ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 200 ଗ୍ରାମ ଲାଲ୍ ଚାଉଳ, ତେଲରେ 3-4 ଶୁଖିଲା ଟମାଟୋ, 1 ଛୋଟ ବଲ୍ବ, ସୁନ୍ଦରୀ ଚବିଶ, ସାଣ୍ଡୁସୁଏସ୍, ମାଂସପେଶୀ, ମାଂସପେଶୀ | ବ୍ରତ, 1 ଚାମଚ | ଅଲିଭ୍ ତେଲର ଚାମଚ, 3 ହାର୍ଟାମୁମ୍ ପୋଡ୍ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ପିଆଜଗୁଡିକ ସଫା ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ | ଏକ ତରକାରୀ ପ୍ୟାନ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ ଭଏ ପିଆଜରେ ପ୍ରବାହ | ରସୁଣ ସଫା କର ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ତରଳିଗଲା | ଯେତେବେଳେ ଧନୁ ସ୍ୱଚ୍ଛ ହୋଇଯାଏ, ରସୁଣ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ ଯୋଡନ୍ତୁ | ଚାଉଳ ଏବଂ ସମସ୍ତ 2-3 ମିନିଟରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ଡ୍ରିଙ୍କ ଟମାଟୋ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ କାଟିଦିଏ | ଆର୍ଟୋକୋକ୍ସ 4 ଟି ଭାଗରେ କାଟିଛି | କାର୍ଡମାନୋନ୍ ପୋଡ୍ କ୍ରସ୍, ଶସ୍ୟ କା remove ଼ି ମୋର୍ଟାରରେ ଘଷନ୍ତୁ | ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ହ୍ୟାଣ୍ଡାମମ୍ ଚାଉଳରେ ଯୋଗ କରେ, ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ବ୍ରତକୁ ଘୋଡାଇବା ଏବଂ pour ାଳନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ rice ାରା ଚାଉଳ ଆଚ୍ଛାଦିତ ହୋଇଛି | ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀ ବିନା ରୋଷେଇ କରିବା, ବୀଜ ଯେପରି ବୁଣା ାଳିବା (ଅବଶ୍ୟ ମିଶ୍ରିତ ନୁହେଁ) | ଚାଉଳ ପ୍ରାୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଉ, କୁକୁଡ଼ା ରାନ୍ଧିବା ଦ୍ୱାରା ରହିଥାଏ, କୁକୁଡ଼ା ରାନ୍ଧିବା ଦ୍ୱାରା ରହିଥାଏ, ତେବେ ଶୁଖିଲା ଟମାଟୋ ଏବଂ ଆର୍ଟହୋକ୍ସ ଯୋଗ କରନ୍ତି | Schit-ଧନୁ ଏବଂ ସିଲାନଷ୍ଟ୍ରୋ ଉତ୍ତମ ଚପ୍ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚାଉଳ ଛିଞ୍ଚିବା | ସାମୁଦ୍ରିକ କୋବି ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ସବୁ ସମୟ ମିଶାନ୍ତୁ |