ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ମଦକୁ ଭୁଲ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି | ଆପଣ ଏକ ସ୍ବେଥିରୁ ଅଧିକ ହୋଇପାରିବେ ନାହିଁ, ଯେଉଁଥିରେ ଉପବିଭାଗରେ ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ ଦେଇପାରେ ଏବଂ ଅଙ୍ଗୁରର କକ୍ଷକୁ ବୁ understand ିପାରୁ ନାହିଁ, ବରଂ ସେହି ସମୟରେ ପାଲଟି ପାଲଟି ଖରାପ ସମୟରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ନୁହେଁ | ମୁଖ୍ୟ ଜିନିଷ ହେଉଛି six ଟି ସରଳ ନିୟମକୁ ପାଳନ କରିବା |
ଇଚ୍ଛାକୃତ ତାପମାତ୍ରାର ପୃଷ୍ଠକୁ ଯୋଗାନ୍ତୁ |
ଅନେକ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ଧଳା ମଦକୁ ଦୃ strongly ଥଣ୍ଡା ଭାବରେ ଶୁଖାଯାଏ, ଏବଂ ଲାଲ୍ - କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରା | ଏହା ସତ୍ୟ ନୁହେଁ | ଧଳା 10-15 ଡିଗ୍ରୀ, ଲାଲ୍ - 15-21 ହେବା ଉଚିତ୍ | ଇଚ୍ଛାକୃତ ତାପମାତ୍ରା ହାସଲ କରିବାକୁ, ଧଳା ମଦର ବୋତଲକୁ ଫିଡ୍ରିଜରେଟର 20 ମିନିଟ୍ ପୂର୍ବରୁ ନିଆଯିବା ଉଚିତ୍, ଏବଂ ଖୋଲିବା ପୂର୍ବରୁ ଲାଲ୍ ବୋତଲକୁ 20 ମିନିଟ୍ ପୂର୍ବରୁ ରଖାଯାଇଛି | ଚମର ଚମକ ଏବଂ ଚାମ୍ପେନ୍ଗୁଡ଼ିକ ସିଧାସଳଖ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରୁ ଟେବୁଲ ଉପରେ ଗଚ୍ଛିତ ହେବା ଉଚିତ ଏବଂ ପରେ ସେମାନଙ୍କର ତାପମାତ୍ରା 4-10 ଡିଗ୍ରୀ ସହିତ ସମାନ ହେବ |
ସଂକୀର୍ଣ୍ଣ ଚାମ୍ପେନ୍ ଚଷମା ମନା କରନ୍ତୁ |
ଉଚ୍ଚ ସଂକୀର୍ଣ୍ଣ ମଦ ଚୁମିଷିରୁ ଚାମ୍ପେନ୍ ପିଇବା ପାଇଁ ଆମେ ଅଭ୍ୟସ୍ତ | ସେମାନେ ପ୍ରକୃତରେ ବବୁଲ୍ସକୁ ଅଧିକଗୁଡ଼ିଏ, କିନ୍ତୁ ସେହି ସମୟରେ ସମାନ ସମୟରେ ସ୍ୱାଦ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ | "ପପ୍" ଏକ ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ମଦ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଇଁ ଏହା ବହୁତ ଭଲ, ଯାହା ଏକ ଖେଳାଳୀ ପାନୀୟକୁ ଅନୁମତି ଦେବ, ଏବଂ ସମଗ୍ର ସୁଗନ୍ଧ ଅନୁଭବ କରିବା ଅସମ୍ଭବ ଅଟେ |
ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ଧରି ରଖ |
ପଙ୍ଗାରେ ଏକ ଗ୍ଲାସ ନେବାକୁ ଅନେକ ପ୍ରେମ, ଆଙ୍ଗୁଠି ମଧ୍ୟରେ ଗୋଡ ଛାଡିଥାଏ | ତଥାପି, ମଦ ଗରମତା ବହୁତ ଶୀଘ୍ର ଗରମ ହୋଇଛି, ତେଣୁ ଆପଣ ସର୍ବଦା ଗୋଡ କିମ୍ବା ଏହାର ଆଧାର ପଛରେ ଏକ ଗ୍ଲାସ ରଖିବା ଉଚିତ୍ |
Pour ାଳନ୍ତୁ ନାହିଁ |
ଏହା ସର୍ବଦା ଭଲ ନୁହେଁ | ଗ୍ଲାସ ଅଧା ରୁ କମ୍ ଭରିବା ଉଚିତ୍ ଏବଂ ଏହିପରି ଡୋମେଗେନ୍ ସହିତ ଶ୍ୱୀୟତାକୁ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ କରିବାକୁ ଦିଅ |
ଏକ ଗ୍ଲାସରେ ମଦ ବୁଲାନ୍ତୁ ନାହିଁ |
ଭର୍ତ୍ତି ଗ୍ଲାସର ହାଲୁକା ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ଗତି ମଦ ଖୋଲିବ ଏବଂ ତାଙ୍କ ଆରୋମାସ୍ ଅନୁଭବ କରିବ | କିନ୍ତୁ ଅକ୍ସିଡିଜିଂ ମଦକୁ ବିଛାଇ ଦେବ ଏବଂ ଖରାପ ପାଇଁ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ପରିବର୍ତ୍ତନ କର, ତିକ୍ତତା ଯୋଗ କରିବା |
ଗ୍ଲାସର ତଳ ଭାଗକୁ ବୁଟ କରନ୍ତୁ |
ଚକୋଚନ, ଅଧିକାଂଶ ସମୟରେ ଲୋକମାନେ ଅନ୍ୟ ଗ୍ଲାସର ଶୀର୍ଷକୁ ମାରିବା ପାଇଁ ଗ୍ଲାସକୁ ପାଟି କରନ୍ତି | କିନ୍ତୁ ଏକ ଗ୍ଲାସକୁ ସୁରୁଖୁରୁରେ ରଖିବା ଭଲ କିମ୍ବା ଅଶ୍ଳୀଳ ହେବା ପାଇଁ ନିଜକୁ ଅଲ୍ଲ୍କୁ ଟିକିଏ ଟାଣିବା ଭଲ | ଏହା ଏକ ଭ୍ରାନ୍ତ ପାତ୍ରକୁ ସେଠାରୁ ପିଇବା ସ୍ଥାନରୁ ରକ୍ଷା କରିବ |