ଜୁଲିଆ ମାଲ୍କୋଭା: "କ୍ଷୀର ବିପଜ୍ଜନକ କି?"

Anonim

ଅନେକ ଆଧୁନିକ ସୁସ୍ଥ ପୁଷ୍ଟିକର ପୁଷ୍ଟିକର ଗୁରୁତର ମଧ୍ୟଯୁଗୀୟ ଯାଦୁଗର ଶିକାରୀ | ପୂର୍ବରୁ, ସମନ୍ୱୟରେ, ଘରୁ ଏକ ଲାଲ ରଙ୍ଗର ଅନ୍ୟତମ ଥିଲେ, ସେହିପରି ଆଜି ବିଭିନ୍ନ ରୋଗର କାରଣ ଏକକ ଉତ୍ପାଦ ଦ୍ୱାରା ଘୋଷିତ ହୋଇଛି | ପ୍ରଥମେ, ଏହାକୁ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ଧାରଣ କରିଥିବା ଧରଣକୁ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥିଲା | ବର୍ତ୍ତମାନ ମନ୍ଦ ରୋଟ ଚିହ୍ନଟ ହୋଇଛି ... ଏହା ଉପରେ ଆଧାର କରି କ୍ଷୀର ଏବଂ ଦ୍ରବ୍ୟରେ | ବାସ୍ତବରେ ଏକ ପାନୀୟ, ପିଲାଦିନରୁ ଅନେକ ଦିନ ଧରି, ଆମର ଲେଖକ YULIA ମାଲ୍କୋଭ ପୃଥକ ହୋଇଥିଲେ |

ଏହା ମନେହୁଏ ଯେ ଗୋଟିଏ ସ୍ୱରରେ ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱର ଡାକ୍ତରମାନେ ଘୋଷଣା କରନ୍ତି - ଯଦି କ dow ଣସି ବ୍ୟକ୍ତିର ଗା cow ର କ୍ଷୀରରେ କ oll ଣସି ଆଲ୍ଲେରଗ୍ ନାହିଁ ଏବଂ ତା'ପରେ ଦୁ air ଖଦ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଏହା ପାଇଁ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ | ସେଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ପଶୁ ପ୍ରୋଟିନର ଉତ୍ସ | ଏଥିସହ ଏଥିସହ ରିପି ଏବଂ କେଫିରରେ ପ୍ରୋବୋଟିକ୍ସ ଅଛି - ଲାଇଭ୍ ମାଇକ୍ରୋ ଅର୍ଗାନାଇସମ୍, ଇଣ୍ଟେଷ୍ଟିନାଲ ଫ୍ଲୋରା | କିନ୍ତୁ, ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଦୃଷ୍ଟି, କ୍ଷୀର ଭିଟାମିନରେ ଭିଟି, B12, D ଏବଂ CALDIUS ରୀତିନୀତି କରେ, ସେତେବେଳେ ଦାନ୍ତ କଡ଼ର ଅସ୍ତ୍ର ଚର୍ମ ଏବଂ ନଖର ଅବସ୍ଥା ଉନ୍ନତି କରିଥାଏ |

ଏବଂ ସାଧାରଣତ , କ୍ଷୀର ଏବଂ ଶସ୍ୟ ହେଉଛି ସିମେଣ୍ଟର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ ଯେଉଁଥିରେ ଆମର ସଭ୍ୟତା ନିର୍ମିତ ହୋଇଛି | ଯଦି ମାନେ ମାନେ ଭବିଷ୍ୟତର ଉତ୍ପାଦ ଅମଳ କରିବା ଶିଖିନଥିଲେ, ତେବେ ଆମର ପୂର୍ବପୁରୁଷମାନେ ଲେଖା, ଯାନ ଏବଂ ଶେଷରେ ଇଣ୍ଟରନେଟ୍, ଯେଉଁଠାରେ ସାହସର ଉତ୍ପାଦର ଉଦ୍ଭାବନ କରନ୍ତି, ଯେଉଁଠାରେ ବିରୋଧୀଙ୍କୁ ଇଣ୍ଟରନେଟ୍, ଯେଉଁଠାରେ ବିରୋଧୀମାନେ ଆଜି ସେମାନଙ୍କର ବ୍ଲଗ୍ ସଂସ୍ଥାପନ କରନ୍ତି | Russia ଷରେ, ସବୁଠାରୁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ - ୟୁରୀ ଫ୍ରୋଲୋଭ୍ | ତାଙ୍କ ରୋଲଲର୍ସରେ, ସେ ଦାବି କରନ୍ତି: ଅନ୍ୟ ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କର କ୍ଷୀର ଖାଇବାକୁ - ଅମାନୁଷିକ ଭାବରେ, ଏବଂ ଯଦି ତୁମେ ମୋର ସମସ୍ତ ଜୀବନ କର, ତୁମେ ଅଟୋଟୋପୋରୋସାଇସ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅସ୍ଥି ଟିସୁ ରୋଗକୁ କର | "କେସିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପଶୁ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଅମ୍ଳିଜର" କୁହନ୍ତି | - ପେଟରେ ଏସିଡ୍-କ୍ଷୀର ବାଲାନ୍ସ ପୁନରୁଦ୍ଧାର କରିବାକୁ, ଆମ ଶରୀର କ୍ୟାଲସିୟମ ଦ୍ୱାରା ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରେ | କିନ୍ତୁ ଏହି ଉପାଦାନ କ୍ଷୀରରେ ନିଜେ ଯଥେଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ତେଣୁ ପେଟ ଚାମଚ ଟିସୁରୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ନଷ୍ଟ କରେ | ଖୋଳିବା ମାମଲା କରିବା ପାଇଁ ବାଛୁରୀ ଏକ ରେନାଇନ୍ ଏନଜାଇମ୍ ଅଛି | ଏହା କେବଳ ବାଲ୍ୟଜୀବାନରେ ଅଛି ଏବଂ ସ୍ତନ୍ୟପାନ ପାଇଁ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ | " ଅନୁଫୁଣ୍ଡ ପ୍ରତିଫଳନରେ ନିୟୋଜିତ ନହେବା ପାଇଁ, ମୁଁ ମାରିନା ତରଭୁଣ ବେରର୍କସସ୍କା, ଜଣେ ଇଙ୍କୋକ୍ରିନୋଲୋଜିଷ୍ଟ, ଜଣେ ମେଡିକାଲ୍ସର ପ୍ରାର୍ଥୀ | "ବୟସ ସହିତ, ମାନବ ଶରୀରରେ ରେନିନର ପରିମାଣ ବାସ୍ତବରେ ହ୍ରାସ ପାଇଛି, କିନ୍ତୁ ଏହା ଅନ୍ୟ ଏକ ଏନସାଇମ୍, ଯାହା ଅଧିକ ବହୁମୁଖୀକୁ ବଦଳାଇ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ଉଦ୍ଧାର କରେ, ମାରିନା ଅମନୋଭ୍ନା | - ଯଦି ଆମେ ଲିଡ୍ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ବିଷୟରେ କଥାବାର୍ତ୍ତା କରୁ, ତେବେ ସବୁକିଛି ବିପରୀତ ଅଟେ | ମାମଲାର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ଏହି ଉପାଦାନର ସ୍ଥାନାନ୍ତର | ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରଣାଳୀରେ ଏହାର ବିଷୟବସ୍ତୁ ହେଉଛି ସର୍ବାଧିକ, କିନ୍ତୁ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଗଠିତ, ଆମକୁ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ଏବଂ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କ୍ୟାଲଫୋସ୍ ଅନୁପାତ ଏବଂ ଏକ ଅର୍ଦ୍ଧେକ | ଏଠାରେ ଏହା ଠିକ୍ ଅଟେ। "

କ୍ଷୀରର ବିରୋଧୀମାନେ କାଜୋତରଫାଇନ୍ -7 କୁ ଭୟ କରନ୍ତି, ଯାହା A1 କ୍ଷୀରରେ ଅଛି | ଲେବଲ୍ ସହିତ କି ପ୍ରକାର ଉତ୍ପାଦ ହେଉଛି? - ଆପଣ ପଚାରନ୍ତି | ଶତାବ୍ଦୀ-ପୁରୁଣା ଚୟନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଏହା ସାଧାରଣ ଗା cows କ୍ଷୀର | ଗଣନିମୁସନାସ ପ୍ରାୟ ଆଠ ହଜାର ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ଘଟିଥିଲା, କାରଣ ଫଳସ୍ୱରୂପ ଏକ କ୍ଷୀର ଟାଇପ୍ A1, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଏସୀୟ ଏବଂ ଆଫ୍ରିକୀୟ ଗଠନ - A2। ଆମ ଶରୀରରେ ପଲିପେପ୍ଟାଇଡ୍ ପାଇଁ A1 କ୍ଷୟ | ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଜଣେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇଛି - କାଜୁମୋରଫିନ୍-7, ଯାହା ଅନ୍ତନଳୀ ଏବଂ ଅଗିମିମ୍ବିତ ରୋଗର ପ୍ରଦାହର କାରଣ ଘୋଷଣା କରାଯାଇଛି | ଯଦି ଆପଣ ଜାଣି ନାହାଁନ୍ତି ଏହା ଜାଣି ନଥିବା ଶବ୍ଦ ହୁଏ, ତେବେ ପଶୁମାନଙ୍କ ଉପରେ ଲବୋରା ପରୀକ୍ଷଣ ଏହି ବିବୃତ୍ତି ପାଇଁ ଆଧାର ହୋଇଗଲା, ଯାହା ଶୁଦ୍ଧ କାଜିଓମୋର୍ଫାଇନ୍ -7 ସହିତ ଇଞ୍ଜଳି ଦିଆଗଲା | କିନ୍ତୁ ପ୍ରମାଣ ଯେ ଖାଦ୍ୟରେ ସହଜ ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ଏହା ହୋଇପାରେ, ବିଦ୍ୟମାନ ନାହିଁ | ଏବଂ ସାଧାରଣତ the ଲାଗୁଛି, ଏଠାରେ ଆମେ ବଜାରରୁ ପ୍ରତିଯୋଗୀ ଅପସାରଣ କରୁଥିବା ପ୍ରତିଯୋଗୀ ଅପସାରଣ କରୁଥିବା ସନ୍ଧାନକାରୀଙ୍କ ଏକ ସାଧାରଣ ଯୁଦ୍ଧ ସହିତ କାରବାର କରୁଛୁ |

"ଜେନେରାଲ୍, ପିଅ, ପିଲା, ପିଲା, କ୍ଷୀର - ତୁମେ ସୁସ୍ଥ ରହିବ!" ବାଟ ଦ୍, ାରା, ଉଚ୍ଚ ଜୀବନ ସମାପ୍ତiteime the ର ନାମ, ଦୁଗ୍ଠ ଉତ୍ପାଦର ବ୍ୟବହାର ଗ୍ୟାଷ୍ଟୋନୋମିକ୍ ସଂସ୍କୃତିର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ | ଫରାସୀ ଏବଂ ଇଟାଲୀୟମାନେ ପନିର ବିନା ସେମାନଙ୍କର ଅସ୍ତିତ୍ୱ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତି ନାହିଁ, ଏବଂ ଆଇସଲ୍ୟାଣ୍ଡର ସ୍ଥାନୀୟ ସ୍କେୟାର ଦହି ବିନା | ଷ୍ଟୋରର ଏକ ଧାଡି କିମ୍ବା କୁଟିଜ୍ ପନିର ଦୋକାନରେ ବାଛିବା, ଏକ ଧାଡି କିମ୍ବା କୁଟିଜ୍ ପନିରରେ ବାଛିବା, ବାୟୋସେଟରତା ଉତ୍ପାଦକୁ ପସନ୍ଦ ଦିଅ | ସେଗୁଡିକ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀମାନଙ୍କୁ ଧାରଣ କରେ ନାହିଁ ଏବଂ ଦୁଗ୍ଧ ଗା cows ରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ, ଯାହା ମନୁଷ୍ୟର ପ୍ରଭାବହୀନ ନୁହେଁ - ମାନବ ଶରୀର ଉପରେ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଅଧ୍ୟୟନ ହୋଇନାହିଁ |

ସୋୟା କ୍ଷୀର |

ସୋୟା କ୍ଷୀର |

ଫଟୋ: PixBAY.com/ru।

ସୋୟା କ୍ଷୀର |

ସୋୟାବିନ୍ ବିନମୂଳର ପାତ୍ରରୁ ଗା cow କ୍ଷୀର ପରି ଯଥାସମ୍ଭବ ପ୍ରଚାର ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନକାରୀଙ୍କୁ ଏକତ୍ର ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ A, D, C & Gumbess କୁ ଏକତ୍ର ଭାବରେ ଆବିଷ୍କାର କରେ ଯେ ସୋୟୀ କ୍ଷୀର ପ୍ରାୟତ all ଆଲର୍ଜି ସୃଷ୍ଟି କରେ |

ବାଦାମ କ୍ଷୀର |

ବାଦାମ କ୍ଷୀର |

ଫଟୋ: PixBAY.com/ru।

ବାଦାମ କ୍ଷୀର |

ଦୁଗ୍ଧ ଗା cows ପାଇଁ ପ୍ରତିଯୋଗୀ ନୁହେଁ, ବୀରାର ଫଳରୁ ପାନୀୟ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକରେ ଥିବା ପାନୀୟରେ | କିନ୍ତୁ ଏହା ଭିଟାମିନ୍ ଇ ରେଟିହୟ ଯାହା ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଏସ୍ ଏବଂ ବାର୍ଦ୍ଧକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରତିବନ୍ଧକରେ ବିକୃତ କରେ |

ଚାଉଳ କ୍ଷୀର

ଚାଉଳ କ୍ଷୀର

ଫଟୋ: PixBAY.com/ru।

ଚାଉଳ କ୍ଷୀର

ଚାଉଳରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ପାନ ମଧ୍ୟ ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ରଚନା ଖରାପ ଅଟେ | ଅନେକ କାରବୋଡ୍ରେଟ୍ସ୍, କିନ୍ତୁ କ୍ୟାଲସିୟମ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ବହୁତ କମ୍ ଅଟେ |

ଆହୁରି ପଢ