ଘରୋଇ ଜୀବନ ରେସିପି |
ଗୋମାଂସ ସହିତ ସାଲାଡ "କେସର" |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 300 ଗ୍ରାମ ଆଇସବର୍ଗ ସାଲାଡ୍, 250 G ଗୋମାଂସ, 50 g କ୍ରିୟାର, 70 ଗ୍ରାମ କ୍ରାକର | 25 ଗାର୍ ନୁଡୁସ୍, 5 ଟି ଗଦା, 100 g ମାୟୋନ୍ନାଇଜ୍, 50 g ସୋରାପାର୍ଡ, 2 ଘ | ଲେମ୍ବୁ ରସ, 100 ମିଲି ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ସସ୍ ପାଇଁ, ମାୟୋନ୍ଡିଜ୍, ସୋରିଷ, ଲେମ୍ବୁ ରସ, ରସୁଣ, ରସୁଣ, ଲେମ୍ବୁ ରସ, ଲକ୍ଷଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ସହିତ ୱେଜ୍ ଅଲିଭ୍ ତେଲକୁ ପିଟନ୍ତୁ |
ସାଲାଡ ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ହାତ ଭାଙ୍ଗେ | ପନିର ଏକ କ୍ୟୁବ୍ ରେ କାଟିଦିଅ, ସାଲାଡକୁ ଯୋଡନ୍ତୁ | କ୍ରାକରମାନଙ୍କୁ ରଖ | ସସ୍ ରେ ପୁରଣ କରନ୍ତୁ, ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
ଗୋମାଂସ ପତଳା ଆକ୍ରାନ୍ତରେ କାଟି ଅଲିଭ୍ ତେଲ ସହିତ ତେଲଯୁକ୍ତ, ଲୁଣ ଏବଂ ରସୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ, ଏବଂ 5-7 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭ୍ରମ ପ୍ୟାନରେ ଫ୍ରାଏ | ସାଲାଡରେ ଗରମ ମାଂସ ଅଂଶୀଦାର କରନ୍ତୁ | କେଦାର ବାଦାମ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ |
ଗୋମାଂସ ସହିତ ସାଲାଡ "କେସର" | ।
ଗୋମାଂସ ଷ୍ଟିକ୍ |
ଉପାଦାନ: 350 g beef terenlook, ½ ଲେମ୍ବୁ, 50 ମାଇନ୍ ମକା ତେଲ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ | ଫିଡ୍ ପାଇଁ: ଚେରି ଟମାଟୋ, 1 ବେସିଲ୍ ବଣ୍ଡଲ୍, 1 ପାରାନସ୍ ବଣ୍ଡଲ୍, 1 କିନ୍ନସ୍ ବଣ୍ଡଲ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଗୋମାଂସ ଭାଗ କଟିନ, ଲୁଣ, ଲୁଣ, ଆନ୍ ତେଲକୁ 5-7 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଖୋଳିବା ଏବଂ ଫ୍ରାଇକୁ | ସେବା କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଲେମ୍ବୁ ରସ ଛିଞ୍ଚିବା ପୂର୍ବରୁ | ବହୁ ପରିମାଣର ସବୁଜ ଏବଂ ଚେରି ଟମାଟୋ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
ଗୋମାଂସ ଷ୍ଟିକ୍ | ।
ରୋଷେୟା ରେସିପି |
ଏକ ପକ୍ଷୀ ସହିତ ସାଲାଡ "କେସର" |
ଉପାଦାନ: 1 ଚିକେନ୍ ସ୍ତନ, 1 ତୁର୍କୀ ପ୍ରଜାତି, 100 ଗୋ ଲାଦସ୍, 200G ହୋମ୍ ମ୍ୟାନୋନେନ୍, 1 ଟିଆନେ ବେଲ୍ଟ, 1 ରୋଜମି ବଣ୍ଡଲ୍, 1 | ରସୁଣ ମୁଣ୍ଡ, ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଓରେଗାନୋ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା | : ପନିର ଆଂଶିକ ଗ୍ରେଟିକୁ ଆଂଶିକ ଗ୍ରେଟ୍, ଆଂଶିକ କଟା କଟା | ରନ୍ଧନ ମୁଷ୍ଟାର୍ଡ, ରାଣୀ ଏବଂ ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଆଙ୍କୋଭିସ୍, କ୍ୟାମ୍ପସ୍ ଏବଂ ଗ୍ରେଡ୍ ପନିରକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରିବା ପାଇଁ କ୍ୟାପର୍ ଏବଂ ଗ୍ରେଡ୍ ପନିର | 3: 2 ଅନୁପାତରେ ଘର ମାୟୋନାଇଜ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ | ଲୁଣ, ହଳଦୀ |
କ୍ୟୁବରେ କଟା ହୋଇ ଅଲିଭ୍ ତେଲରେ ଛିଞ୍ଚିଥିବା ଅଲିଭ୍ ତେଲ ସହିତ ଛିଞ୍ଚି ଚର, ଓରେଗାନୋ, ଲୁଣ ଏବଂ ଶୁଖାନ୍ତୁ |
ଚିକେନ୍ ସ୍ତନ ଏବଂ ତୁର୍କୀ ସ୍ତନ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ କଟା | ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଓଲି ଏବଂ ରୋଜମାରୀ ସହିତ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କୁ ସୁଗନ୍ଧିତ ତେଲ ଏବଂ ଭାଜନ୍ତୁ 5-7 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ୟାନରେ ଗ୍ରିଲ୍ ଗ୍ରିଲ୍ |
ସାଲାଡ ପତ୍ରଗୁଡିକ ବଡ଼ ବିଭାଗରେ ଭାଙ୍ଗି ଏକ ପାତ୍ରରେ ଫୋଲଡ୍ | ଚେରି ଟମାଟୋର ଅଧା ମିଶାନ୍ତୁ | ସସ୍ ସହିତ ପୁରଣ କରନ୍ତୁ, ହାତ ମିଶାନ୍ତୁ | ଏହି ସାଲାଡକୁ ଥାଳିରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବାକୁ, କ୍ରାକର ଯୋଡନ୍ତୁ, ଧାରରେ କୁକୁଡ଼ା ଭଜା ମାଂସ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ | ପାରମସାନ୍ କଟା ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ |
ପକ୍ଷୀ ସହିତ ସାଲାଡ "କେସର" | ।
ଷ୍ଟିକ୍ ରିବ୍ |
ଉପାଦାନ: ରିବିରର ଷ୍ଟିକ୍ (ଶବର ସବଲକ୍ ର ଏକ ବଡ଼ ଚର୍ବିରୁ ଖାଆନ୍ତୁ), 1 ହେମେଣ୍ଟ ଡାଏଗ୍, 1 ରୋଜମାରୀ ଡାଳ, 1 ଗୋଲାପୀ, ଲୁଣ, ପେପର | । ଘରୋଇ କେଚଅପ୍ ପାଇଁ: ଏହାର ରସ ଉପରେ 500 ଗ୍ରାମ ଟେମାଟସ୍, 50 ମିଲ୍ ମିନ୍ ଧଳା ଭିନେଗାର, 1 ଧନୁ, 1 ଟି ଗୁଇସ, 1 ଚାମଚ, 1 ଚାମଚ, 1 ଚାମଚ, 1 ଚିନି, 1 ଚିନି, 1 ଚିନି, 1 ଚିନି, 1 ଚିନି, 1 ଚିନି, 1 ଚିନି, 1 ଚିନି | ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ, 10 ଗ୍ରାମ ମକା ଷ୍ଟାର୍କ, ଲୁଣ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଗୋଟିଏ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଲୁଣ ଓ ହଳ ପୋକ ଷ୍ଟିକ୍ କରନ୍ତୁ, ରସୁଣ, ଓଣ୍ଡ ଏବଂ ରୋଜମାରୀ ସ୍ପ୍ରିଜ୍ ରଖ, ଅଲିଭ୍ ତେଲରେ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ | ଛତୁଟି ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ଗରମ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ 2-3 ମିନିଟକୁ ଫ୍ରି ରଖନ୍ତୁ, ତାପରେ ନମସ୍କାର, ହଳଦୀ, ଟର୍ନିଂ ଏବଂ ଫ୍ରାଇରେ 2-3 ମିନିଟ୍ | ଚିତ୍ରର ଏକ ସିଟ୍ ଉପରେ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ମାଂସ ଶଟ କରିବା ଏବଂ 180 ଡିଗ୍ରୀ (ପ୍ରାୟ 10 ମିନିଟ୍) ର ତାପମାତ୍ରାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତତାକୁ ଆଣେ | ଘରେ ତିଆରି କେଚଅପ୍ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
ହୋମେସ୍ମେଡ୍ କେଚଫ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ, ପିଆଜଗୁଡ଼ିକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଭାବରେ କଟି, ରସୁଣ ଚୂର୍ଣ୍ଣ, ରସୁଣ ଚୂର୍ଣ୍ଣ, ରସୁଣ ଚୂର୍ଣ୍ଣ, ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ଅଲିଭ୍ ତେଲରେ ଭରି ଦିଅନ୍ତୁ | ଆମ ନିଜ ରସ, ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟରେ ଘୁଷୁରୀ ଟମାଟୋ ଯୋଡନ୍ତୁ | ଏକ ଫୁଟିକୁ, ଲୁଣ, ଚିନି, ମଦ ଭିନେଗାର ଏବଂ ଷ୍ଟାର୍କ ଯୋଗ କର | ବ୍ଲେଣ୍ଡରକୁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସିର୍ବ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଘଷନ୍ତୁ |
ଷ୍ଟିକ୍ ରିବ୍ | ।
ଟାଇମ୍ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ", ସପ୍ତାହରେ ପ୍ରଥମ ଚ୍ୟାନେଲ୍, 14:20 ରେ |