ଜୁଚିଙ୍କ ବିଷୟରେ ଏକ ସୁନ୍ଦର କିମ୍ବଦନ୍ତୀ ଅଛି | ଅନେକ ଶିଶୁ ପୂର୍ବରୁ, ଭାରତୀୟ ମହିଳାମାନେ ଦୀର୍ଘ ଦିନ ଧରି ସମୁଦ୍ରକୁ ଯାଇଥିଲେ। ଏବଂ କ holy ଣସି କ hood ଣସି ପ୍ରକାରେ ସେମାନଙ୍କ ଦେବତାମାନଙ୍କ ନିକଟରେ ପ୍ରାର୍ଥନା କଲେ ଏବଂ ମାଛ ବଦଳାଇବାକୁ କହିଥିଲେ - ସହଜ ସ୍ୱାଧୀନ, ସମୁଦ୍ର ସହିତ ମିଶି କଇଁଛ ପରି କଇଁଛ ପରି କହିଲା | କିନ୍ତୁ ମୁଖ୍ୟ କଥା ହେଉଛି ଯେ ଏହା ପୃଥିବୀରେ ବ grow ି ଦିଆଯାଇପାରେ | ଏବଂ ଦେବତାମାନେ ମହିଳା ଜୁଚିନିଙ୍କୁ ଦେଲେ | ୟୁରୋଗୁଡ଼ିକରେ, ସେମାନେ କଲମ୍ବସ୍ କୁ ଏହି ପନିଘାତକତି ବିଷୟରେ ଶିଖିଲେ, କଲମ୍ବସ୍ କୁ ଇଭି ଶତାରେଥିବାରୁ ଧନ୍ୟବାଦ, ଏବଂ ଫଳ ପ୍ରଥମେ XIX ଶତାବ୍ଦୀରେ Russia ଷକୁ ଆଣିଥିଲା |
ଜୁଚି ସୁପ୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 2 ଜୁଚି, ½ ଚାଉଳ ଚଷମା, 1 l ପନିପରିବା ବ୍ରଥ୍, ½ ଲେମ୍ବୁ, 1 TSP | କଦଳୀ, ଲୁଣ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ଚର୍ମରୁ ସ୍କାବୁବା ସଫା କରି କ୍ୟୁଶରେ କାଟନ୍ତୁ | ଚାଉଳ ଧୋଇବା | ପନିପରିବା ବ୍ରତକୁ ଫୁଟାନ୍ତୁ, ଲେମ୍ବୁ ରସକୁ ଏଥିରେ ଚିପି ଚାଉଳ ପକାନ୍ତୁ, ପ୍ରାୟ 10-12 ମିନିଟ୍ ପାଇଛନ୍ତି | ପନିପରିବା ତେଲରେ ଜୁଚି ଭାଜନ୍ତୁ, ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ କଦଳୀ ଛିଞ୍ଚିବା | ଭଜା ହୋଇଥିବା ଜୁଚି ଚାଉଳ ଏବଂ ଚାଉଳ ପ୍ରସ୍ତୁତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡର୍, ଲୁଣ ସହିତ ପିଚ୍ କରନ୍ତୁ | ନିଆଁ ଲଗାଇ ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣ | କ୍ରାଉଟ ଏବଂ ସବୁଜ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
ଟିପ୍ପଣୀ: ଇଚ୍ଛାରେ ସୁପ୍, ଆପଣ କ୍ରିମ୍, ଲର୍ଫ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପନିପରିବା ଯୋଗ କରିପାରିବେ |
ଜୁଚି ପନ୍ ପାଇଁ ମଇଦାରେ, ଆପଣ ସବୁଜ, ପିଆଜ କିମ୍ବା ରସୁଣ ଯୋଗ କରିପାରିବେ |
ଫଟୋ: PixBAY.com/ru।
ଜୁଚି ପାନକେକ୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 2 ଜୁଚି, ୨ ଅଣ୍ଡା, ନଇଁ, ½-1 କପ୍ ମଇଦା, ଲୁଣ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ଜର୍କିନି କ୍ଲିଟରରେ ସଫା ଏବଂ ଗ୍ରେଟ୍ | ମାମଲା ଚିପିବା କିମ୍ବା ଏକ ଟ୍ରାକ୍ ଦେବା, ଏକ କୋଲାୱାର୍ଡ଼ରେ ରଖିବା | ସବୁଜ ଅତି ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ଚପ୍ | ଜୁକରିରେ, ଅଣ୍ଡା ଚଲାନ୍ତୁ, ଧୀରେ ଧୀରେ ମିଶାନ୍ତୁ, ସବୁଜ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ଲୁଣ, ହଳଦୀ | ଫାଟକଗୁଡିକର ରସ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଯେତିକି ଅଧିକ କିମ୍ବା କମ ଆବଶ୍ୟକ କରିପାରନ୍ତି, ସେଥିପାଇଁ, ଯେପରି ଏହା ଅଧିକ ଆବଶ୍ୟକ କରିପାରନ୍ତି | ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ପ୍ୟାନରୁ ତେଲ pour ାଳନ୍ତୁ, ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ବେକ୍ ପାନକ୍ୟାକ୍ ସାଧାରଣ ଭାବରେ | ଖଟା କ୍ରିମ୍ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
ଟିପ୍ପଣୀ: ଆପଣ ମଇଦାରେ ଏକ ନୂତନ ବଲ୍ବ ଯୋଗ କରିପାରିବେ (ଏହାକୁ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରିବା ଭଲ) କିମ୍ବା ରସୁଣ ଦେଇ ଗାରିକ୍ ପାସ୍ କରିବା ଭଲ |