ ତେଲର ମଇଦାକୁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ | ଆରାମ କରିବାକୁ ଘଣ୍ଟାରେ ଛାଡିଦିଅ | ପରୀକ୍ଷା ଠାରୁ ଦୁଇଟି ବଲ୍ ଗଠନ ପାଇଁ | ଗଳି ପତଳା ସ୍ତର | ଜଳଭଣ୍ଡାରର ଅର୍ଦ୍ଧେକରେ, ଛୋଟ ଇଣ୍ଡେଣ୍ଟ ତିଆରି କରି ରୋଲର ଷ୍ଟୁସିଂକୁ ବାହାର କରିଦେଲେ | ଦ୍ୱିତୀୟାର୍ଦ୍ଧକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରନ୍ତୁ | ବର୍ଗର ଛୁରୀରେ ବର୍ଗରେ କାଟନ୍ତୁ, ଧାର ଅତିକ୍ରମ କରିବା | ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଶୁଖିଲା ପ୍ୟାନରେ ଅଙ୍ଗକୁ ଭାଜନ୍ତୁ | ରେସକର୍ସ ବଟର ସହିତ ତେଲିଆ | ସସ୍ ପାଇଁ, ଟମାଟୋ ଏବଂ ବୁଲଗେରିଆ ଲଙ୍କା କୁ କ୍ରସ୍, ନର୍କ, ରସୁଣ ଏବଂ ସବୁଜ ସମ୍ପର୍କ, ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ | ଅମ୍ବର ସସ୍ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରେ |
ଆମ୍ବର। ।
"ଡାଇନିଂ ଟାଇମ୍", ସାପ୍ତାହିକ ସପ୍ତାହରେ ପ୍ରଥମ ଚ୍ୟାନେଲ୍, 12.15 ରେ |