ଘରୋଇ ଜୀବନ ରେସିପି |
ଷ୍ଟାରକାର୍କସ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ ସୁପ୍ |
Ingredients: ½ Chicken, 4 ଅଣ୍ଡା, ମଇଦା, 1 ପିଆଜ 1 ଗାଜର ର 300 g, 1 ଗଣ୍ଠିଲି dill ର, 1 bunch ଏକ ପ୍ରକାର ଶାଗ ର, ରସୁଣ, ଲବଣ, ମରିଚ ର 2 cloves।
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଚିକେନ୍ ପାଣି pour ାଳନ୍ତି, ରସୁଣ, ଗାଜର, ସଚିନ, ଲୁଣ ଏବଂ ଶକ୍ତ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଧୀର ଉତ୍ତାପରେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ହାଡରୁ ମାଂସକୁ ପୃଥକ କର, ଏକ କ୍ୟୁବକୁ କାଟି ଦିଅ |
ଅଣ୍ଡା, ମଇଦା ଏବଂ ଲୁଣକୁ ଭଲ ମଇଦା, ଏକ ପତଳା ସ୍ତରରେ ଗଡ଼, ଗଡ଼ନ୍ତୁ ଏବଂ ଟ୍ୟୁବ୍ ଏବଂ ପତଳା ଭାବରେ କାଟନ୍ତୁ | ଲୁଣିଆ ପାଣିରେ ନୁଡୁଲ୍ସ ଫୁଟାନ୍ତୁ | ଯେତେବେଳେ ଖାଆନ୍ତି, ଥାଳିରେ ବ୍ରଥ pour ାଳ, ଖରନ, ନୁଡୁଲ୍ସ, ଚିକେନ୍ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ଭାଙ୍ଗି ଦିଅ ନାହିଁ, ସବୁଠୁ ଅଧା ଛୁଆ ଇମ୍ଳୟ |
ଷ୍ଟାସ୍ରୋସେକାସକାସରେ ନୁଡୁଲ୍ ସୁପ୍ | ।
କୋର୍ବିକା
ଉପାଦାନ: 200 g ଚାଉଳ, 5 ଅଣ୍ଡା, 5 ଟି ବଲ୍ସ, ½ ଚିକିରୁ, 1 ଗୁଣ୍ଡ, 1 ଗୁଣ୍ଡ ଅଫ୍ ଜେଷ୍ଟଲି, 1 ଗୁଣ୍ଡ ଅଫ୍ ଗ୍ରୀନ୍ ପିଆଜ, 1 ଗୁଣ୍ଡ | , 100 g ଖୋଳ କ୍ରିମ୍, 100 କୋଚେଟିକ୍ ତେଲ | ପାନକେକ୍ ପାଇଁ: 300 ML କ୍ଷୀର, 2 ଅଣ୍ଡା, 300 ଗ୍ରାମ ମଇଦା, ଲୁଣ, ଚିନି, ମରୁଭୂମି, ଚିନି, |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା | : ସୂଚିତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକରୁ, ପତଳା ପାନକେକ୍ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ | ଚିକେନ୍ ଏବଂ ଗାଜର ଫୁଟାଇବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫୁଟାନ୍ତୁ | ହାଡରୁ ମାଂସକୁ ପୃଥକ କର ଏବଂ ଚିକେନ୍ ଏବଂ ଗାଜର କ୍ୟୁବ୍ କାଟ | କନେକ୍ଟ, ଟିକେ ବ୍ରତ, ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ | ପିଆଜ ଏବଂ ମୂଷା ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ଏବଂ ଭାଜନ୍ତୁ, ଖଟା କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ | ଫୁଟ ଚାଉଳ ଗାଧୋଇବା ଅଣ୍ଡା ସ୍କ୍ରୁଡ୍, ଏକ କ୍ୟୁବ୍ ରେ କାଟି ଚାଉଳ ଏବଂ କଟା ସବୁଜ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ | ଟିକେ ବ୍ରତ ଏବଂ ବଟର, ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ |
ଦୁଇ ଭାଗରେ ମଇଦା ବିଭାଜିତ ଏବଂ 2-3 ମିମିର ଘନତା ସହିତ ସର୍କଲ ଉପରେ ଗଡ଼ନ୍ତୁ | ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜରେ ଆଚ୍ଛାଦିତ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ମଇଦାର ଗୋଟିଏ ସର୍କଲ୍ ଅଂଶୀଦାର କରନ୍ତୁ | ମଇଦା ଉପରେ ଏକ ପାନକେକ୍ ଲଗାଇଲେ - ଏହା ଉପରେ ଏକ ଅଣ୍ଡାରୁ ମୁଖରେ ଭର୍ତି | ଅନ୍ୟ ପାନକେକ୍ ସହିତ ଘୋଡାଇବା, ତେବେ ପୁନର୍ବାର ଏକ ପତନ ଏବଂ ମୂଷା ଲଗାଇବା, ତାପରେ ଗାଜର ସହିତ ଚିକେନ୍ର ଏକ ସ୍ତର | ସମସ୍ତ ଭରିବା | ଉପରୁ ପାନକେକ୍ କୁ ଉପରୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରନ୍ତୁ - ପରୀକ୍ଷଣର ଦ୍ୱିତୀୟ ବୃତ୍ତ | ସର୍କଲ୍ ଧାରଗୁଡିକ | ଗର୍ତ୍ତକୁ ବିଦ୍ଧ କରିବା ପାଇଁ କେକ୍ ମ middle ିରେ | କିଛି ମଇଦାକୁ ଅବଶିଷ୍ଟ ମଇଦାକୁ ସଜାଇବା ପାଇଁ, ଚୋପା ଅଣ୍ଡାକୁ ଚକ୍କର ଚାବୁକରେ 30 ମିନିଟ୍ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ |
ଛିଣ୍ଡିଗଲା ।
ରୋଷେୟା ରେସିପି |
ଟମାଟୋ ସହିତ ସୁପ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ |
ଉପାଦାନ: 200 G ବାଛf ବ୍ରୋଥ, 200 g NodFles, 200 g ରେଡଗର୍ନା, 200 ଗ୍ରାମ ଟେମ୍ପେଜରିଆ ଲିପପର୍, ବେ ଦେଫ୍, ଆବିର୍ ଲେଫ୍, ଲୁଣ, କଦଳୀ, ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଜିରା |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ମାଂସ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ କାଟି ଅଲିଭ୍ ତେଲରେ ଏକ କଡ଼େଇରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ବ୍ରତ pour ାଳନ୍ତୁ, ଏକ ବାଇ ପତ୍ର, ଦୁଇଟି ବ୍ୟାୟାନ୍ ତାରକା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଜିପ୍ |
ଗାଜର ଏବଂ ବୁଲଗେରିଆ ଲଙ୍କା ମଧ୍ୟ ମଧ୍ୟମ କଟା, ପିଆଜରେ କଟା, ଏକ ପୃଥକ ପ୍ୟାନରେ ସବୁକିଛି ଭଜି, ଚୋପା ଏବଂ କଟା ଟମାଟୋ ଯୋଡନ୍ତୁ, କିଛି ମିନିଟ୍ | ପନିପରିବା ମାଂସ, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ, ସାମାନ୍ୟ ଚୋପା ଏବଂ ନିଆଁରୁ ବାହାର କର | ନୁଡୁଲ୍ସକୁ ପୃଥକ ଭାବରେ ରଖନ୍ତୁ | ପ୍ରୟୋଗ କରିବାବେଳେ, ଥାଳିରେ ଏକ ନୁଡୁଲ୍ ରଖନ୍ତୁ, ମାଂସ ଏବଂ ପନିପରିବା ସହିତ ବଲ୍ବ pour ାଳନ୍ତୁ | ତାଜା ସିଲାଣ୍ଟ୍ରୋ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ |
ଟମାଟୋ ସହିତ ସୁପ୍ ନୁଡୁଲ୍ସ | ।
ବାଲିଶ୍
ଉପାଦାନ: 500 ଗ୍ରାମ ଖମଗ, 300 ଗ୍ରାମ ଲେବେମ୍, 1 ଟମାଟୋ, 50 ଫ୍ର, ଲାଲ, ଲମ୍, ଫୁମ୍ ଏବଂ କଖାରୁ ଦୁର୍ଗନ୍ଧିତ, ordikan ମଞ୍ଜି | ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ମାଂସ, ପିଆଜ ଏବଂ ଟମାଟୋ ଏକ ଛୋଟ କ୍ୟୁବ୍ ରେ କାଟିଦେଲା | ମିଶ୍ରଣ, ମିକ୍ସ, ବେସିଲ୍ ପତ୍ର ଯୋଡ, କିନ୍ସ, ଆଡିକା, ଜିରା, ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଲୁଣ | ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
ମଇଦାକୁ ଗଡ଼, ଏକ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ଷ୍ଟଫ୍ ରଖ, ମଇଦାକୁ ଟ୍ୟୁବରେ ଗଡ଼, ଏବଂ ତାପରେ ଶେଲ୍ ଟର୍ନ୍ ଅନ୍ କର | ହଳଦାନକୁ ତେଲକାନ୍ତୁ, ଭଜା କଖାରୁ ମଞ୍ଜି ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଚୁଲିରେ 30-40 ମିନିଟ୍ ରଖନ୍ତୁ |
ବାଲିଶ୍ ।
"ଭୋଜନ କରିବାର ସମୟ, ପ୍ରଥମ ଚ୍ୟାନେଲରେ ପ୍ରଥମ ଚ୍ୟାନେଲରେ, 14:20 ରେ |