ଘରୋଇ ଜୀବନ ରେସିପି |
ସୋଲାନ୍କା "ବ୍ୟବସାୟ ସସ୍"
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 150 g ଅର୍ଲ-ଗ୍ଲୋକା ସସ୍, 150 ଜି ଅର୍ଲ-ଗ୍ଲୋକନ୍, 1 ଚିକେନ୍ ସ୍ତନ, 50 ଗୁମ୍ଫୋର୍, 20 ମିଟର ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ତେଲ, ଡେନମ୍ୟାନ୍, ଲାଲ୍ | ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଲଙ୍କା, କଳା ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଲଙ୍କା, ଡିଲ୍, ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର, ଖଟା କ୍ରିମ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଫୁଟେଲୁଡ୍ ସ୍ତନ ଫୁଟୁଥିବା ଜଳର ଜଳ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧିବା | ସମାପ୍ତ ଫିଲେଟ୍ ଅପସାରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ କ୍ୟୁବ୍ ରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ | ମାଂସ ହ୍ରାସକାରୀମାନେ ନଡ଼ା, ସସ୍ - ସର୍କଲଗୁଡିକୁ କାଟନ୍ତି |
ଏକ ବୃହତ ଦାଗ ଉପରେ ଗାଜର ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରିବା ଏବଂ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ସହିତ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ତେଲ ଉପରେ ପାସ୍ କରନ୍ତୁ | କଟା ସସ୍ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ, ଷ୍ଟି 5-10 ମିନିଟ୍ | ଫଳାଫଳ ମିଶ୍ରଣ ଫୁଟୁଥିବା ବ୍ରତ ସହିତ ଏକ କଡ଼େଇରେ ପରିଣତ ହୁଏ, ଅଲିଭ୍ ଏବଂ ଅଲିଭ୍ ଅ over େ, ମସଲା, ମସଲା, 10 ମିନିଟ୍ ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ | ଶେଷରେ, ଚିକେନ୍ ମାଂସ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ | ସୁପ୍ ରୁ ସୁପ୍ ହଟାନ୍ତୁ, ସେ 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଛିଡା ହୁଅନ୍ତୁ | ଖଟା କ୍ରିମ୍, ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ତାଜା ସବୁଜ ରଙ୍ଗର ଖଣ୍ଡ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
ସାଲେନାନା "ବ୍ୟବସାୟ ସସ୍" | ।
ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ସହିତ ସସ୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 55 କିଲୋଗ୍ରାମ ଘୁଷୁରି ଗର୍ଭାଶୟ, 70 ଗ୍ରାମ ହାଡ, 60 ଜି କ୍ୟାସାଲ, ଅଲିଭ୍ ବ over ିବା, ଅଲିଭ୍ ବ over ୍ଜ, ଅଲିଭ୍ ବ opt ାତ, ଏବଂ ପନିପରିବା ତେଲ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଘୁଷୁରି ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଘୁଷୁରି | ମାଂସ କାଟନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ loft ାରା ଏକ ଲମ୍ବା ପତଳା ସ୍ତର ହୋଇଗଲା | ବାଦାମ ଏବଂ କାଜୁ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ କଟା | କୃଷି ପନିରୋଲ୍, ଗ୍ରେଡ୍ ପନିର, ଲୁଣ ଏବଂ ଅଲିଭ୍ bs ଷଧ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ମାସରେ ମାସକୁ ମାଂସ ବାଣ୍ଟନ୍ତୁ, ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ଛେଦନଗୁଡ଼ିକୁ ନଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ | ରୋଲରେ ପତନ, କାଠ କାର୍କର ସହିତ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ | ଦୃ ly ଭାବରେ ରୋଲ ସହିତ ଫଏଲ୍ ସହିତ ଫଏଲ୍ ସହିତ ଗୁଡ଼ାଇ ରଖନ୍ତୁ, ପନିପରିବା ତେଲ ସହିତ ଲୁଚି | 50 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୂର୍ବାବଲୋକନକୁ 90 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରଖନ୍ତୁ |
ଯଦି ଫଏଲର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପୂର୍ବରୁ ଯଦି ଇଚ୍ଛା, 10-15 ମିନିଟ୍ ପୂର୍ବରୁ ନିୟୋଜିତ ହୋଇପାରିବ | ତା'ପରେ ରୁଟି କ୍ରଷ୍ଟ ମାଂସ ଉପରେ ଦେଖାଯାଏ |
ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ସହିତ ସସ୍ | ।
ରୋଷେୟା ରେସିପି |
ଫ୍ରେଞ୍ଚ କ୍ୟାବି ସପ୍ ଲୁପ୍ ଲୁଇସ୍ ଡି ମଜା |
ଉପାଦାନ: 1 କୋଚାନ୍ କୋବି, 3 ହାଉଣ୍ଟିଂ ସଶ୍ବ, 350 ଗ
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: କୋବି ବର୍ଗରେ କାଟିଦିଅ | ସସ୍, ସ୍ତନ, ଗାଜର ଏବଂ ଆଳୁ - କ୍ୟୁବ୍ | ପିଆଜ - ଭଲ ଭାବରେ ତରଳି ଯାଉଛି | ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି, ପନିପରିବା ପାଇଁ ଏକ ପାର୍ସଲପନରେ, ତା'ପରେ ଧୂମପାନ କର | ମସଲା ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ 30 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | କଟା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ସହିତ ଛିଞ୍ଚିବା ଶେଷରେ |
ଫରାସୀ କୋବି ସପ୍ ଲୁଇସ୍ ଦେ ମଜା | ।
ସସ୍ ସହିତ ରୁଗା |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 300 ଗ୍ରାମକୁ ଅଣ୍ଡରକ୍ସନ୍ ସସ୍, 3 ଚାମଚ | ଅଲିଭ୍ ତେଲ, 1 କିଲୋଗୋର 4 ଟି ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଲକ୍ଷଣ, 1 ଟି ଗୁଣ୍ଡ, 1 ଟି ଗୁଣ୍ଡ, 1 ଟି ଗୁଣ୍ଡ, 1 ଟି ଗୁଣ୍ଡ, 1 ଗୁଣ୍ଡ-କଟର, ଜିଞ୍ଜର ମୂଳ - ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଟମାଟୋ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି ଏବଂ ଚର୍ମରୁ ସଫା କରିଥାଏ | ଟମାଟୋସ୍, ଜିଣ୍ଡରର ମୂଳ, ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଲଙ୍କା, ରସୁଣ, ଏକ କଟିଙ୍ଗ ଏବଂ ତୁମର ସ୍ୱାୟୀ କଟ୍ | ସମସ୍ତ ଉପାଦାନରେ ଏକ କଙ୍କୁସାପେନରେ ଗୁଣ୍ଡ କରନ୍ତୁ, କଟା ସସ୍, ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଆସନ୍ତାକାଲାଇବା ପାଇଁ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ | ସି iled ା ଚାଉଳ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
ସସ୍ ସହିତ ରୁଗାଇ | ।
"ଭୋଜନ କରିବାର ସମୟ, ପ୍ରଥମ ଚ୍ୟାନେଲରେ ପ୍ରଥମ ଚ୍ୟାନେଲରେ, 14:20 ରେ |