ଆଧୁନିକ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ବିରୁଦ୍ଧରେ ଭିଣ୍ଟେଜ୍ ପରମ୍ପରା |

Anonim

ଘରୋଇ ଜୀବନ ରେସିପି |

କୁଲ୍ୟୁଲଶ |

ଉପାଦାନ: 2 ଡକ୍ ଡେଭି, 2 ଡକ୍ ଗୋଡ, 1 ବଲ୍ବ, 1 ଲୂକମ୍, 100 ମ W ରକା ଚାଉଳ, 1 ଲ୍ୟୁଲ୍, 1 ଟି ଗୁଣ୍ଡ, 1 ବିମ୍ ର 1 ଟି ଗୁଣ୍ଡ | ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର, ଲୁଣ, ସୁଗନ୍ଧିତ ଲଙ୍କା |

ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଡକ୍ ଡେଣା, ଗୋଡ ଏବଂ ପିଠି ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ, ପିଆଜ - ସେମିରିଙ୍ଗ, ଗାଜର - ନଡ଼ା | ପନିପରିବା ତେଲ ଉପରେ ଗାଜର ସହିତ ପେନ୍ ପିଆଜକୁ ପାସ୍ କର, ଏକ କାବୁସପାନରେ ଚକିତ, ଡକ୍ ଯୋଗ କର | ଷ୍ଟିଜ୍ 30-40 ମିନିଟ୍ | ଧୋଇଦିଅ ଚିପି, ସୁଗନ୍ଧିତ ଲଙ୍କା, ବେ ପତ୍ର | ଚାଉଳ ଉପରେ 7-10 ସେମି ଦ୍ୱାରା ପାଣି pour ାଳନ୍ତୁ | ପ୍ରସ୍ତୁତି ପୂର୍ବରୁ 40 ମିନିଟ୍ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ଲୁଣ, ହଳଦୀ |

କଟା ସବୁଜ ଏବଂ ରସୁଣ ସହିତ ଛିଞ୍ଚିବା ପାଇଁ ଖାଇବା ସମୟରେ |

କୁଲ୍ୟୁଲସ୍ | ।

କୁଲ୍ୟୁଲସ୍ | ।

ଯୁବକ ଆଳୁ ସହିତ ବିଫ୍ରୋଗେଗୋଭ୍ |

ଉପାଦାନ: 1 କିଲୋଗ୍ରାମ ଗୋମାଂସ ଟେଣ୍ଡରଲାଇନ୍, 4 ବଲ୍ବ, 200 ମଇଦା, 350 ଟି ମଇଦା, 350 ମଇରୋ କ୍ରିମ୍, ଲୁଣ | ଏକ ପାର୍ଶ୍ୱ ଥାଳି ପାଇଁ: 1 କିଲୋଗ୍ରାମ ଯୁବକ ଆଳୁ, 2 ଟି ବଣ୍ଡଲ୍ ଡିଲ୍, 150 ଗ୍ରାମ ଲୀଳ |

ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ମାଂସ କାଟିଥିବା ମାଂସ କାଟି ଦିଆଯାଇଥିବା ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରାଇପ୍ କାଟନ୍ତୁ | ପିଆଜଗୁଡିକ ସେମିରରେ କାଟି ପନିପରିବା ତେଲରେ ଭାଜିଥାଏ | ମାଂସ ଯୋଡନ୍ତୁ, ପ୍ରସ୍ତୁତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମସ୍ତ ଏକତ୍ର ଭାଜନ୍ତୁ |

ଏକ ପୃଥକ ପ୍ୟାନରେ, ଶୁଷ୍କ ମଇଦା, ଖଟା କ୍ରିମ୍, ଷ୍ଟି 5-7 ମିନିଟ୍ ଷ୍ଟି କରନ୍ତୁ | ସସ୍ ସହିତ ମାଂସ pour ାଳନ୍ତୁ, 7 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ସବୁକିଛି ଏକାଠି ଷ୍ଟି କରନ୍ତୁ | ଲୁଣ, ହଳଦୀ |

ପାର୍ଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ, ୟୁନିଫର୍ମରେ ଆଳୁ, ଏକ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଭୂତଳକୁ କ୍ରିମର ତେଲ ଉପରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ଯେତେବେଳେ ସବୁଜ ସହିତ ଛିଞ୍ଚିବା ପାଇଁ ଖାଇବା ସମୟରେ |

ଯୁବକ ଆଳୁ ସହିତ beefstrogion | ।

ଯୁବକ ଆଳୁ ସହିତ beefstrogion | ।

ରୋଷେୟା ରେସିପି |

ନୂତନ କୁଲୁଲ୍ସ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ ବ୍ରତ୍: 1 ଡାକୁ, 1 ଗାଜଡ୍ ଚିକେନ୍ ଡେଣା, 1 ଗାଜର, 1 ଧନୁ, 1 ଧନୁ, 1 ସେଲରି ଟେମ୍, 50 ମଲ୍, ଅଲିଭ୍ ତେଲ | ସୁପ୍ ପାଇଁ: 1 ଡକ୍ ସ୍ତନ, 300 ଗ୍ରାମ ଧଳା ଚାଉଳ, 300 ଗ୍ରାମ ଓସ୍ତର |

ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ପନିପରିବା ତେଲରେ ଏକ କଡ଼େଇ ତେଲରେ ଏକ କଡ଼େଇରେ ଭଜା କରିବାକୁ ଅବଶିଷ୍ଟ ଅଂଶଗୁଡ଼ିକୁ ଡାକୁରେ ଘୁଞ୍ଚାଇବା ପାଇଁ ଅବଶିଷ୍ଟ ଅଂଶଗୁଡ଼ିକୁ ଡାକୁରେ କାଟିଦିଅ | ପିଆଜ, ଗାଜର ଏବଂ ସେଲରିଙ୍କୁ | ଅତ୍ୟଧିକ ଚର୍ବି ହଟାଇବା ପାଇଁ ଏକ ସାଇଭ୍ ଉପରେ ପନିପରିବା ଫୋପାଡି ଦିଅନ୍ତୁ | ପାଣି pour ାଳନ୍ତୁ, ଚିକେନ୍ ଡେଣା ଏବଂ ଆପଲ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ | 2-3 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଧୀର ଉତ୍ତାପରେ ରାନ୍ଧ | ଲୁଣ ସଙ୍କେତ ଦେଇ ଷ୍ଟ୍ରେନ୍ |

ସ୍ତନ ଉପରେ ଚର୍ମ ପାର୍ଶ୍ୱରୁ କ୍ରୁସିଫର୍ମ ତିଆରି କର, ଏହି ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଏକ ରୁଡି ଭୂତକୁ ବୁଲ, ତାପରେ ଆହୁରି ବାହୁବଳୀକୁ ବୁଲାନ୍ତୁ ଏବଂ ଭଜା କରନ୍ତୁ | ସମାନ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନରେ, ଫ୍ରାଇ ଓଷ୍ଟର | ଫୁଟିବା ପାଇଁ ଚାଉଳ, ତାପରେ ସାମାନ୍ୟ ଭାଜନ୍ତୁ |

ଏକ ଥାଳିରେ ଲଗାଇବା ସମୟରେ, ଚାଉଳ ରଖ, ଏହା ଡୁକ୍ ସ୍ତନ ଏବଂ ମୂଷା | ବ୍ରତ pour ାଳନ୍ତୁ |

ନୂତନ କୁଲୁଲ୍ସ | ।

ନୂତନ କୁଲୁଲ୍ସ | ।

ସୁଗନ୍ଧିତ ଆଳୁ ସହିତ ଏକ labefstroganov |

ଉପାଦାନ: 700 g beef TenerLoin, 3 ଥିମ୍ ଡାଳ, 1 ରସୁଣ ହେଡ୍, ଲଭ୍ ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଲଙ୍କା, ପେପର | ସସ୍ ପାଇଁ: 300 ଗ୍ରାମ ଧଳା ମୂଷା, 2 ଲୁକ-ଶାଟ୍, 200 G ଶୁଭ କ୍ରିମ୍, ପିଚ୍ ରିମିଟର | ଗୋଟିଏ ପାର୍ଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ: 400 ଗ୍ରାମ ଯୁବକ ଆଳୁ, ଥିମ୍ ର 5 ଡାଳ, 1 ରସୁଣ ଦୋକାନ, 400 ଗ୍ରାମ କମ୍ପକ ତେଲ |

ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଗୋମାଂସ ଟେଣ୍ଡରଲୋଏନ୍ ଲୁଣିଆ ଏବଂ ହଳଦୀ | ଥିମ୍ ଏବଂ ରୁଚର ଡାଳର ଡାଳକୁ ଭାଜିବା ପାଇଁ ଗରମ ଅଲିଭ୍ ତେଲରେ, ସେମାନଙ୍କୁ ହଟାନ୍ତୁ | ସମାନ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନରେ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ପାର୍ଶ୍ୱରେ 2 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଗୋମାଂସ କ୍ଲିପିଂ ସହିତ ଭାଜନ୍ତୁ | ଚୁଲିରେ ପ୍ରସ୍ତୁତତା ଆଣନ୍ତୁ |

ସସ୍ ପ୍ରି-ୱେଲଡେଡ୍ ଧଳା ମୂଷା ପାଇଁ, କଟା ଲାକ-ଶା ol ଲଟ୍, ଖଟା କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ଖଟା ଟେରିମ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ |

କାରଣ ସୃଜନଗୁଡିକ ଛୁଆ ଛୁଆ, ଶୁଷ୍କ, କଦଳୀରେ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି ଥିମ୍ ସହିତ ନିଆଁ ଲାଗିଯାଆନ୍ତୁ। ତଳ ରସୁଣ, ଆଳୁକୁ ଫୋଲ୍ଡିଂ କରି ସେଠାରେ ଭଲ ପାଟି କରିବା |

ସୁଗନ୍ଧିତ ଆଳୁ ସହିତ ଏକ labefstroganov | ।

ସୁଗନ୍ଧିତ ଆଳୁ ସହିତ ଏକ labefstroganov | ।

"ଭୋଜନ କରିବାର ସମୟ, ପ୍ରଥମ ଚ୍ୟାନେଲରେ ପ୍ରଥମ ଚ୍ୟାନେଲରେ, 14:20 ରେ |

ଆହୁରି ପଢ