ଘରୋଇ ଜୀବନ ରେସିପି |
କୁକୁର "ଉଚିନୋକ୍"
ଉପାଦାନ: 300 ଗ୍ରାମ ମଇଦା, 50 ଗ୍ରାମ ଲଜ୍ଜାଜନକ, 250 ML ମେଷଶାବକ, 10 ମିଟର ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ତେଲ, ଲୁଣ, ଲଙ୍କା, ଲଙ୍କା, ଲଙ୍କା |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: କେଫିରକୁ ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ଖଟା କ୍ରିମ୍ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ଭିନେଗାରିଆ ଦ୍ୱାରା ହଲଗର ଦ୍ୱାରା ହଲଗର ସହିତ ଏକ ଚାମଚ ଲୁଣ ଏବଂ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଯୋଡନ୍ତୁ | Our ାଳନ୍ତୁ, ମଇଦା ଆଣ୍ଠୁଏ ଏବଂ 30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଏକ ଉଷ୍ମ ସ୍ଥାନରେ ରଖ | ପିଠା ଉପରେ ମଇଦାକୁ ଅଲଗା କର, ପ୍ରତ୍ୟେକ ପୋଷ୍ଟ ମ middle ିରେ ଥିବା ମଙ୍ଗଳ ଗ୍ରହକୁ ଏକ ତ୍ରିରଙ୍ଗାର ଆକୃତି ଦିଅ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ପିଡ଼ିର ସଂଲଗ୍ନର କେନ୍ଦ୍ରରେ ବ୍ରତ pour ାଳିବା ପାଇଁ ଏକ ଗର୍ତ୍ତ ଛାଡିଦିଏ | ବ୍ରୋତ ପ୍ରତି 20 ମିନିଟ୍ pour ାଳିବା ଆବଶ୍ୟକ | ପିସି ବେକିଂ ଏବଂ ଅନ୍ଭେଲରେ ରଖିବା ପାଇଁ ଫର୍ମକୁ ଫର୍ମରେ ଅଂଶୀଦାର କରନ୍ତୁ, ଏକ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ 180 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
କୁକୁର "ଉଚିନୋକ୍" | ।
ବାର୍କଲି ସହିତ ପେପର୍ ଷ୍ଟଫ୍ ହୋଇଛି |
ଉପାଦାନ: 6 ଟି ଗ୍ରୀନ୍ ଲଙ୍କା, 200 G ଗୋମାଂସ, 200 ଘ ଫୁଫ୍ ହୃଦୟ, 2 ଲୁକ, 1 ଗାରୋଟ୍, 100 g gour rm, darty, Kinza |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ମିକ୍ସଗୁଡିକ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ତିନୋଟି ପ୍ରକାରର ମାଂସ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ - ଗୋମାଂସ, ଘୁଷୁରି ଏବଂ ଗୋମାଂସ ହୃଦୟ | ମିନ୍ସକୁ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ପିଆଜ, ଗାଜର ଏବଂ ଫୁଟାମ ବାର୍ଲି ସହିତ ସଂଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ସ୍ୱାଦରେ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ମିଶାନ୍ତୁ | ମୂଳରୁ ଚୋପା ଚୋପା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ | କଦଳୀ ଲଗାଇବା, ଏକ ଗଭୀର କଡ଼େଇରେ ପାଣି pour ାଳ, କଦଳୀ ମଟର, ଲୁଣ ସହିତ ଭଜା ପିଆଜ ଯୋଗ କରେ |
ହଳଦୀ ଏକ ବାର୍ଲି ସହିତ ଭରପୂର | ।
ରୋଷେୟା ଠାରୁ ରେସିପି |
ହାମୋନ ସହିତ ବ୍ରକେଟିଟା |
ଉପାଦାନ: 250 g ମଇଦା, 1 ଚାମଚ | ଚିନି, 1 TSP | ଶୁଖce ୀପ, 2 ଅଣ୍ଡା, 150 ମିଲି କ୍ଷୀର, 100 ଗ୍ରାମ "ଗୁମ୍" ପନିର, 50 ମିଲି ପନିପରିବା ତେଲ, ½ TSP | ସାଲେଟ, 1 ଟମାଟୋ, 30 ଗ୍ୟାସ୍ସୋ ସିୟା, ହାମନ୍ ର 12 ଟି ଖଣ୍ଡ ହମୋନର, 4 ଟମାଟୋ ଚେରି, ଆରୁଗୁଲା, 2 | ଓଲିଭ୍ ତେଲ।
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଖମୀର ସହିତ ମଇଦା ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ, ସାମାନ୍ୟ ହଳଦିଆ | କ୍ଷୀର କ୍ଷୀର, ତରଳାଯାଇଥିବା ଲହୁଣୀ ଏବଂ ଚକଟି ହଳଦିଆ ଯୋଡନ୍ତୁ | ମଇଦାକୁ ଆଣ୍ଠୁଏ ଏବଂ ଚୁଲିରେ ରଖାଯାଇଛି, 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 70 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ ହୋଇଛି | ମଇଦାକୁ ଦୁର୍ବଳ କରିବା, ଧାରକୁ ଫିଟ୍ ଏବଂ ଏକ ପିଠା ଗଠନ କର | ପ୍ରତ୍ୟେକ କେକ୍ କେନ୍ଦ୍ରରେ ଏକ ଗ୍ରେଡ୍ ପନିର ଲଗାଇବାକୁ, ମଇଦାକୁ ରୋପଣରେ ଗଡ଼ାଇ 3-4 ଛୁରୀ କର, ତେଲ ସହିତ ତେଲ ଲଗାନ୍ତୁ ଏବଂ 190 ଡିଗ୍ରୀ ପାଇଁ ଏକ ଗରମ ଚୁଲିରେ ରଖ | ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଏକ ଶୁଖିଲା ପ୍ୟାନରେ ରୁଟି କାଟନ୍ତୁ ଏବଂ ଭାଜନ୍ତୁ | ଷ୍ଟଫିଙ୍ଗ, ହାମନ୍ ଏବଂ ସବୁଜ ସଜାଯାଇଛି | ରାନ୍ଧିବା ଭରିବା ପାଇଁ, ଟମାଟୋକୁ ଚର୍ମ ଏବଂ ମଞ୍ଜି ସଫା କର, ଏକ ଛୋଟ କ୍ୟୁବରେ କାଟିଦିଅ ଏବଂ ପେଷ୍ଟୋ ସସ୍ ଯୋଡ |
ହାମୋନ ସହିତ ବ୍ରୁସେଟେଟା | ।
"ପିମ୍ପୋ ରେଲୋସ୍"
ଉପାଦାନ: 1 ହଳଦିଆ ଲଙ୍କା, 1 ରେଡ୍ ଲଙ୍କା, 2 ଆର୍ଟିକିଲ୍ | ଅଲିଭ୍ ତେଲ, 2 ପିଆଜ, 2 ଗ୍ରୁପ୍, 1 ଟମାଟୋ, 100 ଜି କ୍ରାବ୍ରେ ବାଡ଼ି, ଡିଲ୍, ଡିଲ୍, ଡିଲ୍, ଡିଲ୍, ଡିଲ୍, ଡିଲ୍, ଡିଲ୍, ଡିଲ୍, ଡିଲ୍, ଡିଲ୍, ଡିଲ୍ | ML ୱିସ୍କି, 1 ଷ୍ଟେମ ସେଲରି, 30 ଗ୍ରାମ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ, ଲୁଣ, ହଳଦୀ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଛାଡିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫୁଟ ଚାଉଳ ଭରିବା ପାଇଁ | ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀରେ ଜଳ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀ ସହିତ ଘୋଡାନ୍ତୁ ଏବଂ ଚାଲନ୍ତୁ | ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିଗୁଡିକ ସଫା କରନ୍ତୁ, କ୍ୟୁବ୍ ସହିତ ଶ ult ଚ୍ଲ୍ସ ଏବଂ କ୍ରାବ୍ ବାଡି କାଟି ଅଲିଭ୍ ତେଲରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ଚାଉଳ, ପନିପରିବା ଏବଂ ସସ୍ ସହିତ ଚାଉଳକୁ ସଂଯୋଗ କରନ୍ତୁ |
କ୍ୟୁଏସ୍ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଗାଜର, ପିଆଜ ଏବଂ ଲିକ୍, ସେଲେରୀ, ଟମାଟୋ | ଅଲିଭ୍ ତେଲ ସହିତ ଭଜା ପେନ୍ ରେ ଫିରିଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନରେ ଭେଜ୍ ପନିପରିବା | ପ୍ୟାନସିନ୍ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଯାଇ 10 ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ | ଏକ ଟମାଟୋ ଲେପନ ଏବଂ ଅନ୍ୟ 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭାଜନ୍ତୁ | ପନିପରିବା ପ୍ରସ୍ତୁତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଦୁଇଟି ଲିଟର ପାଣି ଏବଂ ପିଲ୍ 20 ମିନିଟ୍ pour ାଳନ୍ତୁ | ମସଲା ମିଶାନ୍ତୁ, ୱିସ୍କି ଏବଂ ଅଧ ଘଣ୍ଟା ବିଶିଷ୍ଟ | ସିରିଭରେ ପୋଛି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପରେ କ୍ରିମି ତେଲ ରଖନ୍ତୁ | ମୂଷାମାନଙ୍କଠାରୁ ଅଧା ଏବଂ ପରିଷ୍କାରରୁ ସଫା କରନ୍ତୁ, ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ ବ୍ରେକ୍ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ | ଷ୍ଟଫ୍ ସହିତ ଲଙ୍କା ସହିତ ଲଙ୍କା ଏବଂ ଗ୍ରେଡ୍ ପନିର ସହିତ ସିଡ଼ନ୍ତୁ ଏବଂ 180 ଡିଗ୍ରୀ 15 ମିନିଟରେ ଛିଙ୍କନ୍ତୁ |
"ପିମ୍ପୋ ରେଲୋସ୍" | ।
"ଭୋଜନ କରିବାର ସମୟ!", ସାପ୍ତାହିକ ସପ୍ତାହରେ ଚ୍ୟାନେଲ, 14:20 ରେ |