ଘରୋଇ ଜୀବନ ରେସିପି |
ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସସ୍ ସୁପ୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 3 ଆଳୁ, 1.5 ଲିଟର ଜଳ, 300 ଜି "ଡକ୍ଟରସାଲ୍" ସସ୍, 1 ପିଆଜ, 1 ପରମ୍, ଲୁଣ, ଲଙ୍କା, ହଳଦୀ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଆଳୁ କ୍ୟୁବରେ କଟା, ପାଣିରେ ଛାଡି ରୋଷେଇ ରଖିବା | ସ୍କ୍ରୋଲ୍ କଟା କ୍ୟୁବ୍ ରେ, କ୍ରିମି ତେଲରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ପିଆଜ, ବୁଲଗେରିଆ ଲଙ୍କା ଏବଂ ଗାଜରଗୁଡ଼ିକ ନଡ଼ା ଭିତରେ କଟିଗଲା, ସସ୍ ଏବଂ ତରକାରୀକୁ ଫେରିଯାଅ | ଲୁଣ, ହଳଦୀ | ଆଳୁକୁ ଗୁଳି କର, ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣ, ତେବେ ଏକ ପତଳା ରିଜ୍ ପ୍ରବେଶ କର, ଉତ୍ତେଜିତ ହୁଅ, ଚାବୁକ ଚାବୁକ ଚାବୁକ କର | ଉତ୍ତେଜନା ଜାରି କରି ପାଞ୍ଚ ମିନିଟ୍ ଚୋପା କରନ୍ତୁ | ଯେତେବେଳେ ଷ୍ଟ୍ରିଙ୍କ୍ ସ୍ପ୍ଲିଙ୍ଗ୍ ସ୍ୱାଇନ୍ ଫ୍ଲପ୍ ସବୁଜ ଗ୍ରୀନ୍ରି ଦାଖଲ କରନ୍ତି |
ଡକ୍ଟରାଲ୍ ସସ୍ ସହିତ ସୁପ୍ | ।
ତରଳ ପନିର ସହିତ ଭର୍ମିସେଲ୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 400 ଜି ଭର୍ମିସେଲି, 100 ଗ୍ରାମ ବୀଣା, 200 g କୋମଳ ଫ୍ୟୁଜ୍ ପନିର, ଲୁଣ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଫୁଟାନ୍ତୁ ଭେମିସେଲ୍ସ | କ୍ରିମିଆ ତେଲକୁ ତରଳିବା ପାଇଁ କାଜସରରେ, ଫ୍ୟୁଜ୍ ପନିର ମିଶାନ୍ତୁ, ତରଳି ଯାଅ | ପନିରରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଭର୍ମିସେଲି ଉପସ୍ଥାପନ କର, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
ତରଳ ପନିର ସହିତ ଭର୍ମିସେଲ | ।
ରୋଷେୟା ରେସିପି |
ସୁପ୍ "ହରମୋନି"
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 200 ଘଣ୍ଟାରେ ରଙ୍ଗୀନ ପ୍ରଥମ-ଫ୍ରିଜ୍ କୋବି, 200 ଗ୍ରାମ ଆଳୁ ବ୍ରୋକୋଲି, 100 ଗ୍ରାମ ଆଳୁ, 100 ଜି ପିଆଜ, 12-16 PCS | ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି 16/20, ଲୁଣ, ହଳଗୋ, ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ଦାଶୁଙ୍ଗା ରୁଟି, ରସୁଣ, ଶୁଖିଲା ମିଠା ପେଗ୍ରିକା, ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର, ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର, ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ପିଆଜ ଏବଂ ଆଳୁ ପତଳା ଅଧା ରିଙ୍ଗରେ କଟା | ପିଆଜଗୁଡିକ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ରଙ୍ଗ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ | ଆଳୁ ଯୋଡନ୍ତୁ, ସମସ୍ତ ଏକତ୍ର ଭାଜନ୍ତୁ | ପରୋକ୍ସ ଏବଂ ଫୁଲକୋଲିଟି ପ୍ରବଳ ପାଣିରେ ବହୁ ସ୍ୟୁସେପେନରେ | ବ୍ରୋକୋଲି ବ୍ଲେଣ୍ଡନକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ | ଫୁଲକୋବି ଆଳୁ ସହିତ ପିଆଜ ଲଗାଇ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ | ବିସୁହି ମସ୍ତିଷ୍କୋ ଏବଂ ହଳଦୀଙ୍କ ଯୋଗ ସହିତ ପୃଥକ ଭାବରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ | ଶେଲର ଶେଷ ରିଙ୍ଗ ଛାଡି ଭୟଭୀତ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ସଫା କରି, ଏବଂ ଲୁଣ ଓ ହଳଦୀ ସହିତ ତେଲ ଉପରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ତ୍ରିରଙ୍ଗା କାଟିବା ପାଇଁ ରୁଟି, ପିକ୍ରକା ଏବଂ ଚରିବା ରସୁଣ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ, ଏକ ଶୁଖିଲା ଗ୍ରିଲରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ଦୁଇଟି ଧାର ସହିତ ଏକ ଥାଳିରେ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ, ଫୁଲକୋବି ଏବଂ ବ୍ରୋକୋଲି, ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏବଂ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ | କ୍ରୋଟନ୍ସ ସହିତ ସେବା କରନ୍ତୁ |
ସୁପ୍ "ହରମୋନି" | ।
ସଲମାନ ସହିତ ଫେଟୁଚିନି |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 320 g ଫାଇଥିନ୍, 50 ଗ୍ରାମ କ୍ରିମ୍ (33%), 4 ହଳଦିଆ, 200 ଗ୍ରାମର ସଲମାନ ଫ୍ରାଣ୍ଡର୍, 60 ଟି ଗେମ୍ସଚ୍, 60 ଟି ଗେମ୍ସନ୍, 50 ମିଲର ମସ୍ରୋଲ୍, ଅଲିଭ୍ | ତେଲ - 50 ML, ଲୁଣ ହଳଦୀ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ନିଆଁ ଜଳିବା ସମୟରେ ଲୁଣିଆ ପାଣିରେ ଫୁଟିବା, ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | ମୂଷାଗୁଡ଼ିକ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା, ଅଧା ୱେଲଡ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ, ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଜଳ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଦୁ ieved ଖିତ | ସଲମାନ ଏକ ବଡ଼ ଚପଡ଼ରେ କାଟି, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ଯୋଗକର, ଅର୍ଦ୍ଧ ବର୍ଷକୁ ତେଲରେ ଭାଜନ୍ତୁ, ମଦ ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ପାଳଙ୍ଗ ଯୋଗକର | ପ୍ରସ୍ତୁତି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ | ଚୋବଯୁକ୍ତ ପେଷ୍ଟ ସହିତ ସଂଯୋଗ, ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ, କ୍ରିମ୍ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ, ମୂଷା ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ଫ୍ରି, ଉତ୍ତେଜିତ, ମୋଟା କ୍ରିମ୍ ପାଇଁ, ନିଆଁରୁ ବାହାର କର | ଶେଷରେ, ହଳଦିଆ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣକୁ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ | ଗ୍ରେଡ୍ ପନିର ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
ସଲମାନ ସହିତ ଫିତାଚି | ।
"ଭୋଜନ ସମୟ!", ସପ୍ତାହରେ ଗୋଟିଏ ଚ୍ୟାନେଲରେ, 14:15 ରେ |